Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kuře pečené se zeleninou a makovou omáčkou
Vychutnejte si nezvyklou kombinaci pečeného kuřete, zeleniny a zajímavé makové omáčky, zjemněné rýžovou smetanou. Řepa, batát i mrkev získají pečením výraznější chuť a jemná omáčka jídlo pěkně doplňuje.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 190 °C. Prsa omyjeme, lehce je pěstí "naklepeme" a vložíme je do pekáče nebo keramické zapékací mísy. Potřeme je trochou oleje, osolíme a lehce opepříme.
Krok 2: Mrkev nakrájíme na dlouhé špalíky, řepu na klínky, batát na kostky. Zeleninu promícháme s lžící oleje, osolíme ji a opepříme. Zeleninu rozložíme kolem kuřete a dáme péct na asi 50 minut (maso musí být upečené, zelenina měkká, ne však rozbředlá).
Krok 3: Mezitím připravíme omáčku. Na troše oleje opečeme šalotku nakrájenou na kostičky. Jakmile zesklovatí, přidáme k ní mák a zaprášíme paprikou. Dále do omáčky přidáme med, vývar, kůru a šťávu z citronu a vaříme, dokud se tekutina nezredukuje na polovinu. Pak do omáčky přilijeme smetanu a dle chuti ji doladíme solí a pepřem.
Krok 4: Maso podáváme se zeleninou a omáčkou, jako příloha se hodí rýže.
Zveřejněno 8. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře pečené se zeleninou a makovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6w8Q
Moje poznámka
Kuře pečené se zeleninou a makovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6w8Q
Nejnovější recepty
Zapečená kedlubna s vejci a sýrem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 10 hodinami
Makovec s tvarohem bez mouky (vhodný pro diabetiky)
Přidáno před 10 hodinami
Jarní mls s čokoládou
Přidáno před 12 hodinami
Hrnkový beránek
Přidáno před 15 hodinami
Velikonoční cupcakes II
Přidáno před 19 hodinami
Těstovinový salát s lososem a olivami
Přidáno 11. 4. 2025 17:43
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché sýrové těstoviny vařené v mléce
Kukykuk před 6 hodinami
Rychlé a křehoučké taštičky
Styliane před 6 hodinami
Šunkofleky
hortenzie před 7 hodinami
Pomazánka z krabích tyčinek s celerem
Radka61 před 8 hodinami
Bramborový gulášek
jukub před 8 hodinami
Rychlé langoše
Martas_ před 9 hodinami
Hospodský zelný salát
milede před 10 hodinami
Chlupaté knedlíky (klouzáky)
libusekubinova54 před 10 hodinami
Extra rychlé lívance
vikinka09 před 12 hodinami
Strouhané řezy s jablky
Lenifuk před 14 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
řepa červená,
batáty,
sůl,
pepř mletý,
mrkev,
olej,
mák,
cibule šalotka,
paprika,
vývar drůbeží,
citron,
smetana,
med
Komentáře (1)