Pórkové chuťovky
Pórek je v kuchyni využíván jako jemnější a chuťově bohatší alternativa k cibuli. Pórkové chuťovky nabízí jeho netradiční úpravu smažením. Kousky pórku usmažené v sýrovém těstíčku s pivem jsou opravdu delikátní. Věřte, že mile překvapí každou návštěvu.
Postup přípravy
Krok 1: Pórek uvaříme doměkka a necháme ho vychladnout.
Krok 2: Na těstíčko prošleháme vejce, škrob a pivo. Přidáme najemno nastrouhaný sýr, koření, sůl a tolik mouky, abychom získali hustší těstíčko.
Krok 3: Pórek nakrájíme na 2-3 cm silná kolečka, obalíme v mouce, namočíme v těstíčku a osmažíme na oleji.
Krok 4: Bagetu nakrájíme na plátky. Položíme na ni salátové listy, nakrájenou zeleninu, osmažený pórek a plátek olivy. Vše zajistíme párátkem.
Zveřejněno 19. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pórkové chuťovky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpqQ2
Moje poznámka
Pórkové chuťovky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpqQ2
Nejnovější recepty
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 14 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 21 hodinami
Babiččina vánočka
Přidáno před 22 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno 21. 12. 2025 07:01:01
Grinchův elixír
Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční věnec
Stefi.f před 3 hodinami
Kokosová očka
Sima1996 před 10 hodinami
Likérové špičky
Sahula před 12 hodinami
Kávové úlky
MichaelaSr před 12 hodinami
Likérové špičky s vaječným koňakem
Sahula před 12 hodinami
Telecí pečeně s bylinkami
Kajkajak před 12 hodinami
Marokánky - měkké a vláčné
Josi_25 před 13 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
BinaSa před 14 hodinami
Ořechové řezy děda
nenutilova68 před 14 hodinami
Suroviny:
pórek,
vejce,
pivo světlé,
sýr tvrdý,
mouka hladká,
škrob,
sůl,
pepř mletý,
koření grilovací,
olej,
bageta,
cibule červená,
paprika čerstvá červená,
listy salátové,
olivy
Komentáře (1)