Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pórkové chuťovky
Pórek je v kuchyni využíván jako jemnější a chuťově bohatší alternativa k cibuli. Pórkové chuťovky nabízí jeho netradiční úpravu smažením. Kousky pórku usmažené v sýrovém těstíčku s pivem jsou opravdu delikátní. Věřte, že mile překvapí každou návštěvu.
Postup přípravy
Krok 1: Pórek uvaříme doměkka a necháme ho vychladnout.
Krok 2: Na těstíčko prošleháme vejce, škrob a pivo. Přidáme najemno nastrouhaný sýr, koření, sůl a tolik mouky, abychom získali hustší těstíčko.
Krok 3: Pórek nakrájíme na 2-3 cm silná kolečka, obalíme v mouce, namočíme v těstíčku a osmažíme na oleji.
Krok 4: Bagetu nakrájíme na plátky. Položíme na ni salátové listy, nakrájenou zeleninu, osmažený pórek a plátek olivy. Vše zajistíme párátkem.
Zveřejněno 19. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pórkové chuťovky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpqQ2
Moje poznámka
Pórkové chuťovky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpqQ2
Nejnovější recepty
Asijská miska s vaječnými roládkami
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové maso à la rillettes
Přidáno před 4 hodinami
Chuťovky s karamelizovanou červenou cibulí
Přidáno před 4 hodinami
Pikantní chuťovky ze špekáčků
Přidáno před 4 hodinami
Pórkové chuťovky
Přidáno před 5 hodinami
Žampionová paštika
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kachna bez práce
DeniMi před 8 minutami
Roštěná na cibuli
Sahula před 11 minutami
Výborné lasagne
bedrich.ordan97 před 40 minutami
Výborné kynuté těsto
Fiki1 před 46 minutami
Zapékaná růžičková kapusta
pe3cek před 1 hodinou
Karbanátky z hlívy ústřičné
knihomolka před 1 hodinou
Cordon bleu - plněný řízek
Panova před 2 hodinami
Farářská polévka / zeleninová s vaječnými nočky
Vasrmanka před 3 hodinami
Houbová polévka podle paní nadlesní
tara23 před 5 hodinami
Suroviny:
pórek,
vejce,
pivo světlé,
sýr tvrdý,
mouka hladká,
škrob,
sůl,
pepř mletý,
koření grilovací,
olej,
bageta,
cibule červená,
paprika čerstvá červená,
listy salátové,
olivy
Komentáře