Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Placky z mrkve a brokolice s tvarohovým dipem

Smažené placičky jsou skvělý způsob, jak podávat zeleninu i těm, kdo ji nemají příliš v lásce. Připravíme hned dva druhy - brokolicové a mrkvové. Placičky podáváme s ochuceným tvarohem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici krátce povaříme, slijeme a necháme vychladnout. Mrkev očistíme a nastrouháme najemno. Krok 2: Vejce smícháme se solí a moukou. Vzniklé těsto rozdělíme na dva stejnoměrné díly. Do jednoho přidáme nadrobno nakrájenou brokolici a prolisovaný česnek. Do druhého dílu přidáme strouhanou mrkev a ochutíme muškátovým oříškem.  Krok 3: Mrkvové i brokolicové placičky smažíme na oleji z obou stran dozlatova. Krok 4: Tvaroh ochutíme solí, pepřem a petrželkou.  Krok 5: Na placičky lžičkou naneseme ochucený tvaroh a ozdobíme proužky mrkve a petrželkou.

TIP: Další oblíbené recepty na smažené placky

Zveřejněno 25. 1. 2025

Poznámka autora poslirecept

Nemáme-li dostatek mrkve, můžeme směs na placičky nastavit nastrouhaným celerem. Výbornou náhradou za tvaroh je zakysaná smetana.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Placky z mrkve a brokolice s tvarohovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31YrA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Placky z mrkve a brokolice s tvarohovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31YrA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
brokolice, mrkev, vejce, sůl, mouka polohrubá, ořech muškátový, česnek, olej, tvaroh polotučný, sůl, pepř mletý, nať petrželová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu