Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninová krémová polévka s rukolou

Jemně nahořklá chuť rukoly dodává této polévce osobitou chuť a šmrnc. V kombinaci s mozarellou, rozmixovanou kořenovou zeleninou a opečenými krutonky z žitného chleba připravíte vydatnou a chutnou polévku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Na másle zpěníme cibuli, přidáme očištěnou a nastrouhanou mrkev a celer a orestujeme. Osolíme, opepříme, přidáme sušený česnek, rukolu a zalijeme vývarem. Krok 2: Povaříme do měkka, rozmixujeme a přidáme mléko a nastrouhanou mozarellu. Prohřejeme . Krok 3: Na talíři ozdobíme trochou mozarelly, nasekanou rukolou a krutonky z žitného kváskového chleba opečené nasucho.

TIP: Využití rukoly v kuchyni

Zveřejněno 4. 3. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninová krémová polévka s rukolou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZMRG

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninová krémová polévka s rukolou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZMRG

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
cibule, ghee, bulva celerová, mrkev, vývar zeleninový, sýr mozzarella, mléko plnotučné, rukola, sůl, pepř mletý, česnek sušený, rukola, sýr mozzarella, chléb žitný

Přidat fotografie receptu