Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Halušky s listovým špenátem a slaninou

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 15 min

40 min (25 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 600 kJ /
3 250 kcal
Bílkoviny60,93 g
Tuky183,19 g
Vláknina37,75 g
Cholesterol 166 mg
Sodík 3,74 g
Sůl9,71 g
Sacharidy322,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slaninu nakrájíme na špalíčky a dohněda ji opečeme na pánvi. Poté vhodíme plátky česneku, necháme je asi minutku restovat a přidáme mražený špenát. Asi v polovině tepelné přípravy přidáme bujónovou kostku. Krok 2: Brambory nastrouháme na jemném struhadle, osolíme a pečlivě je promícháme s moukou. Krok 3: Pomocí např. gumové stěrky protlačujeme těsto přes speciální síto s otvory (asi "haluškovník") do většího množství vařící vody, promícháme a povaříme cca minutu. Krok 4: Halušky scedíme ihned, jakmile vyplavou na hladinu a promícháme se lžící másla. Krok 5: Hotové pečlivě promícháme se špenátem.

TIP: Listový špenát v naší kuchyni

Zveřejněno 28. 9. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Halušky s listovým špenátem a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l5Jg

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Halušky s listovým špenátem a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l5Jg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

ahoj je to vynikajicí moc nám to chutnalo,dávám bodík

Madison, moc mě to těší - že chutnalo, i že jsi vybrala k realizaci zrovna můj recept... Díky :-).

Pred zitrejsim svatecnim masovym dnem jsem vyzkousela tento recept a muzu rict vynikajici,moc chutnalo ani jsem nestacila poridit foto.Udeluji bodik.:-p

...a ešte, ja osobne by som to preradila do kategórie cestovín...predsa len halušky sú druh cestovín...nie že by som sa robila múdrou, je to môj názor...

Keby tam boli obyčajné - prílohové halušky (múka, vajce, voda), poviem, že je to z mojej kuchyne...v podstate to isté varievam niekedy aj s gnocchi...listový špenát u nás chutí...oceňujem, ako vždy...
;-)

Tak koukám!:-O Halušky se špenátem jsem ještě nezkoušela, takže ukládám.:-p Vůbec - halušky, špenát, česnek a k tomu tvoje fotky - to je něco:-! Hlavně v tuto hodinu:-!:-(:-)) Bodík!:yes:

Mńam :-p:-p:-p Eli určitě nic nekazíš. Podobné noky se vaří všude jen mají trošku jiný tvar a jmenují se jinak.;-) +:yes:

Zrovna včera jsem zjistila, že mi v mražáku už nějaký čas přebývá špenátek a že by to chtělo zpracovat, to hle se mi líbí a nebude to špatné :-p;-):yes:

Elizo:-)národní-nenárodní:-O:vždyť SR byla vždy součástí naší republiky a pro mě je tedy i "jejich" jídlo,"naším" národním;-).Jinak k jídlu-máš to moc pěkné a šťavnaté:-p)zase určitě nezbylo;-(;-):-D),ale mě se tam po dočtení receptu,ještě nějak "vtírá" myšlenka na zakysanku:-p.No nevím,možná teď někdo bude "tepat" mě,za tu myšlenku,ale ať si;-).Já si prostě receptík uložím a zkusím ho bez ní i s ní:-p;-).

Děkuju moc - a Jani, fakt jsi mě pobavila a zároveň potěšila (s tou vidličkou :-)) ).
Abych řekla pravdu, trochu jsem se bála reakcí typu: "že svými inovacemi kazím slovenské národní jídlo" a "proč v den české státnosti raději nevařím něco echt českého" ...:-D:-D ...Nesmějte se, na jiných webech je podobné jednání každodenní praxí...;-) Jsem ráda, že vás mám...:-)

Elizo, v tvém provedení i ta vidlička na talíři vypadá, jak zámecký příbor:-D a já halušky můžu, i špenát. Jiná věc je, že teď bohužel ne. Každopádně máš to u mne za +;-):yes::yes::yes:

A to já zase můžu. Halušky jsem už dělala s čímkoli, ale se špenátem ještě ne. Dobrý nápad a dávám bodík nejen za jídlo, ale i za krásnou fotku :-):yes:1.

Krásná fotka !:yes::yes::yes: Ale špenát neni muj konicek !!!:-((:-((:-((

Tématické fráze:
spenatove halusky, špenátové halušky recept, špenátové halušky recept nová, mrazeny listovy spenat, špenát se slaninou, listový špenát recept, priprava listoveho spenatu, bramborové halušky se špenátem, listový špenát mražený, noky se špenátem a slaninou, úprava listového špenátu, mražené halušky, mrazeny listový špenát recept, recept na špenátové halušky, haluškovník, jak zpracovat špenát, halušky recepty, špenát s haluškama, recept na listový špenát, recepty s listovým špenátem

Suroviny:
brambory, mouka polohrubá, sůl, máslo, špenát listový, slanina anglická, česnek, bujón

Přidat fotografie receptu