Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Buchtičky s krémem

Perfektní recept pro všechny milovníky sladkých obědů. Měkoučké kynuté buchtičky přelité lahodným pudinkovým krémem vám jistě zachutnají. Neváhejte a zkuste si je připravit podle našeho receptu.

Hodnocení receptu je 4,9 (69×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ssimusshka ssimusshka

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez dob kynutí těsta

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez dob kynutí těsta)

Buchtičky s krémem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 34

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 941 kJ /
2 137 kcal
Bílkoviny72,64 g
Tuky51,89 g
Vláknina9,18 g
Cholesterol 358 mg
Sodík 881 mg
Sůl2,18 g
Sacharidy340,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z teplého, už odměřeného množství mléka trochu odebereme. Rozmícháme v něm droždí, přidáme lžíci cukru a mouky. Necháme vzejít kvásek. Krok 2: Do osolené prosáté mouky přidáme kvásek, citronovou kůru, zbytek cukru a žloutek. Nakonec přimícháme rozehřáté vlahé máslo. Krok 3: Vypracujeme hladké těsto a necháme v teple kynout, až zdvojnásobí svůj objem, což trvá asi 45 minut. Krok 4: Vykynuté těsto rozdělíme na stejně velké dílky a
tvoříme malé buchtičky. Krok 5: Skládáme je do máslem vymazaného pekáčku a mezi sebou potřeme rozpuštěným máslem, aby se k nepřilepily. Necháme ještě chvíli přikryté kynout. Krok 6: Troubu předehřejeme na 180 °C. Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme cca 25 minut do zlatova. Krok 7: Krém připravíme tak, že uvaříme řidší pudink dle návodu na sáčku, podle chuti osladíme a přidáme rum. Můžeme udělat např. duo-čokoládový a vanilkový. Krok 8: Krémem přelijeme upečené buchtičky, které ještě můžeme ozdobit čokoládovou polevou.

TIP: Buchtičky s krémem - oblíbené recepty

Zveřejněno 11. 10. 2009

Poznámka autorky ssimusshka

Dělám buchtičky po 10 gramech aby byly stejně veliké.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (69 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (392× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (34 komentářů)

Ohodnotit recept (69 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Buchtičky s krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XojA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Buchtičky s krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XojA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (34)

Daasha 11. 3. 2023 13:31
Nejhorší buchtičky, jaké jsem kdy udělala, strašně jsem zklamala dceru, která na ně měla chuť. Kvásek v pohodě, těsto v pořádku a pak jsem upekla něco tvrdého jak štolverky a krém taky příšerný. Doba pečení rozhodně byla delší než 25 minut:-//

Marysia 24. 11. 2022 03:45
jak je to s tim rumem. muzou to deti?

Lenna085 22. 2. 2022 14:19
Také jsem se zpočátku bála že nenaskočí,ale nakonec se povedly a jsou výborné <3

L15MD 22. 1. 2021 07:27
tenistka

tenistka: máslo určitě ne

hosta hosta 14. 12. 2019 17:53
Renata Z.: recept je na buchtičky s krémem, ne na polotovar suchých buchtiček, fotky neodpovídající receptu mažu.

tenistka 10. 11. 2017 07:02
moc dobré, buchtičky jsou nadýchané, snědli mi je bez krému, hned po upečení, neměla bych dát do krému máslo?

Janca F. Janca F. 29. 10. 2016 12:39
Skvělé, nadýchané. Moc nám chutnaly<3

zdezdenicka 4. 6. 2016 12:26
Výborné těsto, křehoučké buchtičky. Pochutnali jsme si :-!:-!:yes:

chocolate chocolate 16. 2. 2015 16:34
Recept je vyborny, muj maly marudek mi malem samym blahem sedrel jazykem z talire vzorek:-D.

Jirina54 18. 12. 2014 16:07
:-p:yes:Opravdu vynikající buchtičky.Manžel se olizoval až za ušima.Z tohoto těsta budu dělat i plněné.Díky za recept.:yes:

ivulinka ivulinka 8. 5. 2014 14:39
Po letech opět u nás na stole:-) A tak jsme si všichni pochutnali:-p, že nezbylo:-D Foto přikládám a bodík uděluji:-K

p-e-t-r-a p-e-t-r-a 5. 7. 2013 11:26
Mňam,to teda byla dobrota. Syn se olizoval až za ušima :-)

Cudla 7. 5. 2013 14:26
Těsto se mi strášně lepilo, ale upečené jsou výborné a nadýchané, ačkoli jsem se z počátku bála, že nenaskočí.:-)

Martina.m 2. 12. 2011 12:15
mám hotovo, nemají chybu! Krásně se dají rozdělit, jsou měkkounké a nadýchané, jen jsem tam musela dát více mouky než je tu psáno:yes:

Pajaja 28. 8. 2011 11:25
Dnes se mi vrátil synek z prázdnin, měl přání, abych zítra uvařila k obědu buchtičky s krémem. Tyto se mi moc líbějí. Souhlasím s Eli, je to patlání, když já je chci mít jednu jak druhou. . .
pro Adélu (neregistrovanou): Možná nemáš rodinu a máš spoustu času, ale tady "vaří" maminky s dětmi a ty vždycky času nazbyt nemají. Takže já osobně chápu, že si práci usnadňujeme jak to jde a někdo buchtičky nařeže nožem, aby to bylo rychlejší.;-)

Adéla 9. 7. 2011 18:20
Pracné ??? jestli buchticky jsou pro Vas pracne, tak asi nebudete moc dobra kucharka :D

Lenka30 Lenka30 28. 2. 2011 11:46
:-p zrovna se pečou ;-) už se těším :yes::yes::yes::yes:

Jita 16. 9. 2010 12:02
Zrovna se pečou v troubě,měla sem z toho strach,ale vypadá že budou krásně zlatavý-tak jak mají být:-)Super recept:yes:

marunda marunda 11. 9. 2010 15:42
:yes:

misza misza 10. 9. 2010 20:06
:-p:yes:

marcik marcik 10. 9. 2010 19:32
:-p:yes:;-)

rebeka rebeka 10. 9. 2010 18:58
mňááám:-p:-p:-pto už jsem sakra dlouho nedělala:-Oto by si děda dal:-p;-):yes:kráááááááása:-K:-8

Simona Skolakova Simona Skolakova 10. 9. 2010 18:55
tak to se Ti Simčo povedlo,já je mám strašně ráda:yes:+1;-)

zizala zizala moderátorka 10. 9. 2010 18:48
Kdysi jsem to vyčetla někde na netu :-)

Eliza Eliza 10. 9. 2010 18:47
Děkuju :-K - no vidíš, já se patlala a potírala s každou zvlášť...;-):-D

zizala zizala moderátorka 10. 9. 2010 18:45
Eli, můžu poradit vychytávku? těsto rozprostři na plech potřený máslem, namaž máslem takovou tu kovovou obracečku a prořež těsto na čtverečky, průběžně potírej máslem. Po upečení vyklop a rozlámej ;-)

Eliza Eliza 10. 9. 2010 18:26
Simčo, já tohle jídlo od dětství ne-e, ale moje děti ho milují (poznaly ho v jídelně). Je to sice pracné, ale za pomoci pekárny, která se postarala o těsto, to jde. Dceři chutná a to je nejdůležitější. ;-) Posílám ti bod a obrázky. :-)

marunda marunda 9. 7. 2010 20:10
jé tohle jídlo miluju, tak bych si dala :-p:yes:

anče 7. 7. 2010 19:46
buchtičky nééééééé;-(:-))

a.jitka 12. 2. 2010 15:50
Buchtičky jsou super jsou nadýchané jak vatíčka:-*

Jenda1 Jenda1 2. 11. 2009 18:23
Simčo, buchtičky vypadají kouzelně:-p, škoda, žes je nenafotila na jiném talíři:-(. I přesto posílám pátý bodík. :-!:-)):yes::yes::yes:

spagetka spagetka 11. 10. 2009 13:15
Tohle jídlo a sladkou rýží miluje manžel. Víte co to je za kumšt to udělat, aby to jako pro diabetika bylo přijatelný?:-D:-D. Manžel to řeší tak, že sice spapá dia verzi, pak jde a dorazí se touto normální :-O:-D

pipre pipre 11. 10. 2009 13:02
Já dělám těsto na dukátové buchtičky z téměř stejného množství ingrediencí, používám pouze polohrubou mouku a 3 žloutky. buchtičky jsou měkké jak vata:-)Ale protože tyto vypadají také moc dobře, dávám bodík:yes:..už jsem dala dřív:-)

Jana Pá 11. 10. 2009 10:18
:-O:yes::-p

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
buchtičky s krémem, dukatove buchticky s kremem, buchtičky s krémem recept, buchtičky, dukátové buchtičky z hladke mouky, recepty buchtičky s krémem, recept na buchtičky s krémem, dukátové buchtičky recept, recept buchtičky s krémem, krém na buchtičky, buchtičky s krémem z hladke mouky, buchtičk, dukátové buchtičk, vynikající buchtičky s krémem, jak udelat kvasek, testo na dukatove buchticky, nadýchané dukátové buchtičky, nadychane buchticky s kremem, buchtičky z krémem, buchtičky z hladké mouky

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka hladká, droždí, sůl, cukr, mléko, žloutek, kůra citronová, máslo, máslo, pudinkový prášek, mléko, rum, cukr, cukr vanilkový

Přidat fotografie receptu