Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Špenátové lasagne se šunkou a sýrem

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

yanull yanull

Náročný

Špenátové lasagne se šunkou a sýrem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 544 kJ /
1 803 kcal
Bílkoviny60,00 g
Tuky6,00 g
Vláknina14,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 10 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy370,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle zpěníme slaninu, pak pokrájenou cibuli a až zesklovatí, přidáme 2 polévkové lžíce hladké mouky. Uděláme jíšku a tu pak mlékem zředíme na bešamel. Krok 2: Osolíme, dáme další koření a nakonec do toho vložíme kostku špenátu. Stačí jen trochu provařit, bude se zapékat. Krok 3: Do nádoby, kam se vejdou lasagně, dáme 1 kostku masoxu a zalejeme ji horkou vodou, necháme rozpustit a do tohoto nálevu namočíme lasagně, dávala jsem je tam postupně, 2x po 8 ks. Měly by být jako napůl uvařené, tak se mi osvědčily nejvíce. Krok 4: Pak vypláchneme plech studenou vodou, vyložíme pečícím papírem a na něj dáme 1. vrstvu omáčky, která by měla být jako hustější palačinkové těsto. Krok 5: Dál vrstvíme: lasagne, omáčka, šunka, lasagně, omáčka, sýr. Vrstvy omáčky dávám asi 1 cm, čím více vrstev, tím lépe. Eidam lze nahradit i nivou, pak ubereme sůl ve špenátu. Poslední vrstva musí být omáčka. Krok 6: Pečeme zprvu zakyté, asi 20 minut, pak odkryté 10 min.

Zveřejněno 6. 12. 2009

Poznámka autorky yanull

Toto jídlo není esteticky na jedničku díky špenátu, ale věřte, že chutí to zase vynahradí. Tento recept vkládám hlavně pro mladou generaci, která má těstoviny v oblibě a třeba si je oblíbí i v této úpravě. Možná jsem to popsala trošku chaoticky, ale není to složité a zdejší gurmáni to zvládnou levou zadní :-))

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špenátové lasagne se šunkou a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2xqM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špenátové lasagne se šunkou a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2xqM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Alice Magdalena 9. 9. 2018 13:30
bešamel je smetanová omáčka z másla, mouky a mléka - ředit jíšku vodou a říkat tomu bešamel svědčí o neznalosti základních receptů

salmi salmi 18. 3. 2011 13:37
ja zbožnuju špenátové lasagne, dělám je téměř stejně, akorát si uvařím vždycky kousek kuřecích prsou, které pak pokrájím do špenátu a vývar použiju do bešamelu (máslo, cibule, 3 dl vývaru, 1 dl mléka)... lasagne radši předvařujuk stačí minutka, dvě :):yes:

Vážka 9. 3. 2010 12:25
Vůbec nepoužívám bešamel..když to všechno navrstvím, tak to zaleju mlékem. V konečné době to mléko není cítit, ale lasagne jsou měkké. Je to méně kalorické :)

Gabina 1. 2. 2010 11:14
Já dám vždy na dno pekáčku vrstvu bešamelu a teprve na ní lasagně. Peču nepřikryté a v té omáčce se vždycky uvaří. Nikdy je nepředvářím. Vrchní vrstva musí být taky dobře zalitá omáčkou.

magdalenka magdalenka 31. 1. 2010 16:33
Eva, ak môžem poradiť, nepredváraj lasagne, daj redšiu omáčku, nech odstáť aj 1 hodinu pred pečením. Peč pod alobalom najprv, neskôr alobal odstráň. Špáratkom, vidličkou pichni do lasagní, zistíš stav tvrdosti - upečenosti. Nech sa ti darí!

Lusinda79 31. 1. 2010 16:07
Evo, nepředvařené lasagne potřebují hl.dost tekutiny-tj.masová směs, bešamel apod., aby nasákly a uvařily se.Já je nikdy nevařím.Zkuste je zakrýt alobalem a péct spíše mírně.

Eva 31. 1. 2010 16:05
Vždy,když pracuji s předvařenými lasagnemi,jsou pokaždé tvrdé,jelikož se údajně nemusí vařit,čím to je?Není přece jen lepší je uvařit?:-?www.toprecepty

magdalenka magdalenka 12. 12. 2009 08:57
Lasagne zásadne nepredváram, myslím že je to zbytočné. Omáčky na zalievanie mám redšie, krásne sa "vcucnú" počas pečenia. Tiež sa mi osvedčilo ich nechať po uložení pred pečením nechať odstáť aj niekoľko hodín...to je moja skúsenosť, Talian čo by povedal, netuším...

Jenda1 Jenda1 8. 12. 2009 20:38
Jani, asi před měsícem jsem lasagne koupil a teď vím, jak je připravím. Špenát zbožňuji. :-!:-)):yes::yes::yes: +5

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 12. 2009 10:57
:yes::yes::-p

Drobek Drobek 6. 12. 2009 22:49
:-p Pěkné, moc pěkné a určitě dobré. Je to zasloužený BOD.:yes::-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
lasagne recept, lasagne, lasagne se špenátem a žampiony, lasagne se špenátem, špenátové lazaně, recept lasagně, lasagne se špenátem a sunkou, lasagne se sýrem, lasagne se špenátem a sýrem, nepředvařené lasagne, lasagne nepředvařené, lasagne zapečené se šunkou, lazaně se špenátem, špenátové těstoviny, lazaně špenátové, špenátový bešamel, těstoviny lasagne, lasaně se šunkou a sýrem, lasagne recepty, boloňské lazáně

Suroviny:
těstoviny lasagne, špenát mražený, máslo, slanina, česnek, cibule, mouka hladká, mléko, kmín celý, pepř, sůl, česnek, cibule, masox, sýr eidam, šunka

Přidat fotografie receptu