Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Chriapky-ořechové pusinky na oplatce

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Chriapky-ořechové pusinky na oplatce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 475 kJ /
5 611 kcal
Bílkoviny95,20 g
Tuky367,25 g
Vláknina26,60 g
Cholesterol 1,81 g
Sodík 686 mg
Sůl1,35 g
Sacharidy467,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celé vajcia vymiešame s cukrom, pridáme orechy, rukou spracujeme "cesto" a zahustíme strúhankou. Na peč. papier robíme hromádky - veľkosť orecha (mokrou lyžičkou a pod.), ďalej od seba, trochu zväčšia objem. V stredne teplej rúre (cca 170 st.) upečieme. Krok 2: Krém: Nad parou šľaháme celé vajcia s cukrom a kakaom do zhustnutia, trvá to dlhšie, nestrácame trpezlivosť! Výsledok je hustota asi ako med. Krok 3: Maslo vymiešame a po častiach vmiešame vychladnutú zhustnutú súčasť. Tento krém je veľmi dobrý a ja ho robím vždy z väčšej dávky, zlepujem s ním viac druhov, aj rezy, ak zvýši aj piškóty. Krok 4: Kovovým okrúhlym vykrajovátkom vykrajujeme (veľkosť asi ako upečené chriapky) kolieska, na ktoré krémom prilepujeme samotné chriapky. Hotové namáčame do čokoládovej polevy, alebo iba pocákame.
Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 12. 2009

Poznámka autora magdalenka

Recept pred pár rokmi v televízii uviedla Andy Timková - moderátorka - ako rodinné striebro. Aj u nás sa udomácnil.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chriapky-ořechové pusinky na oplatce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GvAJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chriapky-ořechové pusinky na oplatce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GvAJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

ALENA 18. 12. 2016 17:23
dekuji za skvely recept jen docela me mrzi ze zde neni uvedeno na kolik stupnu a jak dlouho je mam pect :( a ani jsem nikde nedohledala :( pecu je po prve a jsem zvedava co mi s toho vznikne :( :)

magdalenka magdalenka 18. 12. 2016 21:00
ALENA: v recepte upravím - asi 170 st. Teší ma záujem o recept u nás doma obľúbený.

magdalenka magdalenka 10. 12. 2013 19:11
Hella: Toto je najväčšia pochvala, akú som tu dostala! Vážim si toho a ďakujem!!!:-K

Hella Hella moderátorka 10. 12. 2013 12:28
Každý rok se znovu a znovu utvrzuji v tom, že tohle je nejlepší vánoční pečivo ze všech, které tu jsou, byly a budou ! ;-):-D

Luxie 19. 12. 2010 19:31
Vynikající, všichni se jen oblizujem a chrupkáme ;-)

Hella Hella moderátorka 3. 1. 2010 16:07
No vidíš, Magdalenko, tvoje "lenivost" se ti vyplatila, ty hrubší ořechy jsou lepší. A já jsem zase ráda, že jsi sem tenhle recept dala, jinak bych na něj na tyhle Vánoce při pečení zapomněla. A příští rok vyzkoušej ty tenké oplatky (jsou slovenské) je to podstatně méně práce při vypichování. Pokud je příště neseženu, tak použiju Karlovarské plněné a ty dvě slepené oddělím.

Gabina 1. 1. 2010 16:30
Hello, máš ty rybičky moc hezky nazdobené :yes:

magdalenka magdalenka 29. 12. 2009 21:49
Hella, pochvala od teba extra hreje...ja som bola lenivá mlieť orechy ručným mlynčekom, použila som sekací robot, takže niektoré orechy boli na jemno, niektoré iba posekané na hrubo. V podstate výsledok bol ako u teba.
Mimochodom, tvoje grilážky - na oplatke karamel, orechy, atď. (teraz mi vypadol názov) sa minuli prvé...

Hella Hella moderátorka 29. 12. 2009 21:44
Tak jsem letos vyzkoušela část jen z mletých ořechů a zbytek podle mého receptu (jak píšu níže - polovina hrubě sekaných). Možná je to i tím, že peču i jiný druh podobného pečiva jen z mletých ale ty hrubší s použítím tenkých oplatek byly naprosto vynikající. Kolečka jsem vypichovala uzávěrem od rumu, tak přidávám i fotku.

magdalenka magdalenka 20. 12. 2009 07:03
Ďakujem vám.

Hella Hella moderátorka 19. 12. 2009 22:41
Koupila jsem v Tescu Vánoční oplatky (neplněné) a hned jsem je na tento recept vyzkoušela. Stojí asi 9,- Kč a je jich tam asi 10. Jde to super, i když jsem měla strach, jestli se nepromáčí, jsou dost tenké. Tak si dovolím přidat fotku :-8.

Patricie 11. 12. 2009 15:52
Tak jsem se do nich pustila dnes. Měla jsem jich 75 ks. Dělala jsem malé, na plech se jich vešlo 42 ks. Teď čtu radu od Helly, ale už jsem si otlačila ruku:-D:-D, tak příště.

Dooga Dooga 11. 12. 2009 11:21
Tak hotovo(první část), upečené. Přidávám foto. Zatím z pečení. Výroba krému a kompletace následují. Zatím to vypadá dobře. +3

magdalenka magdalenka 11. 12. 2009 07:27
Hella, ďakujem za radu s tým naparovaním, si fakt zručná. Nenapadlo ma to, hoci kornútky som už takým spôsobom vyrábala, keď boli decká malé.
Svetluška, samozrejme, môžeš lepiť aj na linecké - ja to niekedy robím, lebo lineckého narobím veľa, vyrábam z neho potom viacero druhov s rôznymi náplňami, prilepím aj kokosky a pod.
Teraz som včas kúpila oblátky - oplatky, tie klasické dortové, veľkosť cca A4, lebo chcem robiť aj grilážky od Helly, neviem aký to má nadpis ;-)
Teší ma, že vás recept zaujal, u nás toto fakt fičí...
Všetkým pekné ráno!

Svetlana Svetlana 11. 12. 2009 06:57
...vypadají bezva:yes::yes:, neznám...chci se zeptat - kdyby se místo kulatých oplatek použilo tenké linecké kolečko - bylo by to špatné?...a ty olatky - to jsou normální klasické dortové?...

Hella Hella moderátorka 10. 12. 2009 22:58
Magdalenko, taky se na ně letos chystám. Ale já mám v receptu ořechy půl na půl sekané a mleté a cukru jen 150 g, strouhanky i ostatního stejně. Vykrajování dortových oplatek si zjednodušuju tím, že si oplatky nahřeju nad párou. Do širokého hrnce s vařící vodou dám cedník a přes něj na malou chvíli položím oplatku. Pára jí změkčí a lehce vykrojíš. Stejně se dělají z oplatek kornoutky. Oplatky je pak nutné nechat zase uschnout.

Patricie 10. 12. 2009 20:24
Já je mám Magdalenko plánované taky na příští týden. Ještě musím koupit oplatky. Bez nich nejsou vánoce, ale potřebovala bych nějaký fígl na vykrajování koleček, mám vždycky celou ruku umordovanou:-D:-D

magdalenka magdalenka 10. 12. 2009 19:59
Patricie, neviem ako u vás, u nás - SR - je to dosť rozšírené. Tu som recept nenašla, preto som si dovolila pridať. Aby som nemusela piecť 2x, pečiem až na budúci týždeň a plním tesne pred sviatkami. Aj štóla bude na rade neskôr. Príjemný večer!

Patricie 10. 12. 2009 19:32
:-KTak za tohle máš Magdalenko bod. Je to jedno z nejlepších vánočních cukroví.:-!:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
ořechové hromádky, ořechové cukroví na oplatce, cukroví na oplatce, ořechové pusinky cukroví, ořechové oplatky, ořechové cukroví na oplatku, vánoční cukroví na oplatce, grilážky, vánoční cukroví ořechové pusinky, ořechové řezy na oplatce, vánoční oplatky, pusinky cukroví ořechové, kokosky na oplatce, pusinky na oplatku, pusinky recept, ořechové na oplatku, cukroví na oplatku, tenke oplatky, cukroví v oplatce, vánoční cukroví pečené na oplatce

Suroviny:
vejce, ořechy mleté, cukr moučkový, strouhanka, vejce, cukr, kakao, máslo, oplatky cukrářské, poleva čokoládová

Přidat fotografie receptu