Jarní bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenOdlehčený jarní bramborový salát s ředkvičkami, se zálivkou ze zakysané smetany a majonézy, využijete jako přílohu ke smaženému řízku, nebo přírodnímu plátku. Salát vás…
Hořčice dijonská - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Šneky na gril
Recept ještě nebyl hodnocenRoládky na špejli můžeme dochutit podle své chuti a dostupných surovin v chladničce. Příprava na grilu nebo na pánvi je rychlá a výsledek nejen hezký na pohled, ale…
Zelný salát s mrkví a medovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenMed, hořčici, citronovou šťávu a olivový olej smícháme dohromady a vznikne nám zálivka. Tu pak smícháme s nahrubo nastrouhaným zelím a mrkví a můžeme podávat.
Pečené cibulové kroužky s 4 druhy dipů
Recept ještě nebyl hodnocenCibulové kroužky: 1) Nakrájenou cibuli dáme na 5 minut do studené vody. Poté obalíme v mouce smíchané s kořením. Poté namáčíme do podmáslí s rozšlehaným vejcem, solí a…
Plněná sekaná roláda s bramborovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenSekaná: Nejdřív připravte křepelčí vajíčka. Dejte je do studené vody, přiveďte k varu a vařte čtyři minuty. Poté prudce ochlaďte a hned oloupejte – mají pevnou skořápku…
Krevetový koktejl a salát s krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenKoktejl: Koktejlové krevety rozmrazíme a vaříme je 5 minut ve vroucí vodě. Pak je propláchneme ve studené vodě a dáme do mísy. Vymačkáme na ně limetku. Mrkev…
Pomazánka cibulák
Recept ještě nebyl hodnocenTak trochu falešný tatarák z brambor a cibule. Pomazánka je lehce pikantní a má krásnou barvu díky protlaku a koření. Výborně se hodí k opečeným topinkám nebo na…
Tatarský biftek
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbený tatarský biftek připravíme z najemno naškrábané hovězí svíčkové, kterou dochutíme žloutkem, cibulí, hořčicí, kečupem a mletou paprikou. Tatarák podáváme na…
Sekaná v hořčicové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenNadrobno nakrájenou slaninu opražíme, až vypustí tuk, přidáme nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět.Do mísy dáme mleté maso, přidáme rohlíky, které jsme předtím…
Sekaná v hořčicové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenNadrobno nakrájenou slaninu opražíme, až vypustí tuk, přidáme nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět.Do mísy dáme mleté maso, přidáme rohlíky, které jsme předtím…
Hermelínový salát se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenHermelínový salát se šunkou je lahodná a krémová pochoutka. Tento sytý salát je ideální volbou pro rychlou večeři, pohoštění pro hosty nebo jako lehký předkrm.
Vepřové lovecké závitky na paprikách a rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté papriky zbavíme jádřinců, pokrájíme na malé kousky, omytá rajčátka pokrájíme na plátky. Vepřové maso kuchyňsky upravíme, nakrájíme na plátky, naklepeme,…
Telecí medailonky na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kolečka, naklepeme hranou dlaně, osolíme a opepříme. Necháme odležet a potom zprudka opečeme na másle z obou stran - stačí asi 4 minuty z každé strany.…
Telecí plátky,potřené pikantním těstíčkem ze sýrů, zeleniny, bylinek a slaniny
Recept ještě nebyl hodnocenTelecí řízky opatrně naklepeme, nařízneme a pak potřeme všechny plátky Dijon hořčicí a opepříme. Poté na opepřené plátky, potřené hořčicí, pokládeme plátky tvrdého sýra…
Tuňákové placičky s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenZ tuňáka slijeme šťávu, smícháme jej v misce s vejcem, strouhankou, citrónovou šťávou, hořčicí, nasekanou chilli papričkou a plocholistou petrželkou. Osolíme a…
Řízečky z panenky v parmazánové strouhance s lehkým bramborovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou panenku nakrájíme na medailonky. Naklepeme je klouby rukou a lehce osolíme. Strouhanku smícháme se sýrem. Řízečky obalíme v mouce, ve vajíčku a nakonec ve…
Vepřová panenka s dijonskou omáčkou a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku odblaníme, osolíme a opepříme. Opečeme na rozehřátém oleji. Během pečení ji obracíme a opékáme ze všech stran asi 20 minut. Pak maso vyjmeme a zabalíme do…
Žebírka pečená v troubě ve stylu BBQ
Recept ještě nebyl hodnocenPekáček vyložíme alobalem a vložíme grilovací mřížku. Žebírka potřeme z obou stran hořčicí, třeba dijonskou a posypeme opět z obou stran kořením. Správně by se mělo do…
Marinovaná kuřecí prsa s žampionovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na slabé plátky. Každý plátek mírně osolíme, opepříme barevným pepřem a naklepeme paličkou. Maso naložíme na několik hodin do marinády z uvedených…
Domácí tuňáková pomazánka s pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocen2/3 oleje z konzervy slijeme, zbytek si necháme na pomazánkuTvaroh, žervé, tuňáka se zbytkem oleje a hořčici utřeme v míse.Nakonec osolíme a opeříme dle chuti.Pomazánku…
Pikantní špekáčky na paprikách
Recept ještě nebyl hodnocenChuťovka k pivu, snadná večeře pro dospělé nebo ideální pohoštění na chlapském sedánku. Při tolika příležitostech můžete servírovat tyto pikantní špekáčky na paprikách.…
Plněné kapustové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenListy kapusty dáme do vroucí osolené vody na 2 minuty, aby změkly. Vyndáme, necháme okapat a vykrojíme "žebra", které jsou uprostřed, aby se nám listy při balení…
Majonéza - Caesar
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na celosvětově známý salát Caesar v původní verzi byl velmi prostý - jen římský salát s krutony a výraznou zálivkou. A právě zálivku si každý připravuje dle své…
Králičí stehna na medu a hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenJemné králičí maso je velmi zdravé a můžete ho připravit na mnoho způsobů. Ochutnejte ho v zajímavé omáčce ochucené medem a hořčicí a určitě si pochutnáte. Na přípravě…
Přečtěte si Zobrazit více
