Rumová bábovka s rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si předehřejeme na 180°C. Sypké ingredience smícháme, přidáme ostatní a vyšleháme ručním šlehačem. Těsto nalijeme do formy vysypané kokosem. Pečeme 30-40 minut.
Kefír - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kokosové cupcaky s malinami
Recept ještě nebyl hodnocenVyšlehejte vejce spolu s cukrem a špetkou soli. Přidejte olej, kefír a citronovou kůru. V druhé míse smíchejte všechny suché ingredience a postupně přisypávejte do…
Omáčka z vařených vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZ vajec vařených natvrdo můžeme připravit výbornou omáčku, která se hodí k masu i jen tak samostatně ke knedlíku či bramborám. Pikantní chuť dodá omáčce křen a hořčice,…
Slunečnicový chléb s kefírem
Recept ještě nebyl hodnocenTmavý chléb se slunečnicí je z pevného těsta s obsahem celozrnné mouky a pro lepší vykynutí je připraven s kváskem omládkem. Upečený, vychladlý a rozkrojený bochník…
Kefírová buchta do formiček
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nalijeme kefír,přidáme olej,cukr,mouku,sodu a zamícháme těsto.Půlku odlijeme a do druhé půlky přidáme 2 lžíce kakao.Nalíváme do tukem vymazaných a hrubou moukou…
Kyselá polévka ze zelených fazolek
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku spěníme hladkou mouku a opražíme jíšku do zlatova. Zalejeme studenou vodou (asi 1 hrnek), přidáme mraženeé a nebo krátce předvařené fazolové lusky, sůl, půl…
Jablečný koláč s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme těsto. Cukr, vejce a kefír prošleháme. Přidáme vychladlé máslo s kůrou z citronu a lžičkou vanilky. Znovu prošleháme a nakonec postupně vmícháme…
Kefírová buchta s čokopolevou
Recept ještě nebyl hodnocenRozmícháme vejce s cukrem a přidáme zbytek surovin.Na vysypaný plech nalijeme těsto a pečeme na 160 stupňů, horkovzduch.Na polevu rozpustíme ve vodní lázni čokoládu, až…
Celozrnný kefírový chleba s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Suroviny dáme do formy v pořadí tekuté, sypké, formu usadíme do pekárny a zapneme program Kyprý nebo Celozrnný (s delším kynutím).Sušenou mletou cibuli jsem do…
Kefírové "nivánky"
Recept ještě nebyl hodnocenZ kefíru a mouky ručním šlehačem připravíme palačinkové těsto a necháme chvilku odpočívat.Nivu nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, vmícháme do připraveného těsta…
Kefírové smoothie z lesního ovoce
Recept ještě nebyl hodnocenKefír spolu s ovocem, chia semínky a sladidlem rozmixuji do hladka. A mohu podávat.
Křehké řízky"kefíráčky"se zázvorovým nádechem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme a osušíme. Přes potravinářskou folii(nebo igelitový svačinový sáček)zlehka naklepeme a po obou stranách poprášíme mletým zázvorem. Čerstvý zázvor…
Kefírové anglické bagety
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme suroviny podle předpisu a zapneme program Těsto. Hotové těsto znovu na vále propracujeme, rozdělíme asi na 8 kusů, utvoříme bagety a na plechu dáme…
Jihočeská kudlaná
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo s olejem rozehřejeme v hrnci, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku, přilijeme vývar a řádně rozmícháme dohladka, přivedeme k varu. Přidáme kmín, houby a posléze…
Bramboráčky s králičí směsí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky. Připravíme marinádu a vše společně smícháme, kromě kapie. Uložíme do lednice, pokud marinujeme přes noc. Na dvě hodiny nebo kratší dobu necháme…
Kefírové palačinky s uzeným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenRozšleháme kefír s vejcem a přidáme prosátou mouku, lžíci oleje, sůl, a petrželku s cibulkou nakrájenou na hodně drobno. Vše metličkou prošleháme do hladkého těstíčka…
Perníková bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: vejce ušleháme s cukrem a olejem do hladké pěny, přidáme kefír a veškeré sypké suroviny a zamícháme. Nakonec přidáme rozinky namočené v rumu, vlašské ořechy…
Polévka z kefíru
Recept ještě nebyl hodnocenDo vody si dáme vařit na kostičky nakrájené brambory s bobkovým listem a novým kořením. Když jsou brambory měkké, zahustíme půllitrem kefíru s jednou lžící hladké mouky,…
Kefírka s kokosovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenV mléce si uvaříme pudink a necháme chládnout. Smícháme všechny ingredience na těsto a nalejeme na plech vyložený pečícím papírem. Dáme do trouby vyhřáté na 180°C a…
Cuketové palačinky z kefíru
Recept ještě nebyl hodnocenChuť slaných palačinek získá přidáním nastrouhané cukety do těsta zcela jiný rozměr. Zeleninové palačinky z cukety a petrželové natě servírujeme naplněné zakysanou…
Kefírové koblihy
Recept ještě nebyl hodnocenNekynuté těsto na koblihy, které je jemné a nadýchané díky kefíru. Těsto stačí nechat odpočinout, nemusíte jej nechávat kynout. Zároveň z těsta můžete vykrajovat různé…
Šťavnatá cuketová buchta
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto smícháme a nalejeme na plech vyložený papírem. Já používám plech klasický nízký, aby byla buchta nízká. Pečeme na 180 stupňů cca 30 minut.…
Vláčný koláč s jablky a povidly
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělý jablečný koláč s křupavou drobenkou, vonící po skořici, se perfektně hodí k nadcházejícímu podzimu. Příprava je snadná a rychlá, ani jablka nemusíte loupat. Díky…
Sladký chlebík z mrkve a jablka
Recept ještě nebyl hodnocenSladké chlebíčky jsou v poslední době velice oblíbeným moučníkem. Můžeme do nich upotřebit i mrkev a jablíčko. Provoněný skořicí, s čokoládovými pecičkami bude skvělou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
