Letní rychlé rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme rýži podle svého osvědčeného návodu. Cibulku pokrájíme nadrobno. Na rozehřátém oleji na pánvi orestujeme cibulku.Na cibulku vsypeme zmraženou kukuřici a…
Maso - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tvarůžkové masové ruličky v pažitkovo-tvarůžkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMalé plátečky masa naklepeme, posolíme a vetřeme papriku. Na každý plátek položíme proužek salámu a proužek tvarůžků(z jednoho kulatého tvarůžku 4 proužky), zatočíme do…
Krůtí prso na bylinkách s glazovanou dýní a bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenMaso: Polovinu másla smícháme s bylinkami a solí. Prso rozřízneme tak, abychom měli tenčí větší plát, který potřeme bylinkovým máslem, opepříme a poklademe anglickou…
Rychlá kuřecí čína
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na kousky (já preferuji menší, je to rychlejší), obalíme v kukuřičném škrobu a naložíme do oleje s kořením. Masíčko necháme odležet a mezitím si…
Janiny nakládané kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenRozmícháme jogurt , přidáme kari , rozetřený česnek , vejce a vše pořádně promícháme . Vznikne hutná emulze , dle chuti dosolíme . Maso naklepeme a dáme do připravené…
Rozházení ptáčci na smetaně pro pohodlné kuchařinky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso,mrkev,slaninu,salám,okurky,cibuličku nakrájejte na kostky (cibuly na drobnější)a dejte do pekáče,nebo většího hrnce,který lze použít v troubě.Zalijte vodou,tak,aby…
Rozházení ptáčci na smetaně pro pohodlné kuchařinky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso,mrkev,slaninu,salám,okurky,cibuličku nakrájejte na kostky (cibuly na drobnější)a dejte do pekáče,nebo většího hrnce,který lze použít v troubě.Zalijte vodou,tak,aby…
Eintopf friedrich
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrajam na vacsie kusy, osolim ho. Muku zmiesam s mletym korenim a naporcovane maso v nej zlahka obalim. Vo woku rozpalim olej a maso na nom sprudka opeciem, dam…
Masové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme s vejcem, cibulí a kořením. Listové těsto vyválíme. Celé poklademe mletým masem. Posypeme strouhaným sýrem.Srolujeme a ostrým nožem nakrájíme asi na 1,5-2…
Pomalený uzený ocásek (křížová kost) se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenV nádobě Pomalého hrnce zpěníme a rozvoníme na sádle a škvarkách nahrubo nakrájenou cibuli a stroužky česneku, které překrojíme horizontálně na 2 části. Nádobu vložíme…
Mrkvová pochoutka
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na kostky, mrkev na kolečka.Na trošce oleje maso opečeme, osolíme a opepříme a pak přidáme vodu a necháme dusit do poloměkka.Pak k masu přidáme…
Zapečené plátky s tymiánem a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájené na kolečka, cibule na půlkolečka, tymián. Vše smíchám dohromady, osolím, opepřím a vyložím tím dno pekáče. Zaleji vývarem a olejem. Plátky…
Masové "ďábelské" muffínky
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme si troubu a necháme předehřát. Papriku nakrájíme na droboučké kostičky, cibuli nadrobno, všechny suroviny dáme do větší mísy a důkladně promícháme. Směs plníme…
Guláš z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dám olej, spustím program marmeláda. Cibuli přidám, až když pekárna začne míchat. Nechám cca 5 minut a přidám maso, koření a nechám proběhnout celý program. …
Plněná roláda z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso okořeníme solí, pepřem a zahustíme strouhankou. Rozprostřeme na pečící papír na placku vysokou 1,5 až 2 cm.Na maso dáme náplň dle chuti - v mém případě…
Pikantní vepřové s kari rýží
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na kostky,cibulku si nakrájíme na drobno zpěníme na oleji.Přidáme maso,koření na steak a půl čajové lžičky habanera chilli,osmahneme podlijeme…
Rizoto ze skla
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme rýži tak, jak jsme zvyklí (my dáváme doprostřed celou cibuli, do které jsme napíchali několik hřebíčků). Na jeden hrnek rýže dáváme dva hrnky vařící vody. Rýži…
Nudle s masozeleninovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenVeškerou zeleninu postrouháme na mrkvovém struhadle. Cibuli pokrájíme najemno, celerovou nať nasekáme. Rozpustíme máslo a vše podusíme do měkka (osolit, opepřit), občas…
Sójová „čína“ s játry a masem
Recept ještě nebyl hodnocenJátra a maso nakrájíme na menší kousky, pórek na půlkolečka, naházíme do větší misky, přidáme připravené sójové kostky/nudličky a promícháme. Ostatní ingredience…
Mleté křenové biftečky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, vejce, mléko, solamyl, sůl, pepř a křen spolu dobře promícháme a necháme několik hodin v lednici odležet.Pokiud je třeba hmotu dohustit, přidáme lžíci - dvě…
Cuketové kapsy s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso umeleme na masovém mlýnku. Cibuli a cuketu nastrouháme do misky, cuketu jsem strouhala na hrubší slzy a cibuli na malé slzičky. Přidáme mléko, vklepneme…
Vločkovomasové placičky "pro nejmenší"
Recept ještě nebyl hodnocenVločky si namočíme předem ve vodě. Po změknutí slijeme vodu a dáme do mísy. Maso si uvaříme zvlášť a poté přidáme k vločkám. Dalé přidáme žloutek, bylinky, a vařené…
Čína v tortile
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájené na nudličky osolené, opepřené orestujeme na pánvičce na cibulce, při restování přidáme kostičku bujonu /je lepší když ho rozmnělníte/. Když už je téměř…
Polévka z konzervy
Recept ještě nebyl hodnocenKonzervu dáme asi do 1 litru vody uvařit, přidáme mrkev, petrželku, libeček a vaříme. Maso buď vyjmeme a dáme s pečivem nebo použijeme do jiného jídla nebo nakrájíme a…
Přečtěte si Zobrazit více
