Jednoduché ledvinky na žampionech a pórku
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky si očistíme a připravíme, jak jsme zvyklí, nakrájíme je na plátky, propláchneme vařící vodou a necháme okapat. Zatím si na oleji osmažíme na polokroužky…
Pažitka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hovězí polévka s pórkem a masem
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa, soli, pepře a libečku uvaříme vývar. Než se nám vývar uvaří, tak nakrájíme očištěný pórek a mrkev nastrouháme na nudličky. Maso vyjmeme z vývaru, vsypeme…
Kuskusová polévka - rychlá, jednoduchá
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme nadrobno pokrájenou cibulku, přidáme kuskus, který opražíme a zalijeme vodou. Do ní přidáme zeleninový bujón, česnek a dle chuti sůl. Přivedeme k varu a…
Brokolicové placičky se salámem
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozdělíme na malé kousky a dáme vařit, dokud nezměkne.Než se brokolice uvaří, nakrájíme salám na kostičky. Kostičky by měly být malé, aby se placičky později…
Makrelová pomazánka se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenJadel nastrouháme na jemno. Smícháme s máslem, sýrem a makrelami i s olejem. Pečlivě vymícháme. Přidáme nakrájenou cibulku i s natí a bylinky. Já dál nekořenila,…
Pomazánka z uzené makrely se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMakrelu zbavíme páteře a kůže a opatrně vykostíme. Dáme do misky, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, sůl a pepř, vejce, máslo, sýry, nasekanou pažitku.Vše rozmixujeme…
Hrachová polévka s pečenými kuřecími kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenHrách jsem dala přes noc namočit. Druhý den jsem mrkev a cibuli rozmělnila pomocí tyčového mixéru, v hrnci osmahla na trošce oleje a to jsem zalila vodou s namočeným…
Cibulová polévka s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenCibule oloupeme a pokrájíme na kolečka. Orestujeme jí na oleji, pak přidáme spařená oloupaná pokrájená rajčata a chvíli společně osmahneme. Zalijeme vývarem z masoxu a…
Sýrová polévka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme. Mrkev nastrouháme a brambory nakrájíme na kostky. Na másle podusíme nakrájené brambory a nastrouhanou mrkev. Podlijeme vodou, můžeme přilít mléko,…
Vajíčková pomazánka s ančovičkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve vyšleháme máslo s lučinou do pěny. Přidáme smetanu, hořčici a nakrájené ančovičky.Ručně vmícháme drobně nakrájené vejce a šalotku. Pomazánku dochutíme solí,…
Mrkvovo-fíková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenFíky rozpůlíme a lžičkou vydlabeme dužinu. V misce smícháme se sýrem, jemně nastrouhanou mrkví, citronovou šťávou, tahini, nakrájenou pažitkou a promícháme.Podle chuti…
Brambory s garam masala
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky ošúpeme a celé v slanej vode uvaríme ( nesmú sa rozpadať, ale ostať pevné ). V mise zmiešame jogurt, kurkumu, garam masala a soľ. Do tejto zmesi dáme zemiaky a…
Motýlci z cherry rajčátek
Recept ještě nebyl hodnocenCherry rajčátka nakrojíme podélně a kolmě, dáme si pozor, abychom je nerozkrojili až ke spodu. Opatrně rozevřeme do stran a vložíme dvě snítky pažitky, 4-5 cm dlouhé.…
Zapékané filé s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky narežeme na kolieska, filé na kocky. Do vymasteného pekáča dáme polovicu zemiakov, osolíme, uložíme filé, tenké plátky masla, opäť osolíme a jemne posypeme…
Okurkový salát s rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku důkladně omyjeme, oloupeme a nahrubo na struhadle nastrouháme do mísy. Rajče nakrájíme na malé kostičky.Podle chuti zeleninu smícháme s octem, solí, nakrájenou…
Tvarohová válečková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenMaslo dobre vymiešame s tvarohom, 2 lyžicami pažitky a prelisovaným cesnakom. Osolíme a okoreníme.Na alobal nasypeme nasekanú pažitku. Z pomazánky vytvarujeme valec a…
Rajčatový salát s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nakrájíme na plátky, opatrně je promícháme se solí, cukrem a křenem a přelijeme je mírně osolenou a oslazenou smetanou. Posypeme pažitkou.
Cizrnová pomazánka s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu dáme do vhodné hlubší nádoby, přidáme nakrájenou šunku, česnek, máslo, citronovou šťávu, polovinu odvážených oliv a kaparů, sůl a pepř. Vše dobře promixujeme…
Letní bramborová kaše s cuketou a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory, cuketu a celer oloupeme a nakrájíme na kousky. Dáme do osolené vody s libečkem, petrželovou natí a uvaříme doměkka.Mezi tím ohřejeme mléko se smetanou. Uvařené…
Ovarová polévka s quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenNa polévku použijeme vývar, například ze silvestrovského ovaru, který jsme vařili dle vlastních zvyklostí. Já přidávám do vody k masu menší cibuli s vrchní slupkou, nové…
Vícechuťový salát
Recept ještě nebyl hodnocenRajčátka pokrájíme na 4 dílky, cibuli nadrobno, salám, vejce, jablko a sýr nastrouháme, nebo pokrájíme jak kdo rád, pažitku nasekáme, zalijeme menším množstvím smetany,…
Zapečené brynzové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenPredpečieme zemiaky v rúre, pokrájané, kto ako chce, plátky, kocky. Na oleji v panvici opražíme kuracie prsia, pokrájané na kocky.V smotane a mlieku rozmiešame bryndzu a…
PVP - pikantní vepřová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve jsem v robotu rozmixovala stroužky česneku. Poté vyklopila celý obsah konzervy, přidala tavený sýr, hořčici a vše mixovala do vláčné hmoty.Obsah jsem přendala…
Grenadýr s uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a těstoviny uvaříme každé zvlášť v osolené vodě.Na tuku orestujeme cibuli a přidáme uzeninu, vše opečeme a zaprášíme paprikou, přidáme brambory nakrájené na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
