Těstoviny raz - dva...
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny si uvaříme al dente, propláchneme je studenou vodou a necháme okapat. Do kastrůlku si dáme rozehřát máslo, na něj dáme pokrájenou cibulku a za chvilku…
Petržel - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborová fritatta
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory nakrájíme na plátky a položíme je do zapékací misky.Proložíme je klobásou, zeleninou krájenou na kostičky a lístky máty.Postupně připravíme 5 vrstev.Ty…
Polévka z kuřecích hřbetů s krupicovými haluškami
Recept ještě nebyl hodnocenDo veľkého hrnca vložíme kuracie chrbty a krídla, zalejeme studenou vodou, osolíme, privedieme do varu a zbierame penu. Varíme pomalým varom, len sotva znateľným…
Bramboračka s klobásou a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa masti speníme drobne nakrájanú cibuľu. Po chvíli pridáme mletú papriku, pokrájanú koreňovú zeleninu, pokrájané zemiaky, bobkový list, chvíľu restujeme. Zalejeme…
Kapr po židovsku 2
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme pánev. přidáme máslo, nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme osoleného a opepřeného kapra. Polijeme šťávou z citronu Až je kapr hotový tak ho vytáhneme z…
Barevné hrnkové knedlíky s dušenými kedlubnami
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky nalijeme mléko, žloutky oddělené od bílků a sůl. Rozmícháme a přidáme mouku, pr.do pečiva, nakrájené uzené na malé kostky. Smícháme a dáme nakrájený rohlík,…
Kroupová polévka s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opečeme v hrnci, vařečkou ho rozdělujeme, aby z něj nebyly velké hrudky. Přidáme na kolečka nakrájenou klobásku a když trochu pustí šťávu, přidáme krájenou…
Brambory plněné zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme, nařízneme do kříže a potřeme rozpuštěným máslem. V pekáčku při teplotě 200 st. C pečeme asi 20 minut. Papriky a kukuřici nakrájíme na nudličky, ostatní…
Desetiminutová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce si dáme vodu a do ní přidáme masox, celou cibulku i se zelenou částí nakrájenou, česnek, papriku, kmín, majoránku a přivedeme k varu. Po chvíli dáme tavený sýr,…
Krémová polévka z tuřínu s opečeným chilli tofu
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninový vývar přivedeme k varu a vložíme do něho tuříny - oloupané a nakrájené na menší kousky. Vaříme doměkka, necháme trochu zchladnout, je-li třeba osolíme a…
Kuře a la kohoutek na víně
Recept ještě nebyl hodnocen1. Stehna omýt, očistit, ze všech stran osolit. 2. V kastrolu rozpálit oba oleje a přidat nahrubo nakrájenou (očištěnou) mrkev a petržel. Po chvilce přidat cibuli…
Cuketová omeleta s kuřecímu játry
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyklepneme do misky, přidáme 2 lžíce studené vody, našleháme a osolíme. Neoloupanou cuketu nastrouháme na hrubší nudličky a zamícháme do vaječné směsi. Na pánvi…
Krůtí stehno s cibulkou a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocen- petržel a jehličky rozmarýnu si opláchneme a nasekáme na jemno - cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky - omyjeme a osušíme si krůtí stehna - vezmeme hrst…
Květáková polévka se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na drobné růžičky, žampiony a papriku nakrájíme na proužky a mrkev nastrouháme nahrubo. Máslo rozpustíme, dáme na něj mrkev a chvilku smažíme. Pak…
Karbanátky se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenK mletému masu přidáme žloutky, nasekanou zelenou petržel, sůl, pepř a promícháme. Z této směsi vytvoříme malé karbanátky, které usmažíme dozlatova. Příprava omáčky…
Čočková polévka od maminky
Recept ještě nebyl hodnocenČočku přebereme, propereme a necháme namočenou přes noc. Pak ji dáme s vodou vařit do tlakového hrnce spolu se zeleninou nakrájenou na kostičky a hovězím bujónem.…
Můj bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, po vychladnutí oloupeme a nakrájíme na kostičky.Přidáme cibuli nakrájenou na kostičky a spařenou v horké vodě (aby nezpůsobovala nadýmání)…
Fazolové lusky s fazolkama a surimi na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu mraženou zeleninu propláchneme vřelou vodou a necháme okapat. Na pánev dáme trochu oleje a obděláme fazolové lusky, poté přidáme bílé fazolky spolu s chilli…
Polévka z čínského zelí a zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu (zatím bez zelí) jsem pokrouhal v robotu na nejmenší nudličky a vysypal na rozpuštěné máslo do většího polévkového hrnce. Zaprášil drceným kmínem, nechal…
Velikonoční nádivka se šmakounem
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Do mísy dáme nakrájené rohlíky, bylinky, hlívového šmakouna a osmahnutou cibuli s česnekem. Osolíme, opepříme – dle chuti ( můžeme přidat i směs provensálského…
Rybí sekaná "falešný holanďan"
Recept ještě nebyl hodnocenRozmrazené filety umeleme na masovém mlýnku. Přidáme jemně nastrouhaný sýr a drobně nakrájenou cibuli, kmín, špetku soli a petrželku. Všechno důkladně promícháme a dáme…
Skoro krémová kapustová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa máslo dáme na proužky nakrájenou kapustu a pokrájenou hlívu a podusíme. Pak zalijeme zeleninovým vývarem, osolíme a vaříme do změknutí kapusty. Mezi tím si smícháme…
Paprika plněná tarhoňou a sýrem, pečená na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenTarhoňu usmažíme na oleji dorůžova, zalijeme vodou, osolíme a dusíme do vyvaření vody. Podle potřeby vodu doléváme. Do zapékací mísy dáme olej, nakrájenou cibuli a…
Jehněčí s provensálským kořením
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí maso (důkladně odblaněné) si nakrájíme na menší kousky a přes noc necháme odležet ve vývaru ze zeleniny. Připravíme si marinádu a osušené maso vložíme do…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
