Vepřová roláda dcery Renky
Recept ještě nebyl hodnocenPodle masa buď harmonikově nařežeme, máme - li plátky, tak složíme a překryjeme mikrotenem a opatrně rozklepeme. Osolíme, opepříme a natřeme hořčicí. K jedné straně dáme…
Slanina anglická - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Králík na špeku
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka si naporcujeme. Každý kousek okořeníme, opepříme a osolíme. Naskládáme na sebe do misky, zakápneme olejem a posypeme česnekem nakrájeným na plátky. Dáme odležet…
Kuřecí prsa s parmazánovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa osolíme z obou stran a obalíme anglickou slaninou. Opečeme na másle. Hotová vyjmeme a necháme na teplém místě.Do výpeku přidáme hořčici, parmazán a kysanou…
Rýžové nudle se zelím a sušenými rajčaty, zapečené - nebo jen tak
Recept ještě nebyl hodnocenNudle uvaříme podle návodu. Nakrájíme zelí na nudličky, cibuli a slaninu na kostky. Rozpustíme sádlo, opečeme slaninu a přidáme cibuli a česnek. Necháme zpěnit a…
Svačinové sendviče
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky chleba natřít máslem. 1. toast: poklást salámem, potřít tatarkou, dát rukolu, plátek sýru a přiložit vrchní plátek chleba. 2. toast: poklást anglickou…
Sarma
Recept ještě nebyl hodnocenHlávku zelí ponoříme do vroucí vody, tak na 3-4 minuty. Pak ji vyjmeme a opatrně sundáme tolik listů, kolik budeme na oběd potřebovat. Ty následně ještě tak na 2 minuty…
Rozcuchaní ptáčci
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa se osolí,opepří a naklepou.Na každý plátek se položí slanina,1/4 vajíčka a cibule na kolečka osmažená na másle.Plátky se svinou připevní párátky a obalí v…
Závitky z mletého masa v hořčičné omáčce se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme, posypeme solamylem a důkladně prohněteme.¨ Rozdělíme na čtyři díly a z každého vytvoříme na prkénku pokrytém potravinářskou folií plátek.…
Rybí filé na cibuli a slanině
Recept ještě nebyl hodnocenFilé necháme rozmrazit a usušíme. Cibuli nakrájíme na kolečka a dáme do pekáče. Na cibuli naskládáme plátky anglické slaniny a nakonec osolené a okořeněné rybí filé. Na…
Králík na cibuli s tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka naporcujeme, posolíme a necháme 30 minut odležet. Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka a poklademe na celé dno pekáče. Králíka položíme na cibuli a poklademe…
Kuřecí prsa na česneku se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nařízneme na řízečky, naklepeme, osolíme dle chuti, potřeme česnekem a necháme chvíli v lednici odpočinout(nemusí být), obalíme je pouze v mouce a před…
Sekaná z mletého vepřového a uzeného bůčku
Recept ještě nebyl hodnocenOba bůčky s česnekem si umeleme, přidáme smetanu koření na mletá masa, sůl, kukuřičný škrob. Směs v míse řádně promícháme, přikryjeme alobalem a necháme přes noc v…
Krůtí křídla v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si křídla, špičky odřízneme a použijeme třeba na vývar do polévky,omyjeme je, osušíme, osolíme a posypeme Adžikou. Alobalu dáme delší kus, potřeme ho olejem,…
Plněné kuřecí čtvrtky
Recept ještě nebyl hodnocenDo kuřecích čtvrtek uděláme kapsu pod kůžičku..., nasypeme grilovací koření a sůl. Vložíme anglickou slaninu a nastrouhanou nivu... a kůžičku přichytime parátkem. Navrch…
Roštěná na žampionech netradičně
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme koření. Smícháme hořčičné semínko s novým kořením, pepřem a umeleme. Smícháme s paprikou. Maso nakrájíme na asi 1 cm silné plátky, ty osolíme a…
Pečené kuře s hořčicí a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme, osolíme, opepříme, a potřeme hořčicí (hodně). Dáme do pekáče kostmi nahoru, obložíme máslem, cibulí na kolečka, slaninou na plátky, podlijeme 1 a 1/2…
Vepřová játra na švestkách
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném oleji játra opečeme . Přidáme nakrájenou cibuli, anglickou nakrájenou na proužky a kompotované švestky. Osolíme, opetříme, přidáme tymián a koření na…
Vejce se sýrem do skla
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na kousky a dáme vyškvařit. Vejce dáme vařit do vařící vody na 4,5-5 minut. Hermelín nakrájíme na kousky a dáme na dno sklenice.Uvařená vajíčka krátce…
Brambůrky od Viktorky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka (cca 0,5cm), slaninu si nakrájíme na plátky (cca 2mm) - naplátkovaná už z obchodu není moc vhodná - je moc tenká a pak se…
Žampionová smaženice se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi orestujeme slaninu nakrájenou na kostičky a přidáme cibuli nakrájenou na drobno. Když začne cibule zlátnout, přidáme česnek a nakrájené žampiony.Přimícháme sůl,…
Škubánky s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme brambory a dáme vařit do osolené vody. Vody dáme trošičku více, než obvykle. Z uvařených brambor slijeme do jiného kastrůlku asi hrnek vody a přivedeme k varu.…
Žampionové houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku na drobno spěníme na troše másla, přidáme žampiony, osolíme a opepříme, podusíme, pak přidáme nakrájený salám a vejce, necháme srazit a odstavíme z plotny.…
Krůtí rozmarýnové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme z obou stran, položíme na ně plátky anglický slaniny, kousky sýra a uděláme závitky, které kolem dokola posypeme paprikou (kdo má rád…
Kuřecí prsíčka pečená na víně
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu narežeme na kolieska a dáme na dno zapekacej misky potretej olejom. Porcie mäsa potrieme horčicou a osolíme. Uložíme ich na cibuľu. Navrch uložíme plátok…
