Vitaminový doping
Recept ještě nebyl hodnocenPomeranč oloupat, jednotlivé měsíčky zbavit slupky a natrhat na větší kousky.Z džusu a želatiny nebo pudinku uvařit hodně husté pevné želé (klidně použít 2 balení)…
Želatina - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Plněná veka III.
Recept ještě nebyl hodnocenVeku rozřízneme v půlce, vydlabem (vydlabané vložíme do misky) přidáme pomazánkové máslo, rozkrájenou cibuli, vejce, salám rozetřený česnek, nebo bylinkovo – česnekové…
Broskvový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenSušenky a mandle umeleme, přidáme heru a med a pořádně promícháme. Natlačíme na dno formy, kterou jsme si lehce vytřeli máslem. Šťávu z kompotu zahřejeme na 80 °C a…
Buchta-krém, ovoce, želé
Recept ještě nebyl hodnocenCukr, vejce vyšlehat, přidat olej, mléko, mouku s peč. práškem, řádně promíchat. Nalít na vymazaný a vysypaný plech, péct na 170 st. Po upečení nechat vychladnout. …
Borůvkové kostky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve vyšleháme vejce, vodu a cukr do pěny, poté přimícháme mouku a těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný pekáč. Pečeme při 180°C do růžova (asi 20 min). Mezitím si…
Zdravý tvarohový dort
Recept ještě nebyl hodnocenZ vajec a cukru našleháme pěnu, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, nalijem do formy a dáme péct do předehřáté trouby na cca 25-30 min. (180 stupňů) Vyrobíme…
Nepečený ovocný moučník - dia
Recept ještě nebyl hodnocenČást mléka zahřejeme na zhruba 55 - 60 °C, přidáme želatinu, mícháme a necháme ji rozpustit. Tvaroh umixujeme nebo rozšleháme s rozpuštěnou želatinou, ostatním mlékem a…
Jahodový dortík s želatinou
Recept ještě nebyl hodnocenTvarohová směs: Vyšleháme tvarohy, žloutky, cukr a máslo. Do dortové formy naskládáme piškoty a pokapeme rumem. Rozetřeme půlku tvarohové směsi a poklademe…
Dietní tvarohové bábovičky se zeleninou - nepečené
Recept ještě nebyl hodnocenDo menšího množství osolené vařící vody si dáme vařit zeleninu, fazolky nakrájíme na menší kousky a mrkev drobněji. Brokolici rozebranou taktéž na menší kousky přihodíme…
Tvarohovo-smetanový dezert s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme zvlášť bílky. Žloutky ušleháme s cukrem. Přidáme olej, mouku a zamícháme sníh. Pečeme ve vymazané a vysypané kulaté formě (průměr cca 22 cm) na 180°C. Množství…
Dort "Prasátka"
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme si piškot podle postupu a necháme vychladnou. Mezitím si ušleháme šlehačku a přidáme si tolik cukru jak kdo má rád.Rozmixujeme jahody na hrubo aby tam zůstaly i…
Mramorové řezy s ostružinama
Recept ještě nebyl hodnocen1.vrstva - Ušlehat jak na hrnkovou buchtu, polovinu nalít na vymazaný a vysypaný plech a na to dát druhou kakaovou polovinu a projet vidličkou do mramorování. 2.vrstva …
Smetanovo-tvarohový dort s rybízem a meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenDortovou formu potřeme máslem / nebo vyložíme potravinářskou folií / a na dno formy rozložíme piškoty, které pokapeme malinko šťávou, kterou nám zatím pustil rybíz. …
Ovocné řezy se želatinou
Recept ještě nebyl hodnocenDáme všechny ingredience do mísy, zamícháme, potom ušleháme. Vymažeme hlubší plech tukem a vysypeme kokosem. Na plech vylijeme těsto a dáme péct do vyhřáté trouby.Než se…
Jednoduchý koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem do pěny a pomalu přidáváme mouku. Korpus upečeme a potřeme krémem ze zakysané smetany dochucené likérem, cukrem a citronovou šťávou. Navrch…
Piškot se želatinovým kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenPiškótu upečieme klasicky ako sme zvyknutí. Vychladnutú potrieme tenkou vrstvou ríbezľového lekváru. 2 dl vody uvaríme s trochou cukru a rozpustíme v nej želatínu.…
Bombastický dortík z roládek, ovoce a tvarohu
Recept ještě nebyl hodnocenV mléce na mírném plameni rozpustíme máslo, vmícháme cukr a necháme projít varem. Odstavíme, přilijeme ve vodě nabobtnalou želatinu a vanilkový cukr. Hmotu necháme v…
Jahodový krém
Recept ještě nebyl hodnocenŽelatinu necháme nabobtnat ve studené vodě. Jahody nakrájíme, vložíme do kastrůlku, osladíme a rozvaříme. Kastrůlek odstavíme a přilijeme do něj želatinu a necháme ji…
Ovocná rychlovka - nepečená
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno plechu poklademe piškoty ve dvou vrstvách. Piškoty položíme jednou vrstvou rovnou stranou dolů a druhou dáváme do mezer, které mezi piškoty vznikly, ale obráceně,…
Nadýchaná Bailey’s pěna
Recept ještě nebyl hodnocenZalijte želatinu v misce dvěma lžícemi studené vody a nechte chvíli stát. Přidejte vařící vodu a dobře zamíchejte. Nechte vychladnout. Smíchejte cukr, kakao, vanilku…
Jahodové řezy s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem a olejem vyšleháme do pěny, přidáme mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme v troubě vyhřáté na…
Rebarborový dezert
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrůlku ohřejeme smetanu, nasypeme do ní želatinu, promícháme a necháme nabobtnat.Mezitím očistíme rebarboru, nakrájíme ji na drobné kousky a dáme do hrnce. Přidáme…
Aspikový dort z pařížského salátu
Recept ještě nebyl hodnocenSalám nakrájíme na tenké nudličky (1/2 kg), kyselé okurky a cibuli nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme hrášek, tatarku(100g), majonézu (malá sklenička, ale záleží…
Malinové tiramisu
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozklepneme a žloutky oddělíme od bílků. Žloutky vyšleháme s polovinou cukru do pěny. Z bílků a zbylého cukru připravíme tuhý sníh. Obě hmoty propojíme. Čokoládu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
