Ztužovač šlehačky - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jahodovo-jogurtové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, cukr, vanilkový cukr, olej a vodu vyšleháme. Přidáme mouku smíchanou s kakaem a prodopeč. Pečeme v předehřáté troubě a upečené necháme vychladnout. Pak pomažeme…
Jahodová mlska
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotový korpus, spousta jahod schovaných ve šlehačkovém krému a želatinové vrstvě. To je kouzlo jahodového dezertu nazvaného “mlska”. Příprava není složitá, za…
Dort z BE-BE kakaových sušenek
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno dortové formy dáme sušenky (musíme trochu nakrájet a vyplnit mezery), potřeme hezky rumem, na to dáme krém: ušleháme šlehačku se ztužovačem, vanil. cukrem a…
Bavorské vdolečky s tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDo domácí pekárny dám mouku promíchanou s cukrem, droždím a solí. Do vlažného mléka rozklepnu vejce, jeden žloutek a rozpuštěné máslo - rozkvedlám a naleju do směsi v…
Podzimní listí
Recept ještě nebyl hodnocenK podzimu nepochybně patří padající listí, které šustí pod nohama. Co byste však řekli na měkké, voňavé a sladké lístky? Z litého těsta dvou barev stačí vykrojit tvary,…
Dort ke křtinám
Recept ještě nebyl hodnocen1. korpus: Čokoládovou polevu rozehřejeme ve vodní lázni a necháme trochu zchladnout. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Utřeme cukr s máslem a přimícháme žloutky a potom…
Litá buchta s bílou čepicí
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem, přilijeme vlažnou rozpuštěnou Heru a vodu. Vše promícháme. Postupně vmícháme mouku s práškem do pečiva a kakao. Nakonec vmícháme sníh z bílků…
Velikonoční mrkvový dort
Recept ještě nebyl hodnocenPřivítejte jaro krásným velikonočním dortem z mrkvového těsta ochuceného mandlemi, rumem a skořicí. Dort ozdobíte šlehačkou nebo citronovou polevou a velikonočními…
Jablkový dort s ořechy a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenJablka nastrouháme, necháme chvilku odstát a vylijeme přebytečnou šťávu.Pokapeme citronovou šťávou. Vejce oddělíme, žloutky, máslo a cukr utřeme do pěny. Přimícháme…
Pohár Čokoládová pěna
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládu rozlámeme na malé kousky, vsypeme do mixéru, přidáme vejce, špetku soli a krátce rozmixujeme, dokud se čokoláda s vejci nezačne spojovat. Poté otvorem v nádobě…
Sušenkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uvaříme pudink podle návodu. Do horkého vmícháme máslo, nalámanou čokoládu, cukr, rum a smetanu. Metličkou prošleháme do jemného krému.Do dortové formy, může…
Luxusní dortík, co dům dal
Recept ještě nebyl hodnocenProsejeme přes sítko mouku, kakao, prdopeč a smícháme. Vyšleháme bílky. Vyšleháme žloutky s prosátým cukrem a zašleháme olej i vodu.Postupně zašleháme sypké přísady (dle…
Dort marcipán Princezna (bílý)
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Upečeme si piškot - žloutky s cukrem, vodou a citronou kůrou ušleháme do pěny. Přisypeme mouku a pozvolna přimícháváme tuhý bílkový sníh ušlehaný se špetkou…
Kubánské řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky oddělíme od bílků a vyšleháme tuhý sníh se špetkou soli. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme mouku a kakao a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Nalijeme…
Ostružinové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte podle našeho receptu dezert, který již od pohledu láká k zaboření lžičky do ostružinové vrstvy překryté kopcem šlehačky. Příprava vypadá náročně, ale není tomu…
Dort Pavlova od Alenky
Recept ještě nebyl hodnocenPo celém světě oblíbený dort Pavlova je dokonalým sladkým dezertem. Spojuje v sobě křupavost a vláčnost bílkového základu s lahodnou šlehačkou. Co nesmí chybět, je pak…
Roláda bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky a moučkový cukr smícháme dohromady, z bílků ušleháme sníh a přidáme. Takto vypracovanou hmotu rozetřeme na pečící papír (nejlépe hnědý pečící, mám zkušenost, že…
Pribináčkové řezy II.
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s oběma cukry a olejem do pěny. Pak lehce vmícháme mouku s kypřícím práškem, kakao a ořechy. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a ve…
Smetanovo - čokoládový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme rozpuštěné máslo, které jsme zchladili přilitím mléka či vody a promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem a kakaem (dle…
Dort Malakov
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo vyšleháme s cukrem, žloutky a trochou rumu. Postupně přidáváme mléko a ořechy. Dortovou formu vyložíme alobalem a piškoty, do mezer piškoty rozdrobíme.Střídavě…
Roláda se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky oddělíme od bílků. Bílky vyšleháme do tuha a za stálého šlehání přidáváme žloutky, cukr a kakao. Vzniklé těsto rozetřeme na pečicí papír a dáme péct do trouby.…
Drobený dort s banánem (něco jako Krtkův)
Recept ještě nebyl hodnocenV míse vyšleháme žloutky společně s cukrem do světlé pěny. Postupně přidáváme olej, mléko, mouku s práškem do pečiva a kakao. Nakonec opatrně vmícháme vyšlehaný sníh z…
Nepečené tvarohovo - ovocné řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNa horké letní dny se hodí osvěžující a chlazené moučníky. Jedním takovým je přesně tento nepečený tvarohový řez s ovocem. Jeho příprava je snadná, rychlá a je potřeba…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
