Mléčný řez II
Recept ještě nebyl hodnocenPostup Vyšleháme žloutky s cukrem a kakaem (tolik kakaa, aby těsto mělo tu správnou barvu), pak přidáváme střídavě sníh z bílků a mouku (nemusíme se tak snažit, aby…
Ztužovač - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Palačinkový dort s banánem
Recept ještě nebyl hodnocenZ 3/4 l mléka, 2-3 vajec, vanilkového cukru, cukru a hladké mouky, vyšleháme těsto. Upečeme stejně velké palačinky a necháme si je prochladnout. Mezitím si připravíme…
Ovocný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenCesto: Žĺtky + cukor vymiešať pridať olej, vodu, múku, prášok do pečiva + nakoniec sneh a upiecť, nechať vychladnúť Plnka: vyšlahať šlahačku, pridať smotanu +…
Sacherove rezy
Recept ještě nebyl hodnocenCukor, kakao a maizenu zmiesat. Zo 4 bielkov urobit sneh a zaslahat donho postupne 4 zltky. Potom do snehu postupne pridavat praskovu zmes. Plech vylozit papierom na…
Šlehačkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVejce a cukr ušleháme, přidáme mouku s pr.do.pečiva a šlehačku. Dáme péct na 25-30 minut na 175°C. Do vychladlého piškotu uděláme obrácenou vařečkou dírky a pocákáme…
Stresová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenPolovinu cukru ušleháme se žloutky, polovinu s bílky na tuhý sníh, hmoty spojíme a opatrně vmícháme kakao. Ušlehanou hmotu natřeme na plech s pečícím papírem, nebo…
Dort - dort pro kamarádku
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus necháme vychladnout a druhý den se pustíme do zdobení. Korpus rozkrojíme, pomažeme ušlehanou šlehačkou se ztužovačem a poklademe nakrájeným banánem - asi dva ks,…
Svěží ovocné řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNa piškot vyšleháme do pěny vejce s oběma cukry, poté zapracujeme na středním stupni šlehače olej a džus. Pak krátce zašleháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. …
Šachovnice krémová
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus upečene o den dříve, necháme proležet a druhý den dort prořízneme na 2x. Do spodní vrstvy dáme ušlehanou šlehačku se ztužovačem a poklademe ovocem. Já dala…
Ořechové řezy z celozrnné mouky s malinami
Recept ještě nebyl hodnocenTyto ořechové řezy představují lahodný dezert, který spojuje zdravé ingredience a vynikající chuť. Celozrnná mouka dodává těstu bohatou nutriční hodnotu a jemnou…
Šlehačkový pohár s vaječným koňakem a broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenDo pohárů rozdrobíme sušenky, pokapeme vaječným koňakem.Pak vyšleháme šlehačku spolu se ztužovačem a přidáme koňak.Naplníme poháry, ozdobíme broskvemi, strouhanou…
Sváteční řez
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si ušleháme sníh ze 6 vajec.6 žloutků ušleháme s cukrem do pěny,pak přidáme prosátou polohrubou mouku a ušlehaný sníh ze 6 vajec.Na plech dáme pečící papír a…
Roláda bez mouky se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocen1.Vyšleháme žloutky a Heru s cukrem a 2 lžícemi teplé vody (7 minut). 2.Poté přidáme sníh z bílků a dáme péct na 180 stupňů 15 – 20 minut.položíme na pečící papír 3…
Francouzské řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem, vlažnou vodou a olejem. Poté přidáme do vyšlehaných bílků. Smícháme si kakao, mouku a prášek do pečiva, prosejeme a zamícháme do vaječné…
Jednoduché listové košíčky se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenVyválime těsto asi na 4 mm (měla jsem hotový plát). Vykrojíme kolečka a pečeme v muffinonvém plechu nebo na obrácených košíčkách (je to jednodušší). Při pečení na…
Dort auto pro Davídka
Recept ještě nebyl hodnocenkorpus dole v příloze. uvnitř: šlehačku ušleháme se ztužovačem, pomažeme na 2x prořízlý korpus a jen jednu vrstvu poklademe ovocem. Krém: dole v příloze, jako mé…
Čokoládový dort s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve ušleháme sníh z bílků, které jemně osolíme. Poté ušleháme ze žloutků a cukru druhou pěnu a obě smícháme dohromady. Do směsi přidáme kakao, mouku a čokoládu. …
Šlehačkový sen
Recept ještě nebyl hodnocenOddelíme žĺtky od bielkov. Vyšľaháme bielky s cukrom do tuha.Nad vodnou parou dáme rozpustiť čokoládu na varenie.Žĺtky zmiešame s práškom do pečiva a čokoládou a…
Velikonoční dortík
Recept ještě nebyl hodnocenupečené beránky jsem potřela čokoládou, dozdobila barevnými tubičkami ( dr. Oetker ), vyšlehala jsem tvaroh se zakys. smetanou, cukrem, ztužovačem a barvou, nadělala na…
Jahody v želé se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenJahody nakrájíme na kousky, promícháme s cukrem. V džusu rozmícháme želatinu, uvaříme dle návodu. Do pohárů dáme jahody, zalijeme želatinou. Dáme vychladit. Šlehačku…
Dort patrový růžovo-bílý
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme si korpus podle receptu a část si necháme do malého kastrůlku, nebo do menší formy, než je ta spodní. Necháme vychladnout. Druhý den oba korpusy prořízneme a…
Citronový koláč s pusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenCitron a limetku pořádně kartáčkem vydrhneme a nakrájíme na tenká kolečka.Mouku, máslo, cukr zpracujeme v těsto, zabalíme do folie a dáme na 2 hodiny do lednice…
Ořechovo-kakaový dort
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 160°. Připravíme formu, kterou vyložíme pečícím papírem, formu mám 26 cm. Nejdříve připravíme korpus. Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky šleháme…
Přečtěte si Zobrazit více
