Rozmanitá studená kuchyně. Pohoštění pro celou rodinu nenáročně a rychle
Studená kuchyně je velmi častým způsobem pohoštění na oslavách, ale taky ji nevědomky připravujeme každý den – příkladem jsou svačinky pro děti do školy. Studenou kuchyni potkáváme ale i v restauracích, většinou ve formě předkrmu, a třeba v pekárnách je to například náš milovaný český chlebíček s výbornou česnekovou pomazánkou. V české kuchyni máme ve studených pokrmech rozmanitý výběr receptů. Věděli jste, že do studené kuchyně patří i tuky a oleje?
Co dále patří do studené kuchyně?
Vlastně skoro vše, co vidíte na rautových stolech, a mnohé další.
Máme zde pro vás pár příkladů:
- obložené mísy
- saláty
- jednohubky neboli chuťovky
- omáčky a dipy
- pomazánky
- slané rolády
- šunkové rolky
- ruská vejce
