Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Třené těsto - články, postupy a rady

5 foto Hodnocení

Kdy vyklopit bábovku po upečení? Chvilka strpení zabrání jejímu roztržení

6 foto Hodnocení 85×

Co přidat do těsta, aby bylo vláčné? Přinášíme osvědčené tipy u základních těst

Video Hodnocení 25×

Klasický Sachr (Sacher) dort je sváteční moučník pro velké mlsouny. Zkuste ho s námi

Vynikající ořechový chlebíček podle babičky Elišky je krásně nadýchaný a využijete do něj zbytky ořechů z Vánoc

Hodnocení 26×

Třené linecké těsto stříkané zdobičkou: Použijte vychytávky pro křehké cukroví

Hodnocení 3×

Jaký vliv mají kypřidla na těsta. Některá se musí nechat rozležet v chladu

4 foto Hodnocení 14×

Jak upéct bábovku: Poradíme začátečníkům, jak připravit dokonalý moučník

Srnčí hřbet à la retro dezert Metro: Zákusek z třeného těsta s jemným citronovým krémem je vláčný a rozplývá se na jazyku

15 foto

Cukrář Josef Maršálek upekl dort s čokoládou, bramborami a chipsy: Některé ingredience se prostě milují, vysvětlil

14 foto

Josef Maršálek vylepšil italský „mafiánský“ koláč o hrušky: Je extrémně šťavnatý a intenzivně voní čokoládou s ořechy, říká cukrář

Video Hodnocení 43×

Připravit třené těsto není žádná věda. Poradíme vám, jak docílit jemného a kyprého moučníku

5 foto Hodnocení 110×

Nejčastější chyby při pečení bublaniny: Poradíme, které to jsou a jak se jim vyhnout

Nadýchaná bublanina s drobenkou podle cukráře Josefa Maršálka. Aby bylo těsto vláčné, prospěje mu podmáslí

Hodnocení 32×

Jak upéct biskupského beránka? Ochutnejte dokonalé spojení biskupského chlebíčku a velikonočního beránka

Hodnocení 48×

Jak se peče třená bábovka. Potřebujete do ní kypřicí prášek a krásně ušlehaný bílkový sníh

7 foto

Třená mramorová bábovka podle Josefa Maršálka: Vláčný korpus a kombinace čokolády a kokosu dohromady chutnají božsky!

Hodnocení 79×

Proč předehřívat troubu před pečením moučníků? A jak péct různá těsta

Sladké léto s Josefem Maršálkem: Slavný cukrář radí, jak na tu nejlepší bublaninu. Takhle bude krásně nadýchaná!

Hodnocení 13×

7 nejlepších receptů na biskupský chlebíček. Jak chlebíček upéct a čím ho ozdobit

Hodnocení 36×

Jak upéct velikonočního beránka. 7 osvědčených receptů na tradiční moučník pro sváteční chvíle

Další témata

trouba, trubičky, trvanlivost potravin, třešně, třezalka, třídění odpadu

Další recepty

Třené čajové pečivo stříkané

Třené linecké

Třené linecké polomačené

Třený beránek

Třený beránek s kandovaným ovocem

Třený borůvkový koláč s drobenkou

Přečtěte si Zobrazit více

Zavařování a zpracování domácího ovoce

Zapečené rolky z kotletky se zeleninou: Dokonale šťavnaté jídlo z jednoho pekáčku skvěle doplňuje jemná smetanová omáčka

Sedmero mýtů o vánočním jídle a pití: Opravdu je med zdravější než cukr?