15 receptů na mug cakes: Upečte si lahodný moučník z hrnečku v mikrovlnné troubě

V tomto receptu na rychlý moučník do mikrovlnky najdete pouze ovesné vločky, vejce, rozmačkaný banán, kakaový prášek, skořici a chia semínka. Do těsta můžete nasekat čtvereček čokolády nebo ho dát do středu celý. Servírujte mug cake s bílým jogurtem a arašídovým máslem.

Mouka z ovesných vloček, kterou si doma snadno připravíte rozemletím vloček, se smíchá s práškem do pečiva, solí, mákem, citrónovou kůrou a mokrými přísadami. Vzniklé těsto se pak přemístí buď do hrníčku, nebo do silikonových formiček na muffiny, a vloží se do mikrovlnky.

Ovesné vločky se podle tohoto receptu nejprve namočí do vlažné vody. Pak se rozmixují spolu s hrstí bobulovitého ovoce, práškem do pečiva, vejci a mlékem. Podle chuti se těsto ochutí agávovým sirupem, případně medem. Máslem vymazaný hrníček se před nalitím těsta vysype strouhaným kokosem.

Recept, ve kterém nenajdete bílý cukr, ale pouze rozmačkaný sladký banán. Do středu těsta se před vložením do mikrovlnné trouby vtiskne čtvereček čokolády, který se během pečení krásně rozpustí. Při jídle vás a ostatní strávníky tak bude čekat sladké překvapení.

V tomto mug caku mouku nenajdete. Skládá se z ovesných vloček, proteinového prášku a strouhaného kokosu. Celou směs pak spojuje rozmačkaný banán a jedno vejce. Dortík se dochucuje špetkou skořice a holandským kakaem. Chuť mu může dodat i protein s příchutí. 

Smíchejte hladkou mouku s práškem do pečiva, kakaem a špetkou soli. Přilijte trochu mléka a vypracujte hladké těsto, které přelijte do hrnečku vymazaného tukem a vložte na pár minut do mikrovlnné trouby. Lahodný kakaový mug cake si tak připravíte do 10 minut.

V hrníčku můžete připravit i klasické moučníky z plechu, jako je například ovocná bublanina. Žloutky se vyšlehají s cukrem do pěny, přimíchá se polohrubá mouka s kypřícím práškem, olejem a citrónovou kůrou. Nakonec se vmíchá vyšlehaný sníh z bílků. Hustší těsto plníme do 3/4 hrníčku.

Lahodnou bublaninu připravíte podle tohoto receptu, ve kterém se vymazaný hrníček vysypává drcenými dětskými piškoty. Než ovoce přidáte do těsta, obalte ho v hrubé mouce. Vychladlou bublaninu posypte moučkovým cukrem a podávejte se šlehačkou nebo tvarohem.

Do bublaniny můžete přidat i ovoce kompotované. Je však potřeba ho před přidáním do těsta nechat pořádně okapat. Nasáklé ovoce má totiž tendenci padat ke dnu, což není žádoucí. Stejně tak ho můžete obalit v hrubé mouce, čímž také zamezíte jeho propadnutí těstem.

I oblíbenou nadýchanou bábovku můžete snadno a rychle připravit pro nečekanou návštěvu v mikrovlnné troubě v hrníčku. Ingredience v těstě můžete (kromě granka či kakaového prášku) doplnit o oříšky nebo semínka. Hrníček lze před nalitím těsta vymazat máslem a vysypat strouhaným kokosem.

Čokoládové brownies je oblíbený moučník plný kvalitního kakaa a lahodných kousků čokolády. Brownies se vyznačuje tím, že těsto není úplně propečené. Když do brownie z hrníčku po vytáhnutí z mikrovlnky zaboříte lžičku, uprostřed by mělo být ještě tekuté. 

Pokud nejste příliš na sladké nebo si hlídáte linii, určitě vyzkoušejte mug cake z avokáda. Jeho dužina se rozmixuje spolu s banánem, mlékem, máslem a vejcem, přimíchají se ovesné vločky a lžíce kakaa. Banán se postará o dostatečně sladkou chuť, případně si těsto můžete osladit sladidlem podle chuti. 

Rychlé moučníky v hrníčku se nejčastěji připravují v mikrovlnné troubě. Ne každá domácnost ale mikrovlnku má nebo ji chce používat. Proto jsme do výběru zařadili i tento recept, podle kterého si sněhový dezert uvaříte v hrnci s vodou. Jeho příprava však bude trvat asi 15 minut, je to tedy delší čas než v mikrovlnce.

V hrníčku si můžete upéct výtečný moučník i klasicky v troubě. Mezitím, co se banánová buchta bude péct, připravíte si pudinkový krém, kterým pak vychladlou buchtu ozdobíte. V něm kromě pudinku podle vaší volby najdete tvaroh, mléko, moučkový cukr a rum.

Moučník pečený v klasické troubě v malém hrnečku připravíte i v bezlepkovém provedení. Podle chuti můžete do těsta zamíchat sušené nebo kandované ovoce, ale také kousky čokolády. Mramorový efekt pak vytvoříte zamícháním kakaa nebo instantní kávy do menší části těsta.