uvařila 15. 12. 2013 12:23
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
uvařila 15. 12. 2013 12:23
otruby ovesné, mouka špaldová hrubá, mouka pšeničná, tuk rostlinný, žloutek, mléko obilné, cukr třtinový, fruktoza vanilková, pudink smetanový, ořechy pistáciové nesolené, mléko obilné, máslo, cukr třtinový, čokoláda hořká, ořechy pistácie
Zjistili jsme, kolik přílohy dostaneme uvařením 100 g syrové. Pohanka zvětší objem až 4x, rýže 2,5x, nejméně vytěžíme z brambor
Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich radí, jak na dokonalé vejce natvrdo, naměkko a na hniličku. Roli hraje i teplota vajec před vařením
Bizarní hodování starých Řeků: Solené ryby zapíjeli medovinou, pivo považovali za barbarské