uvařila 15. 11. 2024 15:00
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
uvařila 15. 11. 2024 15:00
celer, cibule, mrkev, česnek, protlak rajčatový, brambory, čočka, fazole bílé, bobkový list, parmazán, těstoviny, špenát baby, vývar zeleninový, sůl, pepř mletý, sýr parmazán strouhaný, olej olivový
Garum: Speciální omáčka z fermentovaných ryb s výrazným aromatem je právě „in“, jídla obohatí o tajemnou pátou chuť umami
Anna Jagellonská: „Matka národa“ měla každý den na talíři hovězí vývar, často i úhoře, volavku nebo jeřába
Grilování s Martinem Svatkem: Maso na hamburger má být přírodní, vajíčko ani cibule do něj nepatří. Parády jsou okolo, říká