Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Žampiónová polévka

Hodnocení receptu je 5,0 (37×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Žampiónová polévka

Žampiony mají velmi jemnou houbovou chuť a polévka z nich je naprosto báječná. Tentokrát však nebudeme vařit klasický krém. Připravte si polévku, ve které se snoubí žampiony, brambory a jarní cibulka. Pro zjemnění přidejte kapku smetany.

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 23

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 765 kJ /
661 kcal
Bílkoviny17,38 g
Tuky42,10 g
Vláknina16,97 g
Cholesterol 131 mg
Sodík 106 mg
Sůl0,15 g
Sacharidy44,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žampióny důkladně očistíme, omyjeme a nakrájíme na slabší plátky. Krok 2: Brambory oloupeme, opláchneme a nakrájíme na menší kostičky. Krok 3: Očištěnou jarní cibulku nakrájíme na kolečka. Bílou a zelenou část zvlášť. Krok 4: V hrnci rozehřejeme máslo a lehce na něm osmahneme bílou část cibulky. Krok 5: Přidáme připravené žampióny a všechno důkladně orestujeme. Krok 6: Nakonec přisypeme hladkou mouku, kterou opražíme dorůžova. Krok 7: Zalijeme vývarem a přidáme nakrájené brambory s kmínem. Krok 8: Vaříme na mírném ohni asi 20 minut. Polévku dochutíme solí, pepřem a polévkovým kořením. Krok 9: Nakonec zjemníme smetanou, kterou už v polévce jen prohřejeme.
Polévku podáváme teplou, zdobenou zelenou částí jarních cibulek.

TIP: Jak dlouho tepelně upravovat žampiony

Zveřejněno 17. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (37 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (222× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (23 komentářů)

Ohodnotit recept (37 hodnocení)

Přidat fotku (14 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žampiónová polévka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oyN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žampiónová polévka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oyN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Moanka Moanka 15. 9. 2024 19:32
Děkuji… Velmi jsme si pochutnali… :yes: <3

Patriik 25. 10. 2023 23:48
Tonja: tím je myšleno polévkové koření :-) pokud víte, které koření se přidává do polévek, tak nebudete mít problém polévku dochutit podle své chuti, ale pokud nevíte, tak by jsem doporučil pročíst si více receptů a časem pochopíte.. ;-) ale klasické polévkové koření zná snad úplně každý člověk, který má rád polévky a rád uvaří kvalitní a chutnou polévku :-D každá polevka má své kouzlo ...

HankaR. HankaR. 20. 8. 2023 09:00
Vynikající polévka! Přidávám k oblíbeným :yes:

jitdan 5. 4. 2023 11:49
Opravdu moc dobrá. :yes:

Tonja 3. 7. 2022 19:03
Dotaz: Co je myšleno tím "polévkovým kořením"?

Marie Svarcova Marie Svarcova 3. 7. 2022 06:21
:-)<3:yes::-K

Koubkova Koubkova 9. 8. 2019 10:01
výborná

caarrodejka caarrodejka 11. 7. 2019 15:38
Polévka je výborná,rychlá a jednoduchá, moc jsme si pochutnali:-K

marie 14. 8. 2016 12:56
dnes jem ji delala je vyborna:-):-):-):-):yes:

savlinka savlinka 11. 1. 2016 10:57
Tak právě dovařena:-)):yes:

Katerina Valigurova Katerina Valigurova 23. 2. 2015 13:08
výýýýborná :yes:

Irule Irule 4. 5. 2013 15:52
je výborná :yes::-p, vyzkoušeno. Přidávám plus i foto ;-):-K

Eva 1. 12. 2012 12:40
Vynikající. Přidávám bodík :yes:

edourek 27. 2. 2012 11:38
:-)Polévka je moc dobrá. Jen místo klasické smetany, jsem si dala na talíř trošku zakysanky:-)+1:yes::yes::yes::yes:

jedubaba 14. 2. 2012 18:53
Tak jsme ji "prubli" a olizujeme se až za ušima:-p:yes::yes::yes: Bodík je samozřejmost:-K

Načíst další komentáře (8)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
žampionová polévka se smetanou, žampionová polévka bez smetany, žampionová polívka, recept na zampionovou polévku, žampionova, žampionová krémová polévka se smetanou, žampionová polévka s bramborem a se smetanou, zapionova polevka, žampinová polévka, zampionovapolevka, zanpionova polevka, žamionová polévka, šampiónová polévka, žampijonova polevka, žampoinová polévka, žampionvá polévka, smetanova polevka se zampiony, zampionava polevka, žmpionova polevka, žamponová polevka

Suroviny:
žampióny, brambory, cibulka jarní, máslo, mouka hladká, vývar zeleninový, smetana na vaření, koření polévkové, kmín celý, pepř bílý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu