Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborový salát s chřestem a vejci

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

radiator radiator

Snadný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 008 kJ /
958 kcal
Bílkoviny27,16 g
Tuky56,32 g
Vláknina9,40 g
Cholesterol 577 mg
Sodík 8,76 g
Sůl21,77 g
Sacharidy80,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme.
Čerstvý chřest škrabkou na brambory oloupeme a odkrojíme dřevnaté konce.
Do hrnce dáme vařit vodu se solí a cukrem. Když voda zacně vřít, vložíme do ní chřest. Chřest vaříme cca 10 minut. Vodu slijeme a vychladlý chřest nakrájíme na malé špalíčky.
Rychlejší variantou je použití sterilovaného chřestu. Krok 2: Do větší mísy dáme nakrájené brambory, chřest, vejce, přidáme libeček, pažitku, sůl a pepř.
Zakysanou smetanu promícháme s majonézou a hořčici, přidáme do mísy k základu salátu a vše dobře promícháme

Zveřejněno 20. 5. 2017

Poznámka autorky radiator

Brambory a chřest můžeme uvařit už den předem, druhý den budeme mít salát rychleji hotový, protože nebudeme muset čekat, až tyto suroviny vychladnou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborový salát s chřestem a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vMg0

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborový salát s chřestem a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vMg0

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Zajímavé a líbí se mi to..:yes::yes:

Hm, super.

Ja nekdy pridavam sterilizovany chrest i do zelenych salatu,ale tento muze byt vyborny:-K:yes:

Hmm, ještě mne nenapadlo dát chřest do salátu a určitě vyzkouším, protože mám sem tam chřest od kamarádky ze zahrádky. I když ty píšeš i sterilizovaný, ale nějak bych si poradila :-) :yes:

Tématické fráze:
bramborovy salát s chřestem, sterilovaný chřest použití, chrest a pouziti, chřest salat s bramborem a vejci, bramborovy koláč s chřestem, salát s chřestem, bramborový salát s s chřestem, chřest použití, bramborový salát s chřestem a vejcem, bramborový salát z chřestem, sterilizovaný chřest v salatu, použití sterilovaného chřestu, použití sterilizovaného chřestu, bramborový salát s vejci, chrest sterilovany pouziti, chrest sterilovany pouziti, salát s chrestem a vejcem, bramborovy salat s chrestem recept

Suroviny:
brambory, vejce, chřest, majonéza, smetana zakysaná, hořčice plnotučná, libeček, pažitka, pepř, sůl, cukr krupice

Přidat fotografie receptu