Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Bramborová polévka s houbami

Co si dáme dnes k obědu? Někdy bohatě stačí hustá, silná polévka. Zvlášť když je to lákavě barevná bramboračka, doplněná spoustou zeleniny a provoněná sušenými houbami, kmínem, česnekem a majoránkou.

Hodnocení receptu je 4,7 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MiskaM MiskaM

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min Bez doby namáčení hub

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava, Bez doby namáčení hub)

Bramborová polévka s houbami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 753 kJ /
658 kcal
Bílkoviny11,30 g
Tuky34,98 g
Vláknina24,02 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 189 mg
Sůl0,37 g
Sacharidy66,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušené houby asi hodinu dopředu namočíme do vlažné vody. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Kořenovou zeleninu očistíme, brambory oloupeme a vše nakrájíme na kostičky. Krok 3: V hrnci rozehřejeme olej, vsypeme na něj cibulku a orestujeme ji dozlatova. Krok 4: Přidáme kořenovou zeleninu a restujeme tak dlouho, aby se zelenina opekla. Krok 5: Osmahnutou zeleninu zaprášíme moukou a asi minutu restujeme. Krok 6: Základ zalijeme 1,5 litrem studené vody. Osolíme, opepříme a přidáme trochu kmínu. Krok 7: Do hrnce přidáme namočené houby (i s vodou) a vložíme nakrájené brambory. Za občasného promíchání vaříme na velmi mírném ohni do změknutí. Ke konci přidáme utřený česnek. Krok 8: Hotovou polévku odstavíme a ještě vmícháme rozemnutou majoránku.

TIP: Podzimní kořenová zelenina na talíři

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (86× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborová polévka s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WrmJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborová polévka s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WrmJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

dalibor57 25. 3. 2025 10:20

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Rychlá bramborová polévka. Měl bych dát méně mrkve. Je příliš sladká

zuzi777a zuzi777a moderátorka 16. 1. 2024 11:49
Zrovna na bramboračku si dneska dělám chuť....:-*

kutil25 9. 1. 2018 14:14
polévka je výborná dělám ji už léta.ale houby namočím přez noc.potom sliji vodu a teprve restuji.:yes:

hosta hosta 9. 1. 2018 18:52
kutil25: zkuste tak, jak je popsáno - neskonale lepší;-)

oluška 4. 1. 2018 17:06
Táto polievka so zeleninkou a hubami je veľmi dobrá, práve som ju dovarila a ochutnala... mňaaammm ... A myslím si, že každý si môže dať zeleninku na maslo alebo masť... to sú už len detaily :-) <3 :-p

Masula Masula 4. 1. 2018 11:16
Hrst sušených hub to odpovídá,ale teď vidím,že je to v receptu už opravené na hrst a né 200 g sušených hub ;-):-D:-K

hosta hosta 4. 1. 2018 10:03
Dělám obdobně, používám většinou sádlo a houby (suché) dávám na cibuli před zeleninou :-)

Masula Masula 4. 1. 2018 09:31
200 g sušených hub je nějaký překlep,že?:-O:-?

MiskaM MiskaM 4. 1. 2018 09:54
Masula: není, dala jsem tak cca jich možná zhruba hrst.

daniel 3. 1. 2018 15:18
Já tedy jedině na másle!Olejová jíška je blivajz,bez vůně i chuti!!!:-((

MiskaM MiskaM 4. 1. 2018 09:55
daniel: polévka voněla i tak byla výborná. Někdy dělám na másle ale tentokrát jsem dala olej.

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramborova polevka s houbami, bramboracka s houbami, bramborová polévka s houbami recept, bramborová polévka se sušenými houbami, polévka bramborová s houbami sušenými, bramboračka s houbama, bramborova polevka, recept na bramborovou polévku s houbami, bramborova polevka recept, bramboračka s houbami a zeleninou, prava bramboracka s houbami, výborná bramboračka s houbami, bramboračka ze sušených hub, bramborova s houbami, bramborva polevka, recept na bramborová polévka s houbami, bramborvá polévka s bramborem, recept bramborovou polévku shoubami, bramborová polévka s houbama, bramboračka s houbami top recepty

Suroviny:
cibule, mrkev, petržel, celer, olej, mouka hladká, houby sušené, kmín celý, brambory, česnek, sůl, pepř mletý, majoránka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu