Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 146 kJ / 1 230 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 37,49 g |
Tuky | 4,76 g |
Vláknina | 42,04 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 2,28 g |
Sůl | 5,50 g |
Sacharidy | 240,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bulgur zalijeme 1,5 hrnkem varici vody, promichame a prikryte nechame vstrebat tekutinu.
Krok 2: Lilek a brambory oloupeme, nakrajime na vetsi kostky.
Krok 3: Nahrubo pokrajenou cibuli nechame zesklovatet (na olivovem oleji), pridame brambory, lilek a chvilku restujeme.
Krok 4: Prisypeme nove koreni, cumin, pepr, sul a zalijeme vodou smichanou s rajskym protlakem a vegetou. Vody dame dost, tak cm nad uroven smesi. Pod poklickou na mirnem plameni dusime do mekka (dle potreby dale podlevame).
Krok 5: Nakonec pridame bulgur a jeste cca 7 minut povarime. Dle potreby dochutime soli a peprem.
Krok 6: Podavame s chlebem, sypane hladkolistou petrzelkou, s kopeckem zakysane smetany a libovolnou nakladanou zeleninou.
Kdo rad kysele, muze si smes pokapat stavou z citronu.
Kdo rad kysele, muze si smes pokapat stavou z citronu.
Zveřejněno 1. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Shulbata - lilek s bulgurem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XpA8
Moje poznámka
Shulbata - lilek s bulgurem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XpA8
Nejnovější recepty
Máslová dýně s lilkem, paprikami, mrkví a cizrnou
Přidáno před 8 hodinami
Dančí kýta na smetaně s karlovarským knedlíkem
Přidáno 22. 4. 2025 10:05
Plněné těstoviny se špenátem
Přidáno 22. 4. 2025 06:00
Kuřecí kousky na cibuli s rajčátky
Přidáno 21. 4. 2025 18:46
Vajíčková pomazánka se sýrem
Přidáno 21. 4. 2025 08:02
Barevná ďábelská vajíčka
Přidáno 21. 4. 2025 05:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bavorské špecle - základní těsto (Spätzle)
Bretik před 43 minutami
Koprová omáčka
starky59 před 1 hodinou
Šlehačkový beránek
TerezaD před 3 hodinami
Závin se zelím a anglickou slaninou
Alicia8 před 7 hodinami
Uzená cibulačka se šalvějí
Raymond před 7 hodinami
Vajíčkový salát
Slavista62 před 9 hodinami
Pochválená játra
Slavista62 před 9 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
Slavista62 před 9 hodinami
Cookies s kousky čokolády
Iwana666 před 19 hodinami
Makový závin
Veronika.Hrozna před 21 hodinami
Tématické fráze:
bulgur s lilkem,
recepty s bulgurem,
bulgur s protlakem,
recept z bulguru,
pečené lilky s bulgurem,
recepty z lilku s bulguru,
lilek s burgurem,
recepty baklažán a bulgur,
lilek zapečený s bulgurem,
pečený lilek s bulgurem a susenymi rajcaty,
lilek s bulgurem a sýrem,
lilek s rajskym protlakem,
dušený bulgur,
jídla z bulguru a lilku,
lilek pečený s bulgurem,
bulgur_lilek,
zapeceny lilek s bulgurem,
bulgur recepty
Suroviny:
lilek,
brambory,
cibule,
bulgur,
protlak rajčatový,
koření nové koření mleté,
římský kmín mletý,
vegeta,
sůl,
pepř drcený,
olej olivový,
petrželka hladkolistá,
Komentáře (7)