Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vajíčkový salát

Svěží letní oběd, který vás zároveň zasytí? To je vajíčkový salát! Díky bramborám vám dodá pocit plnosti, kyselé okurky mu dodají říz a vajíčka se postarají o dostatečnou dávku bílkovin. Salát podávejte na vece či rohlíku nebo jej použijte jako náplň do sendvičů.

Hodnocení receptu je 4,9 (81×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min doba přípravy bez doby odležení salátu

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava, doba přípravy bez doby odležení salátu)

0:00/ 0:00LIVE
Vajíčkový salát
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 60

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 339 kJ /
1 515 kcal
Bílkoviny40,36 g
Tuky136,11 g
Vláknina5,80 g
Cholesterol 1,21 g
Sodík 1,84 g
Sůl4,39 g
Sacharidy30,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladnout.
Vychlazená vejce a brambory protlačíme kolečkem na malé hranolky.
Okurky a cibuli nakrájíme najemno. Krok 2: Všechny suroviny smícháme v míse, přidáme majonézu, hořčici, sůl, pepř, worchester a znovu pečlivě zamícháme. Krok 3: Dle potřeby dochutíme a dáme do chladničky odležet. Krok 4: Podáváme s bílým pečivem. Poměry surovin zvolíme každý dle svých zvyklostí a hlavně chuti.

TIP: Jak připravit vajíčkový salát

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 7. 2008

Poznámka autorky Merylas

Poměry surovin se nemusí úplně přesně dodržet, ve všem se řídíme vlastní chutí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (81 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (575× přidáno)

Označit jako uvařené (17× uvařeno)

Přidat komentář (60 komentářů)

Ohodnotit recept (81 hodnocení)

Přidat fotku (20 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vajíčkový salát

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V8z

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vajíčkový salát

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V8z

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (60)

teufel teufel 20. 3. 2025 12:16

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborný salát, určitě nejlepší z těch, co jsem doposud dělala. Zřejmě to dělá ten worchester. Dnes jsem ho udělala, bude k večeři a stoprocentně ho doporučuji.

Merylas Merylas 20. 3. 2025 15:56
teufel: Děkuji, jsem moc ráda, že chutná. :-K

Merylas Merylas 29. 6. 2024 07:29
Veronika.Hrozna: Moc děkuji za vyzkoušení a jsem opravdu velmi ráda, že chutná. :-K A taktéž děkuji za přidaná fota. :-*:-K

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 27. 6. 2024 14:10
Veronika.Hrozna: Dnes dělám po páté, my a taky naše sousedka, se ho nemůžeme dojíst. Chutná přesně, jako vajíčkový salát kdysi dávno! :-K Pošlu konečně fotečku a nechám si záležet, ten tvůj recept si to zaslouží. :-D:-D:-D

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 30. 12. 2023 10:39
Merylas: Už dělám další, moc na mně nezbylo! :-// A to byly udělané, dva další saláty!

Merylas Merylas 29. 12. 2023 17:09
Veronika.Hrozna: Děkuji, jsem moc ráda, že salát chutná.:-K

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 28. 12. 2023 22:57
Skvely, vyborny salat.Dala jsem stredni cibuli, vic ,jak je v popisu a dve lzice Worchestru. Po par hodinach dosolila a nemohu se ho dojist.Cim dele lezi,tim je chutnejsi.

Merylas Merylas 24. 5. 2023 18:27
tara23: Děkuji. :-K

tara23 24. 5. 2023 08:41
Inspirovala jsem se tímto salátkem. Jen jsem dala o něco víc brambor a o 1 okurku navíc a budu ho podávat jako přílohu k obědu. Je moc dobrý.
Budu asi opakovat často <3:-K

Majkaa Majkaa 23. 3. 2020 14:23
Přidávám trošku kopru:-)

Merylas Merylas 27. 2. 2020 19:15
Simona Skolakova: Díky, jsem ráda, že recept nezklamal.:-K

Simona Skolakova Simona Skolakova 26. 2. 2020 19:01
Včera jsem dělala tento vajíčkový salát,dala jsem též lák z okurek,nechala jsem ho odležet přes noc v ledničce a dnes jsme ochutnali,je výborný;-):yes:

Jaromira18 Jaromira18 24. 4. 2019 13:58
Musí být moc dobrý,:-K dělám ho podobně i ten worcester dávám do salátu, dá tomu tu správnou chuť.:-K

Dý.Ví. 3. 9. 2017 10:10
Domácí majonéza ze syrových žloutků mě trochu děsí salmonelou.Mám vlastní 4 slepice,ale bez veterinární kontroly jejich vajec.Takže já z vařených domácích vajec,ale s průmyslovou majonézou!

Gazpacho 3. 1. 2019 09:33
Dý.Ví.:
Salmonelóza nie je zo žĺtkov, ale z bielkov.

Petka 23. 6. 2016 19:01
No, ty brambory bych asi taky vynechal...tedy vynechávám ale hojně používám zelené bylinky - petrželka, libeček (místo worch. ) A u nás se dělá minimálně z 15 vajec :-):-p

chrustik 17. 5. 2016 07:59
Marie Musilová: Skúste ho robiť z doma urobenej majonézy.

Krtonožka 29. 3. 2016 16:39
Přesně takhle dělám bramborový salát, jen přidám ještě salám a poměr surovin je trošku jiný - více brambor, méně vajec.

JOSEF 12. 11. 2016 13:54
Petromilka: to jsem taky nepochopil me je to odporny

Zobrazit 2 starší odpovědi

Macík 23. 3. 2016 18:52
Marie Musilová:Napadá mě jen jedna jediná věc.Nic neolizovat při přípravě(lžička,nůž apod.)A nabírat vždy jen čistou lžící.:-p

Dalibor Vágo 22. 3. 2016 19:13
Marie Musilová:Stačí spařit cibuli.

Merylas Merylas 8. 2. 2016 15:59
Miquel: Díky:-K

Miquel Miquel 3. 2. 2016 15:31
Výborný salát :yes::-p dělal jsem přesně podle receptu, jen jsem tepelně upravil cibuli

Marie Musilová 2. 2. 2016 08:28
Tento salát dělám mnoho let.Je velmi dobrý.Vždy se povedl.Nevím co dělám špatně,mám pořád stejný recept a teť už asi 4x mi druvý den kvasi.Jestli má někdo radu tak si ji ráda přečtu.Děkuji.:-(:-

Olivie 13. 11. 2016 18:25
Marie Musilová:
Marie, cibuli před přidáním do salátu propařte na tuku, opravdu jen lehce nechat vyprchat silice.
Pak salát vydrží několik dní.

Karolína 31. 1. 2016 15:14
Obdobný salát dělávám. Je to skoro podle někdejší československé normy. Brambory se vaří den předem, aby nezkašovitěly, takže to má smysl. Majonézu doporučuji vlastní domácí. Pár receptů jsem sepsala i na svůj web, budu ráda za okomentování: http://makova-panenka.cz/recepty/vajickovy-salat-o... :yes:

Miroslava 11. 7. 2016 17:10
Karolína:
Karolino diky za vase nadherne stranky!!!:-K<3

žanet 29. 5. 2015 18:23
Jsme moc líní dělat se s bramborami den předem, a tak děláme také verzi bez brambor a je moc dobrý :-) teda můj muž ho pravidelně dělá :-))

Merylas Merylas 4. 4. 2015 14:43
Zdena Hůlová: :-), tak snad pánovi domu bude chutnat i s bramborami:-)

Zdena Hůlová 26. 3. 2015 15:45
Dobrý den všem. Tyhle stránky a recepty sleduji, i když jsem myslím ještě nikdy komentář nepřipojovala. Obdobný salát dělám nicméně s úspěchem, i když bez brambor.Zkusím je přidat, ale pán domácnosti je kulinářsky dosti náročný :-).
Zdena

Merylas Merylas 4. 5. 2014 18:33
Jaruš: Jaruško zdravím a doufám, že salát bude chutnat:-K

Jaruš 3. 5. 2014 19:43
mamka dělávala ;-):yes:,(ale už maminku nemám;-(),díky za připomenutí tohoto výborného salátku :-):yes::-K,už si ho píšu a zítra udělám mnáám ;-):-p:yes::-K:-K

Merylas Merylas 1. 3. 2014 18:45
hemriettas: Děkuji, jsem ráda, že recept nezklamal:-K

hemriettas hemriettas 28. 2. 2014 12:53
Dnes jsem dělala ..moc dobrý :-K:yes:

Merylas Merylas 31. 1. 2014 20:46
majaja: Děkuji za vyzkoušení, jsem moc ráda, že salát chutnal.:-K

majaja 31. 1. 2014 11:22
moc dobrý,,,,pochutnali jsme si,,,,:yes:

sarka jordanova 23. 1. 2014 15:21
Ja do vajickoveho salatu take davam brambory a je to Ok a v recepture pro studenou kuchyn jsou take brambory tak o co gooo

TRAPAS 1. 12. 2012 10:48
thomas 4ever !!!!

bella 8. 4. 2012 11:10
nekdo je tady tak provokativni jako ste vy tomasy ze se mi chce zvas zvracet.takovy lidi hazim primo do hnoje. a nevytahoval se jak to co delaj.me sal podle merylas chutnal a davam ji 5 bodu:yes::yes:

Satan_Spravedlivy 8. 4. 2012 08:38
Tomas: No a o tom myšlení to je... Recept napsala osůbka, asi dle toho jak to dělá. Proč jste recept nenapsal vy? Protože tak jak to píše dotyčná osůbka, je klasický recept, ale nikdo nikomu nebere to poupravit. Například já tam nedám brambor vůbec a místo octu či citronové štávy dávám lák z těch kyselých okurek....

Merylas Merylas 3. 12. 2011 09:12
Tomas: Děkuji za názor, já jsem recept napsala tak, jak dělávám já a ostatní si udělají podle své chuti a zvyklostí;-) Že něco pozmění, něco uberou nebo naopak přidají;-):-)

Tomas 2. 12. 2011 17:56
Napsal zde nekdo, ze misto treba vyrazne cibule jemnejsi salotku? zadny worcester? a majonezu samozrejme domaci. a misto normalni ceske horcice vyraznejsi dijonskou, aby ten worcester tam byt uz nemusel...a pak je to vynikajici. kdy lidi zacnou nad tou kulinarinou premyslet?

Merylas Merylas 21. 9. 2011 16:47
MP:Tady tohle je taková levnější varianta;-):-K

MP 17. 9. 2011 10:16
dělam též, akorát bez brambor ;)

nejedna 19. 8. 2011 17:56
:-p mňam :-p

Tonička 27. 4. 2011 15:09
Lidi ten salat nam bude urcitě chutnat deme s mamkou pro brambory a pak se do toho pustime.:-)):-D

Pajaska Pajaska 5. 1. 2011 13:44
:yes::-p

Merylas Merylas 2. 1. 2011 16:16
Míšo,děkuji:-K Jak za pochvalu, tak za přidanou fotečku, mám radost:-*:-K

misza misza 2. 1. 2011 14:28
Merylas, výborný salátek. :-p Přidávám fotečku;-) a dávám bodíka:yes:

Merylas Merylas 5. 9. 2010 14:11
Ali, děkuji :-8:-K Moc ráda Tě tady vidím;-)

alus.s 31. 8. 2010 08:08
salát nemá chybu :-p je vynikající :yes:

petina 27. 4. 2010 11:04
Výborný salátek:-p:yes:

Merylas Merylas 7. 6. 2009 20:54
Romane, je fajn se vracet do dětství;-):-D A jsem ráda, že jsem receptem udělala radost:-)

roman francie 7. 6. 2009 13:56
dekuju dekuju dekuju
jsem ve francii uz 15 let a sem tam hledam ceske jidla a dnes jsem si chtel vzpomenout na to jak jsem byl jeste harant a cpal se vajickovym salatem v cukrarnach . diky tobe se ke me dnes na malou chvilku vratilo detsvi .

Merylas Merylas 10. 3. 2009 22:28
Danuš, jsem ráda, že chutnal;-)

Dana 10. 3. 2009 20:09
:-psalát výborný rychle snědený doma všem chutnal:yes:

Hanna 9. 7. 2008 13:19
Hned jdu udělat,nebot nevím co k večeři.Děkuji za recept:-p

vybusna vybusna 9. 7. 2008 05:06
mnam

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vajíčkový salát s majonézou, vajčkovy salat, recepty z vajicek, vajíčkový salát s rajčaty, vajičkovy, vajíčkový salát se salámem, vajickovej salat, salát z vajíček, vajíčkovýsalát, vajicka recepty, recepty s vajíčky, vajíčkový salát na chlebíčky, rajčatovo vajíčkový salát, recept z vajíček, salát s vajíčkem, vajčkový salát recept, recepty-vajickovy salat, vajíčkový salát recepty s rajčaty, vajíčkový salát bez brambor, vajckovi salat

Suroviny:
vejce, brambory, okurky sterilované, cibule, majonéza, sůl, pepř bílý mletý, hořčice, omáčka worcesterová, šťáva citronová, cukr

Přidat fotografie receptu