Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněná sýrová roláda

Sýrová roláda plněná pomazánkovým máslem a šunkou se výborně hodí na všechny rodinné události a oslavy. Je to jednoduché a moc dobré pohoštění. Sýr necháme v troubě povolit a poté jej naplníme a srolujeme do rolády. Necháme odležet a krájíme na plátky.

Hodnocení receptu je 4,9 (30×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Zdenka +++ Zdenka +++

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 55 min Doba tepelné úpravy: 5 min + odležení nejlépe do druhého dne

60 min (55 min příprava + 5 min tepelná úprava, + odležení nejlépe do druhého dne )

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 201 kJ /
1 004 kcal
Bílkoviny90,00 g
Tuky60,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 240 mg
Sodík 4,00 g
Sůl10,00 g
Sacharidy26,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si vytvoříme směs z pomazánkového másla, tavených sýrů, kapie a česneku. Můžeme přidat podle chuti nakrájený párek, salám, nebo Hermelín. Krok 2: Pak připravíme plát sýra tak, že Eidam nastrouháme na kus alobalu a rozložíme pravidelně do tvaru obdélníku. Dáme na plech do trouby rozehřát, aby sýr povolil a vytvořil se jednolitý plát. Nebo naskládáme na pečicí papír plátkový sýr s těsným překrytím plátků a necháme rozehřát. Krok 3: Necháme vychladnout, poklademe na plat šunku a natřeme připravenou směs sýrů. Zabalíme do fólie a necháme ztuhnout v lednici.

TIP: Sýry v kuchyni

Zveřejněno 28. 12. 2010

Poznámka autorky Zdenka +++

Příchuť rolády nemusí být pouze česneková, ale i například křenová.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněná sýrová roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VNZz

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněná sýrová roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VNZz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (41)

ne musíte strouhat stačí dát plátky sýra vedle sebe trochu na sebe a jeto nechat to tam až se to trochu rozpustí a je hotovo

Dala jsem na pečící papír a v troubě nechala jen než se sýr začal lesknout a v pohodě :-) Výborná roláda! :-K

Já plátky sýra dávám místo na aloval na pečící papír...vůbec se to potom nelepí :-)

Katka: no já to dávám na pečící papír a i když jsem nechala sýro moc rozehřát šlo to z pečícího papíru velmi dobře. Nechám to vždy trochu vyhcladnout i tak se mi krásně roláda slepí

Katka: asi jsi to fakt nechala dlouho, tohle chce trochu zkušenost. Neboj, zkoušej a vychytáš to :yes::yes::yes:
Jo jestli ti můžu poradit, jak jsem se to naučila já - zkoušej nejdřív na malých plátcích sýra ;-)

Katka:ja som neolejovala alobal, v pohode mi to išlo rolovať, trochu odlepovať od krajov...netuším, prečo nastal problém u teba.

Tak jsem dneska roládu zkoušela, ale asi jsem sýr nechala moc dlouho rozehřát, protože mi nešel sundat z alobalu, celé se to přilepilo ;-(, takže z rolády ni nebylo. Nějaká rada prosím? Třeba jestli nechat sýr kratší dobu rozehřát, nebo potřít alobal olejem? Díky za radu :-8.

Magdalenko, ty to mas krasne:-O, a potom, ze nejsi na foceni.....:yes::yes::yes:

Aj ja pridám foto...;-)

Zdenicko, rolada byla naprosto uzasna. Bodik uz jsem dala, tak nyni pridavam jeste par fotek. Kdyz se ti nebudou libit, klidne je smaz....:-D:-D:-K. Moc dekuji za recept.

Dělám roládu také tak, jen místo párku dávám kyselé okurky a do krému i kousek čerstvého másla, aby to pak celé bylo tužší.
Místo pomazánkového másla můžou být různé ochucené termizované sýry, např. Zálesák nebo Lučina. V Lidlu i v Penny mají také dobré německé ochucené tvarohové sýry typu Lučina.

:yes:+:yes::-K

Ten fotopostup také oceňuji. :-)

Suvicka,děkuji za bod určitě zkus.:-K:-K

Daniella,děkuji taky jí budu zítra dělat znova měla velký úspěch.:-K

Vypadá to velice zajímavě, rozhodně vyzkouším, zatím jsem udělila 14. bod, ale nebude dlouho trvat a vyrobím. :yes::-K

Na Silvesta urcite udelam...:-D:yes:. Bodik je zaslouzeny.

holky omlouvám se dělala jsem oběd,samozřejmě nemusíte strouhat sýr můžet mít i plátkový já jsem měla zrovna po ruce plátkový tak jsem to udělala z nej ale chci to zkusit s toho strouhaného:-K:-K:-K:-K

Zdenko, také dělávám, i když možná s jinou náplní-dobrá záležitost:-p, tak dávám 12.bod:yes:

Simčo, díky. :-)

Eliz,nic nestrouhej,dej to jako ty plátky a hotovo,pak naplň a hezky udělej roládu,zabal do alobalu a nech v ledničce ztuhnout,dobrý to je do druhého dne,ale když je to tam nevím od dopoledne,tak na večer už to můžeš podávat.;-)neboj se toho,zvládneš jiné věci,tak tohle také:yes::-KOno když to není dobře ztuhlé,tak se to špatně krájí.;-)

Tak já to zkusím... Jak dlouho to musí tuhnout v ledničce, prosím?
Proč je v postupu "sýry nastrouháme" a na fotkách plátky vedle sebe? Co je teda lepší?

Krásny fotopostup:yes::yes:Bez toho by som asi presne nevedela ako mám na to ísť:-8ale teraz mám odvahu vyskúšať;-)Vyzerá to výborne:-p

Bloček sýra vložit do velkého mikrotenového sáčku, nahřát v mikrovlnce, vyndat, nechat v sáčku, položit na vál a válečkem v tom sáčku rozválet plát.

Je to moc dobré :-), už jsem to jedla, ale bylo to bez párků. Takže dávám zaslouženého +9 :yes:

tejaja,doma nemám kráječ abych si je nakrájela:-Djá vím že nesnižuješ můj recept však já to taky nijak špatně nemyslela.:-K:-K:-K:-K

Zdenka pravdaže, dá sa kúpiť aj nakrájaný, na syrovú roládu si ale dávam narezať trocha hrubšie plátky ako sú hotové narezané a balené. Asi tak 4 - 5 mm. Ale plátky si možno narezať aj doma z bloku syra. Chcela som len povedať, že je to rýchlejšie, tým neznižujem hodnotu tvojho receptu, roláda je super :yes:;-)

misza,děkuji:-K

Simona Kucerova,na oslavi to taky budu dělat je to rychlé a dobré.:-D:-D:-D

tejaja,jsou obchody kde sýrnenakrájí tak já kupuji už balené.Taky to dávám do trouby.:-8:-)

Tématické fráze:
sýrová roláda, napln do syrove rolady, sýrová roláda recept, sýrová roláda video, sýrová roláda náplň, sýrové rolady, syrova rolada s lucinou, sírová roláda, náplně do sýrové rolády, sýrová roláda lučina, sýrová roláda recept náplň, sýrová roláda s lososem, sýrová roláda recept lučina, plněná roláda, rychlá sýrová roláda, vajíčková roláda, recepty sýrova rolada, sýrová roláda recept video, sýrová roláda náplně, roláda sýrová

Suroviny:
sýr eidam, šunka kuřecí, pomazánkové máslo, sýr tavený, kapie sterilovaná, česnek, párky, sýr hermelín, salám

Přidat fotografie receptu