Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salátový prívarok

Hodnocení receptu je 4,2 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 747 kJ /
418 kcal
Bílkoviny10,45 g
Tuky23,60 g
Vláknina7,90 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 150 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy36,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Šalátové listy umyjeme a v slanej vode povaríme 2-3 min. Potom scedíme a necháme odkvapkať. Odkvapkané listy narežeme. Krok 2: Z oleja, múky a mlieka pripravíme bešamel, osolíme, vmiešame narezaný šalát, osolíme a ochutíme cukrom a octom.
Podávame so zemiakmi a volským okom, opečenou klobáskou, príp. kúskom mäsa.

Zveřejněno 12. 9. 2008

Poznámka autorky tejaja

Prívarok má byť príjemne sladkokyslý.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salátový prívarok

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRBY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salátový prívarok

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRBY

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

:yes::yes::yes:, konecne som nasla, co som potrebovala. Trosku som si to upravila=nedala som ocot, ale citronovu stavu a "konecny vysledok" som este rozmixovala tycakom,pretoze moje pribuzenstvo nema rado varene "handry", plus k tomu boli varene nove zemiacky a ......kedze "voly jdou jiz v mladem veku na jatky", volske oci neboli, iba opecene parky.

jamilen: Nie celkom, je to špecifický druh jedla, nemusí vystupovať len ako nejaká príloha. Je to hlavné jedlo.

Zobrazit 2 starší odpovědi

dobrý večer.V sezoně salátu bývala tato polévka častou večeří. Na vypražené slanině se udělal řídký bešamel, osolil, opepřil a nakrájel se do něj salát co možná ve velkém množství, protože se rychle spařil. dokyselit, ev. přidat natrvdo uvařená vejce a hlavně kus čerstvého chleba.Mladí už to tolik nemusí, ale nám starým to snad z nostalgie chutná pořád.:yes:

Vybusna, :-D tak to mně dostalo. Já jsem chudobná a klidně to přiznám a ty děti nám občas dávají. Zítra to zkusím. Moje stará mama to nevařila, když jsem tam byla, nebo si to nepamatuji.Kamarádka ovšem vzpomínala na salátovou polévku, která byla taky výborná, ale že to neumí tak dobře uvařit

jejda,vzpomínka na dětství,říkali jsme jí salátovka,navrch se dával na kostičky nakrájený opražený špek,dávám bodík:yes:

Teji,problém bol asi aj v tom,že babka to dlho varila a bolo to strašne mäkké:-/Ja to mám rada chrumkavé,hlavne tie srdiečka:-*

Ivana79: Ivanka, ak nemá niekto rád tie väčšie kusy šalátu, rada jednoduchá : rozmixovať ich :-D Ale mne to práve tie kusy vždy chutili a chutia ;-):-D

Ivana79: som na tom ako ty. Ako decko som to neznášala a teraz to milujem...

Dnes sme mali k obedu,je to tradičné jedlo každú jar;-)ale ja dávam smotanu a pridávam kôpor.Ako decko nemám na tento prívarok ani ja dobré spomienky,lebo babka ten šalát nekrájala,dávala tam celé listy a strašne sa to ťahalo:-//:-DAle teraz si rada dám:-p+foto

karulka , odporné je akurát tvoje vyjadrovanie, veľa výchovy si nedostala, však ? O jedle sa takýmto spôsobom nerozpráva. Ak mi niečo nechutí, tak sa to dá povedať aj slušne, teda, ak nás to naučili:-)):-D

Nikdo ti to nenutí tak se uklidni :no::no::-//.Copak se takhle mluví o jídle?:no::no::-//

...je to odporneee, tak ako to bolo odporne ked som bola male dieta...beeee:-((:no:;-):-D

Ahojte pěkně zdravi.jsem tady nová a šmejdim tady po receptech.
Má poznámka k prívarku...jen co sem uviděla fotku vzpomněla jsem si na své dětsví...tohle jídlo vařila moje babička a byla to u nás na slovácku prostě salátová máčka(tedy spisovně omáčka).Jako dítě sem ji nesnášela,ale možná by mi dnes chutnala:o)

Preclíku, omáčka to nie je, aj keď má k nej blízko. Prívarok sa preložiť nedá, v češtine asi nie je ekvivalent k tomuto slovu. Nie všetky slová sa dajú do iných jazykov prekladať doslova. Takže ostaň pri prívarku:-D

Já jsem asi nevzdělaná, ale děvčata, jak by se česky řeklo co je "prívarok". Je to omáčka? Asi ne že?:-O Kdo ovládáte oba jazyky, pomozte, díky.:-)

čč: prívarky sú slovenská špecialita, vkladám ďalšie, aby si mala prehľad:-)) Ku akémukoľvek prívarku môžeš daž kúsok akéhokoľvek mäsa, alebo len nejakou údeninou, opečenou, prípadne na cibuľke a paprike alebo volské oko, alebo jednoducho len kúsok chleba:-D

jezis...za tymto sa idu umlatit moji rodicia...len raz v zivote som to chcela uvarit a moje male dieta ma pozorovalo a o po chvili sa ma opytala, ze ci sme my chudobne, ze musim varit travu

co to je ?? :-O

Tématické fráze:
co je privarok, salátová omáčka, prívarok, salátová máčka, fazolova mačka, prívarok česky, altov prvarok, recepty salatova omacky, salátová omáčka recept, co je to privarok, privarok po cesky, recepty fazolová máčka, salat ako privarok-recept, salatova omacka z ladoveho salatu, bramborový prívarok po slovensku, hraškovy prívarok, omačka zo salatu, prývarok, recept altov omka, salatovy dresing

Suroviny:
salát, olej, mouka hladká, mléko, sůl, cukr, ocet

Přidat fotografie receptu