Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Masové kuličky v bramborových hnízdech

Hodnocení receptu je 5,0 (31×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jenda1 Jenda1

Náročný

Masové kuličky v bramborových hnízdech
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 714 kJ /
2 083 kcal
Bílkoviny110,68 g
Tuky166,36 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 533 mg
Sodík 445 mg
Sůl0,81 g
Sacharidy0,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očistěné maso nakrájíme na plátky, přidáme koření, koňak, důkladně promícháme, necháme ½ hodiny odpočinout a pomeleme. Krok 2: Přidáme vajíčko, promícháme a pokud je směs řídká, zahustíme strouhankou. Necháme další ½ hodinu odpočinout. Krok 3: Oloupané brambory nakrájíme a v osolené vodě s přidáním špetky kurkumy uvaříme. Krok 4: Scedíme, přidáme máslo, sýry, vyšleháme hladkou kaši, promícháme s bazalkou a libečkem, naplníme cukrářský rukáv a v máslem vymazané a strouhankou vysypané zapékací míse tvoříme bramborová hnízda. Krok 5: Z masové směsi děláme kuličky, orestujeme v oleji, klademe do vytvořených hnízd a na cca 30 minut vložíme do vyhřáté trouby zapéct. Krok 6: Zelí najemno nakrájíme nebo nastrouháme, přidáme kopr, osolíme, opepříme, ocukrujeme, ooctujeme, zakápneme olejem, promícháme a necháme 10 minut odstát.

Zveřejněno 16. 5. 2010

Poznámka autora Jenda1

Hnízda se po upečení špatně porcují, proto bych doporučoval hnízda zapékat v malých zapékacích miskách(na jednu porci), po zapečení dozdobit a v nich podávat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (73× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Masové kuličky v bramborových hnízdech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lRjV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Masové kuličky v bramborových hnízdech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lRjV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

jitka55 21. 5. 2010 07:45
:yes::yes::yes:

Jenda1 Jenda1 20. 5. 2010 20:18
Děkuji všem za přízeň:-K.

Iriska Iriska 17. 5. 2010 16:37
Tak to je nádhera. Bramborovou kaši milujeme, ale nikdy jsem ji nedělala se sýrem. A koňak do mletého masa taky vyzkouším. Díky za perfektní recept. :yes::yes: Už mám uloženo a posílám bodík.

Jana Pá 17. 5. 2010 14:59
:yes::-p

petrzelka 17. 5. 2010 14:50
Ježiš,to je moc pěkný,krásná fotka:yes:

zizala zizala moderátorka 17. 5. 2010 10:38
Opět krása...:-O:-p:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 5. 2010 10:36
Jendo, ty bys měl fotit do kalendáře, nebo nějakých časopisů s recepty. Člověk koukne a hned má hlad. I chleba s hořčicí v tvém podání je pochoutka a to fakt myslím vážně;-):yes::yes:

kudlova3 kudlova3 17. 5. 2010 08:42
:-p:-p:-K:yes:

maris maris 17. 5. 2010 08:25
:-p:yes::yes:

pipre pipre 17. 5. 2010 08:02
Jedním slovem - fantazie:yes: Protože jsem pekla z kaše bramborové pusinky, tak mne tentokrát mimo zapečení masa s bramborovou kaší zaujalo i přidání sýru a bylinek do kaše. Rozhodně vyzkouším. Každopádně to i na talíři vypadá krásně :yes:+9.

yanull yanull 17. 5. 2010 03:15
U receptů tohoto autora by měla být výstražná poznámka - Vstupovat jen s plným žaludkem. :-! Troufám si tvrdit, že i vegetariánovi zde musí zákonitě zapracovat Pavlovovy reflexy. Děvčata tu už několikrát psala, jaké mají problémy je na noc potlačit, já mám ty samé, jen v ranní hodině.;-) 4. bodík je na místě a další chválení by bylo jen pouhým opakováním se. :-p:yes::-p:-):-K

jahoda jahoda 16. 5. 2010 21:43
Já naopak Jendovy recepty poznám hned podle názvu:-)). Kdo umí, ten umí. Někdo činí, druhý se jen kochá;-):yes: Jen tak dál:-p

isindy isindy 16. 5. 2010 21:39
jendo, vaše recepty začínám poznávat už podle fotek ;-)ukládám a dávám bod, určitě vyzkouším :yes:

Colombo65 Colombo65 16. 5. 2010 21:31
... no dobrá, zase se budu opakovat - super, bomba, fantastické, nádherně servírované, famózně nafocené.Jendo ty hračičko!;-);-)

mirca75 mirca75 16. 5. 2010 21:22
Jendo:-)co říct.Snad jen,že by tě jistě chtěla mít doma nejedna hospodyňka a ráda by se nechala tvými výtvory rozmazlovat:-K.Krása:yes:.

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
servírování bramborové kaše, bramborová hnízda, masové kuličky, masove kulicky s bramborem, bramborová kaše servírování, smažená bramborová hnízda, masové kuličky s bazalkou, masove kulicky v bramborove kasi, hnízda z bramborové kaše, bramborové hnízdo z bramborové kaše, plněné masové kuličky s bramborem, masové kuličky s kaší, masove kulicky s ricottou, hnízdo z bramborové kaše, bramborové hnízdo, recept bramborove hnízdo, bramborová hnízda recept, masové kuličky s s bramborem, bramborovo masové kuličky, masove kulicky s brambprem

Suroviny:
krk hovězí, bůček vepřový, sůl, česnek, majoránka, pepř mletý, vejce, koňak, olej slunečnicový, brambory typ b, sůl, kurkuma, sýr tavený, bazalka čerstvá, libeček, máslo, zelí hlávkové, kopr, pepř bílý, sůl, cukr, ocet, olej slunečnicový

Přidat fotografie receptu