Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pravé italské tagliatelle

Široké nudle vyráběné podle tradičního italského receptu z čerstvých vajec a kvalitní mouky se skvěle hodí k masovými omáčkám i lehkým zeleninovým receptům. Užijte si každé sousto a nechte se unést opravdovou atmosférou italské kuchyně.

Hodnocení receptu je 4,9 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 545 kJ /
369 kcal
Bílkoviny26,54 g
Tuky15,46 g
Vláknina11,04 g
Cholesterol 60 mg
Sodík 1,02 g
Sůl2,50 g
Sacharidy29,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji si osmažíme nakrájenou cibuli. Krok 2: Přidáme mleté maso, mícháme, aby se oddělilo, chvilku dusíme. Krok 3: Pak přidáváme žampiony nakrájené na plátky, koření na špagety, bazalku a provensálské bylinky, osolíme a ještě chvilku dusíme až jsou žampiony měkké. Krok 4: Pak přidáme rajčatový protlak naředěný vodou, česnek, lahůdkovou cibulku na kolečka bez zelené části a na menší kousky nakrájeného rajčete. Prohřejeme na pánvi bez přikrytí. Krok 5: Mezi tím uvaříme těstoviny dle návodu na obalu. Krok 6: Vše společně promícháme s vařenými těstovinami. Krok 7: Servírujeme posypané strouhaným sýrem a drobně pokrájenou zelenou částí jarních cibulek.

TIP: Jakou část jarní cibulky využíváme v kuchyni - rady a tipy

Zveřejněno 11. 11. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pravé italské tagliatelle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PQn1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pravé italské tagliatelle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PQn1

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Recept to bude určitě výborný, ale těstoviny na obrázku nejsou tagliatelle. Jsou to Ricciolini nebo podobné ploché těstoviny. Tagiatelle jsou dlouhé, štíhé a placaté.;-)

Mňam. :-p;-)

:-p:yes::yes::-K

:yes::yes::yes:

Podobně dělám, ale s tuňákem, tohle taky vypadá chutně:-p:yes:

Tak těstoviny, Bibinko, ty já můžu jíst furt. Pěkný receptík, vyzkouším! ;-):-K:yes: +7

:yes:Krásný recept:-plíbí se mi;-)+3:yes:

Super rychlovka a určo chutná.Italských dní není nikdy dost.;-):-)

Tématické fráze:
tagliatelle recept, italské těstoviny tagliatelle, tagliatelle, taliatele, těstoviny tagliatelle recepty, tagliatelle recepty, tagliate, italské dny v lidlu, těstoviny tagliatelle recept, co je tagliatelle, těstoviny recepty, pravé italské těstoviny, příprava tagliatelle, recepty tagliatelle, testoviny tagliatelle, tagliatele s houbami, italské recepty, tagliatelle příprava, domácí tagliatelle, pravé italské těstoviny recept

Suroviny:
tagliatelle, maso mleté mix, cibule, protlak rajčatový, sýr tvrdý, žampióny, cibulka lahůdková, rajče, česnek, olej, sůl, bazalka čerstvá, koření provensálské, pažitka, koření na špagety

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu