Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Masové kuličky v bylinkové omáčce

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jenda1 Jenda1

Náročný

Masové kuličky v bylinkové omáčce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 466 kJ /
3 218 kcal
Bílkoviny131,28 g
Tuky244,41 g
Vláknina31,64 g
Cholesterol 640 mg
Sodík 970 mg
Sůl1,90 g
Sacharidy108,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bůček jemně umeleme (použil jsem elektrický sekáček potravin),přidáme jemně nasekaný rozmarýn, tymián a šalvěj, pohankovou krupici a mouku, škrobovou moučku, vajíčko, bílý pepř, smetanu, osolíme a řádně promícháme. Podle potřeby můžeme přidat strouhanku. Necháme chvíli odpočinout, tvoříme cca 4-5 cm kuličky a ve vetší vrstvě oleje ze všech stran orestujeme. Krok 2: Na omáčku: Mrkev a celer nakrájíme na kostičky, rozpůlená jablka zbavena jádřinců nakrájíme na plátky. Jemně nakrájenou cibuli necháme na oleji zesklovatět, přidáme nakrájenou mrkev, celer, jablka, tymián, šalvěj a rozmarýn, zarestujeme, zalijeme zeleninovým vývarem a 20 minut dusíme. Vyjmeme koření (tymián, šalvěj, rozmarýn), přidáme rajský protlak, bobkový list, nové koření, hřebíček, bílý pepř, citronovou kůru, orestované masové kuličky a 30 minut dusíme. Krok 3: Pak kuličky a koření vyjmeme, omáčku rozmixujeme, podle potřeby zahustíme škrobovou moučkou a dochutíme. Jako přílohu jsem použil makarony.

Zveřejněno 1. 5. 2011

Poznámka autora Jenda1

Tento recept vznikl zcela náhodně, kdy jsem v sobotu v řeznictví zahlédl nádherný bůček a navíc chtěl vyzkoušet nový elektrický sekáček.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Masové kuličky v bylinkové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kwpY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Masové kuličky v bylinkové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kwpY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Ivana79 Ivana79 5. 5. 2011 08:32
Jendo,krása:-K:-KMoc zaujímavá omáčka,ukladám:yes:

misza misza 5. 5. 2011 08:25
Jendo máš úžasné fotky (žádná novinka:-)) ) recept je super:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 4. 5. 2011 19:05
:-*Ode mě +11bodík:yes:Určitě dobrota:-pa krásně vypadající;-)

Jenda1 Jenda1 4. 5. 2011 18:58
Děkuji za přízeň. ;-):yes::-K

Masula Masula 2. 5. 2011 13:54
Vypadá to móóóc dobře:yes::-p:-K

vseumel 2. 5. 2011 11:57
Fotky i recept je dost dobře jedlý :). Posílám bodík.

Romario 2. 5. 2011 11:34
mnam, to bych si určitě dala. :yes::-p

yanull yanull 2. 5. 2011 11:33
Bůček jako z Esa, to se to pak vaří a tvoří, že?:-p;-) Fotky excelentní :yes:a tak už raději mlčím a posílám zasloužený bodík :-p:yes::-K +6

Jana Pá 2. 5. 2011 09:41
ukládám a brzy asi vyzkouším:yes::-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 2. 5. 2011 09:34
:-p:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
masové kuličky, maminčiny recepty masové kuličky v rajské omáčce, masove kulicky recept, masové kuličky v omáčce, rajská s mletými kuličkami, masové kuličky v rajské omáčce, bylinkový omáčka, omáčka na masové kuličky, elektrický sekáček recepty, elektrický sekáček na cibuli, elektrický sekáček na maso, smetano bylinková omáčka, sekáček potravin recepty, recepty elektrický sekáček, bylinkové plátky v omáčce, elektrický sekaček potravin, recepty pro sekáček potravin, masové kuličky v bykinkové omáčce, masove kulicky s bylinkami, rajská omáčka a masové kuličky tymian

Suroviny:
bůček, mrkev, celer, jablko, protlak rajčatový, krupice pohanková, mouka pohanková, moučka škrobová, vejce, smetana, strouhanka, tymián, rozmarýn, šalvěj, bobkový list, koření nové koření, koření hřebíček, citron, cibule, olej, sůl, pepř bílý

Přidat fotografie receptu