Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Hovězí guláš III
Tradiční hovězí guláš potřebuje dostatek péče a hlavně času na přípravu a následné proležení, aby se chutě rozvinuly. Ne vždy ale máme tolik času nebo energie, a proto jsme si pro vás připravili úspornější, rychlejší, variantu - v tlakovém hrnci.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 868 kJ / 1 402 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 169,96 g |
| Tuky | 56,55 g |
| Vláknina | 23,80 g |
| Cholesterol | 425 mg |
| Sodík | 3,05 g |
| Sůl | 7,60 g |
| Sacharidy | 47,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme maso nakrájené na kostky. Necháme maso zatáhnout, osolíme, přidáme pepř, drcený kmín, mletou papriku, gulášové koření, zamícháme a odstavíme cca na 5 minut z ohně.
Krok 2: Pak podlijeme vývarem nebo horkou vodou, přidáme protlak a vaříme asi 20 minut (v tlakovém hrnci) do změknutí masa.
Krok 3: Do vroucího guláše nasypeme jíšku dle potřeby (houstne, až po chvilce míchání). Pokud použijeme domácí jíšku, tak ji rozmícháme v trošce vody a guláš zahustíme.
Krok 4: Přidáme prolisovaný česnek, papriku nakrájenou na proužky, majoránku a chvilinku povaříme.
Zveřejněno 25. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí guláš III
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpj1
Moje poznámka
Hovězí guláš III
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpj1
Nejnovější recepty
Pletýnky s čokoládou a kávou
Přidáno před 55 minutami
Drobenkový koláč s pudinkem a broskvemi
Přidáno před 4 hodinami
Piškotový beránek II
Přidáno před 15 hodinami
Jidášky
Přidáno před 15 hodinami
Špenátová polévka s vajíčkem
Přidáno před 15 hodinami
Zapečená kedlubna s vejci a sýrem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sypaný jablkový koláč
lacoji před 16 minutami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
jestedka před 17 minutami
Pečené medvědí brambory
trdlo před 2 hodinami
Vepřová pečeně po frankfurtsku
ricci před 3 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
GabKe před 3 hodinami
Kuřecí maso na kari s kokosovým mlékem a rýží
mafinka888 před 3 hodinami
Biskupský beránek - opravdový biskupák
Misa_opo před 3 hodinami
Mandarinková bábovka
Iwana666 před 3 hodinami
Drobenkový koláč s jablky
JonasM před 4 hodinami
Tvarohové lívance
ovocny.caj před 4 hodinami
Tématické fráze:
hovězí guláš,
guláš,
hovězí guláš recept,
recept hovězí guláš,
recept na hovězí guláš,
gulas recept,
hovězí guláš podle pohlreicha,
guláš hovězí,
recept na guláš,
výborný hovězí guláš,
hovězí guláš z kližky,
hovezi gulas s rajskym protlakem,
jíška do guláše,
recepty hovezi gulas,
gulas top recepty,
gulas z hoveziho,
guláš recept hovězí,
recepty na hovězí guláš,
recept guláš hovězí,
hovězí guláš recepty
Suroviny:
kližka hovězí,
cibule,
česnek,
paprika čerstvá bílá,
paprika sušená sladká,
koření gulášové,
protlak rajčatový,
kmín drcený,
majoránka,
pepř mletý,
sůl,
sádlo,
vývar hovězí,
jíška tmavá instantní
Komentáře (39)