Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Nejlepší špenát

Dušený špenát patří mezi oblíbenou klasiku našich babiček. Podáváme ho buď jako přílohu k masu a bramborovým knedlíkům, nebo s bramborami a vejci, či jako náplň do slaných palačinek. Vyzkoušet můžeme tento osvědčený recept na lahodný krémový špenát.

Hodnocení receptu je 4,9 (164×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Dolynda Dolynda

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 30 min

35 min (5 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Nejlepší špenát
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 169

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 268 kJ /
542 kcal
Bílkoviny21,70 g
Tuky30,02 g
Vláknina15,95 g
Cholesterol 11 mg
Sodík 240 mg
Sůl1,08 g
Sacharidy40,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli jemně nakrájíme a na oleji osmahneme do sklovita. Přidáme mouku a za stálého míchání usmažíme světlou jíšku. Krok 2: Stále mícháme, zalijeme mlékem, pečlivě rozmícháme nebo rozšleháme metličkou a přidáme povolený (rozmražený) špenát i s tekutinou. Mléka dáme podle potřeby - podle toho, jestli budeme chtít špenát hustší nebo řidší. Krok 3: Znovu za stálého míchání přivedeme k varu. Osolíme, opepříme a zhruba 20 minut zvolna povaříme, občas promícháme. Ke konci varu ještě přidáme rozetřený česnek v množství podle chuti.

TIP: Jak připravit nejlepší špenát

Zveřejněno 20. 8. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (164 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1 259× přidáno)

Označit jako uvařené (62× uvařeno)

Přidat komentář (169 komentářů)

Ohodnotit recept (164 hodnocení)

Přidat fotku (23 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nejlepší špenát

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6LR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nejlepší špenát

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6LR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (169)

Anna Kocikova Anna Kocikova 8. 7. 2024 19:46
:yes:Tuto verzi špenátu vůbec nezatracuji,také ho občas vařím:-)Jen cibulovou jíšku zalitou mlékem nebo smetanou provařím cca 10 minut a teprve pak přidám povolený špenát:-8Přidávám foto dnešního oběda;-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 28. 3. 2024 10:52
:-)<3:yes:mně takový špenát nevadí ale všichni ostatní chtějí jedině sekaný - přesně 100 lidí=100 chutí. mouku nedávám do žádného. :-K

mika59 mika59 19. 1. 2024 15:53
Merylas: Taky máme raději protlak, nemusíme ty listy, pokud ho nedávám třeba do salátu nebo s bramborami.

Merylas Merylas moderátorka 19. 1. 2024 15:48
radekhk: Už mnohokrát jsem se ubezpečila v tom, že opravdu platí, že sto lidí - sto chutí. Mně třeba tento špenát z protlaku nevadí a dělávám ho. Špenát pěstuju na zahrádce a sklizeň mám 2x ročně. A právě přebytky zpracuji na protlak a zamrazím. Ale taktéž souhlasím s tím, že pro každého je NEJLEPŠÍ třeba něco jiného. ;-)

radekhk radekhk 19. 1. 2024 12:49
A tak zase stejná písnička jako s gulášem, svíčkovou a podobně , označit něco jako ,,Nejlepší " je dost odvážné tvrzení a já bych přesně tenhle nevzal do úst.... nakrájím na drobný kostičky kousek špeku ,osmahnu na něj dám povolený špenát ale ten v kostkách-NIKDY protlak, nechám prohřát-sůl , pepř , sladkou smetanu do konzistence jakou chci mít, nakonec drcený česnek jen aby se rozvinula jeho chuť

ZanetaH 29. 12. 2023 13:21
Jiný už nedělám. Děkuji autorce <3

kimlo kimlo 14. 9. 2023 17:25
Uvaril som, výborný recept, len som pridal 2 PL kyslej smotany. Foto nemám lebo sa hneď zjedol.. vďaka za recept :yes:

kacaviky 8. 5. 2023 12:09
Jednička <3

Tuma.mxy Tuma.mxy 7. 4. 2023 08:43
Super recept,děkuji.

lokaator 13. 3. 2023 13:26
Zaručeně nejlepší špenát i bez vajíčka! Taky už budu vařit jen tenhle :-D

ZanetaH 12. 1. 2022 11:03
Nejlepší špenát, jaký jsem kdy dělala. Děkuji autorce :) jiný už dělat nebudu. Dávám 5hvězd a recept si ukládám.. :-K

mika59 mika59 4. 8. 2021 16:23
Stará dobrá klasika :yes::yes: Vložila jsem foto..:-K

Juraj Horak 30. 7. 2021 13:50
Spenat vubec nemusim , ale z koprivy toho bych se ujedl .

Kristl1980 28. 7. 2021 14:51
Dělám jen tenhle, výborný a rychlý.

jagoro 29. 5. 2021 14:22
Cibuli zpěníme na SÁDLE, vložíme zmražený špenát, do SMETANY 30% rozklepneme vajíčko a rozkvedláme dohladka, přilijeme ke špenátu, opepříme a přidáme česnek rozetřený se solí. Za stálého míchání přivedeme k varu, odstavíme a necháme dojít. Nikdy žádnou mouku, olej, máslo.

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
špenát recept, špenát, recept na špenát, recept špenát, špenat recepty, recepty špenát, mražený špenát recept, jak uvařit špenát, jak se dělá špenát, top recepty, jak udelat spenat, jak se vaří špenát, mražený špenát, recepty ze špenátu, recepty na spenat, recept na mražený špenát, špenát vaření, špenát recept mražený, výborný špenát, palačinky se špenátem

Suroviny:
protlak špenátový, olej, cibule, mouka hladká, mléko, česnek, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu