Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 146 kJ / 1 230 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 37,49 g |
Tuky | 4,76 g |
Vláknina | 42,04 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 2,28 g |
Sůl | 5,50 g |
Sacharidy | 240,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bulgur zalijeme 1,5 hrnkem varici vody, promichame a prikryte nechame vstrebat tekutinu.
Krok 2: Lilek a brambory oloupeme, nakrajime na vetsi kostky.
Krok 3: Nahrubo pokrajenou cibuli nechame zesklovatet (na olivovem oleji), pridame brambory, lilek a chvilku restujeme.
Krok 4: Prisypeme nove koreni, cumin, pepr, sul a zalijeme vodou smichanou s rajskym protlakem a vegetou. Vody dame dost, tak cm nad uroven smesi. Pod poklickou na mirnem plameni dusime do mekka (dle potreby dale podlevame).
Krok 5: Nakonec pridame bulgur a jeste cca 7 minut povarime. Dle potreby dochutime soli a peprem.
Krok 6: Podavame s chlebem, sypane hladkolistou petrzelkou, s kopeckem zakysane smetany a libovolnou nakladanou zeleninou.
Kdo rad kysele, muze si smes pokapat stavou z citronu.
Kdo rad kysele, muze si smes pokapat stavou z citronu.
Zveřejněno 1. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Shulbata - lilek s bulgurem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XpA8
Moje poznámka
Shulbata - lilek s bulgurem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XpA8
Nejnovější recepty
Biskupský beránek
Přidáno před 11 hodinami
Barevná vajíčka
Přidáno před 13 hodinami
Pikantní segedínský guláš
Přidáno před 13 hodinami
Extra rychlé rohlíkové knedlíky
Přidáno před 13 hodinami
Kedlubnovo-celerová omáčka
Přidáno před 15 hodinami
Krůtí kapsa se špenátem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborák na plech
Wolfova10282 před 6 hodinami
Omáčka s hovězím masem
jayjayka před 6 hodinami
Velikonoční beránek
Mis-ja304 před 7 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
danielle72 před 8 hodinami
Kokosový beránek
Mikinka30 před 9 hodinami
Mazanec od Helenky Růžičkové
Danny668 před 9 hodinami
Dvojbarevné muffiny
Lisa444 před 9 hodinami
Měkké a voňavé vánoční perníčky
Dycky před 10 hodinami
Nádivka velikonoční
Eva1mamina před 10 hodinami
Kynutý meruňkový táč
gabriela.rackova80 před 11 hodinami
Tématické fráze:
bulgur s lilkem,
recepty s bulgurem,
bulgur s protlakem,
recept z bulguru,
pečené lilky s bulgurem,
recepty z lilku s bulguru,
lilek s burgurem,
recepty baklažán a bulgur,
lilek zapečený s bulgurem,
pečený lilek s bulgurem a susenymi rajcaty,
lilek s bulgurem a sýrem,
lilek s rajskym protlakem,
dušený bulgur,
jídla z bulguru a lilku,
lilek pečený s bulgurem,
bulgur_lilek,
zapeceny lilek s bulgurem,
bulgur recepty
Suroviny:
lilek,
brambory,
cibule,
bulgur,
protlak rajčatový,
koření nové koření mleté,
římský kmín mletý,
vegeta,
sůl,
pepř drcený,
olej olivový,
petrželka hladkolistá,
Komentáře (7)