Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zelňačka s červenou řepou

Ochutnejte originální spojení tradičních chutí – zelňačka s červenou řepou přináší sytou a lahodnou polévku, která překvapí svou barvou i jemně nasládlou chutí. Ideální volba pro milovníky netradičních receptů a zdravé kuchyně!

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Zelňačka s červenou řepou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 266 kJ /
303 kcal
Bílkoviny5,86 g
Tuky9,14 g
Vláknina15,79 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 1,61 g
Sůl4,00 g
Sacharidy43,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Červenou řepu oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Kysané zelí překrájíme na drobnější kousky. Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na másle dozlatova. Přidáme zelí a opět mírně orestujeme. Po chvíli vsypeme kostičky červené řepy, promícháme a zalijeme cca 1 a 1/2 litrem vody. Povaříme nejlépe v tlakovém hrnci cca 10 minut. Krok 3: Pak část polévky přelijeme do druhé nádoby a polévku v hrnci, kde se vařila, promixujeme tyčovým mixérem. Krok 4: Polévku z druhé nádoby přelijeme do rozmixované směsi. Přidáme sušené švestky, bobkový list, povidla a prolisovaný česnek. Vaříme, dokud se povidla nerozvaří. Krok 5: Nakonec zakápneme sójovou omáčkou, nejlépe Tamari, ale pokud ji nemáme, vystačíme si s klasickou sójovkou.

TIP: Jak připravit polévku z kysaného zelí - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 1. 2013

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj-Pošli recept-pan Libor Velan.

Mnou mírně upraveno..

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelňačka s červenou řepou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oJZL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelňačka s červenou řepou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oJZL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Kozlik213 12. 9. 2024 12:19
:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 25. 1. 2013 19:46
Tak to bych si také pošmákla:-p:yes::-K

jarka skrobakova 23. 1. 2013 18:36
:yes::yes::-K:-p:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 1. 2013 14:45
srettka: bude mi ctí;-)

srettka 23. 1. 2013 14:21
Jana Remkova:zemitá chuť je právě chuť řepy, její specifická. já jí dlabu teda jen nakládanou v kořeněném nálevu a maxímo dávám drahoušovi do boršče...tak juu, si sundám pýžo do strécovi, hopnu na express a do táždňa sem tam:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 1. 2013 14:14
srettka::-D:-D:-D zemitou chuť?? A co to jako je? Že by chutnala po zemi?:-D:-D Ne, opravdu je skvělá;-) Zaskoč klidně, ještě mám;-)

srettka 23. 1. 2013 14:12
Jana Remkova:a nemá moc zemitou chuť?? teda ta je tak červená, že bych jí asi musela jíst po tmě a nebo jako slepá bába se šátkem na čučkách:-D já snad zaskočím okoštovat pani kosmounautová:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 1. 2013 14:01
srettka: Určitě jo. Není tak kyselkavá, spíš, jakoby sladko-kyselkavá, ale opravdu zvláštně dobrá a stačí, jako hlavní jídlo až nad hlavu;-)

srettka 23. 1. 2013 13:57
tý vogo, toť polévečka jak pro upíry, esli mezi náma nějaký je, tak ho muselo šimrat ve špičákách:-D
jářku zvláštní varianta zelňajdy;-):yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 1. 2013 13:47
nofrona::-D:-D:yes:

nofrona 23. 1. 2013 13:43
Jana Remkova::-8:yes: ale je krásné:-D:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 1. 2013 13:37
nofrona: díky:-8. To prostírání máš stejné, co?:-D

nofrona 23. 1. 2013 13:32
Jani trefa do mé chuti:-p
v pondělí jsem vařila taky podobnou polévku
Byla moc dobrá, tak za tuto máš boďana jak brno:yes::yes:
jó a fotka je :yes::yes:, krásné prostírání;-):-):-)

spagetka spagetka 23. 1. 2013 12:39
Jana Remkova:jo tak to máš pravdu s tou moukou :yes::yes::yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 1. 2013 12:37
spagetka: Jsou v tom hrnci cca 4 kusy těch švestek, takže se to asi stratí:-D. Ale to malinké, hnědé uprostřed petrželky je právě 1 švestička;-). Já mám řepu fakt ráda a tak jsem uvítala tuhle polévku. Líbí se mi, že se nezahušťuje moukou;-)

spagetka spagetka 23. 1. 2013 12:33
V té tvé ale nejsou ani barevně vidět sušené švestky nebo povidla. Polévku znám z dětství, ale barevně vypadá jinak.Sojovka se teda do ní nedávala, ale to už je jiný problém.Jinak dobrá je, to jo.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
červená zelňačka, zelná polévka s červenou řepou, polévka z červené řepy a kysaného zelí, zelnacka, zelňačka na sladko, polevka z cer repy a kys zeli, polévka z červené řepy a zeli, polévka z červené řepy se zelím recept, polevka z cervene repy s kysaným zelím, zelnaca, polévka zelňačka s červenou řepou, zelňačka v tlakový hrnec, polévka z červené řepy a zelí top recepty, červená řepa polévka se zelim, zelnačka povidla, pošli recept boršč, zelňačka rozmixovana, polévka s klobásou a červenou řepou, kysele zeli s cervenou repou, zelnačka červená

Suroviny:
řepa červená, zelí kysané, cibule, bobkový list, švestky sušené, povidla švestková, česnek, máslo, sůl, pepř mletý, omáčka sojová, petrželka zelená

Přidat fotografie receptu