Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Indická sladko-kyselá omáčka

Zeleninová omáčka sladkokyselé chuti, ve které se pojí chuť a vůně indického kari se zázvorem a rozinkami. Tuto zajímavou omáčku můžete využít pod maso, skvěle chutná také s kuřecím masem a rýží.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Danca Danca

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 398 kJ /
2 007 kcal
Bílkoviny29,15 g
Tuky7,48 g
Vláknina55,98 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6,55 g
Sůl16,00 g
Sacharidy432,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli a rajčata nakrájíme na kostičky. Papriku očistíme a nakrájíme na proužky, česnek na plátky. Krok 2: Veškerou zeleninu dáme do kastrolu, zasypeme cukrem, přidáme ocet, koření, rozinky a 30 minut povaříme. Krok 3: Dochutíme solí (ne moc, chuť má být sladkokyselá, ne slaná) a ještě chvíli povaříme. Krok 4: Plníme do skleniček, zavíčkujeme a sterilujeme 20 minut při 85°C.

Zveřejněno 1. 9. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Indická sladko-kyselá omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XPk8

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Indická sladko-kyselá omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XPk8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Danca: Díky Dani :yes:

danielle72: bojim, bojim...a receptík nechám..raději....:-D:-D

Danca: Nebo Ti seberu bod (zapomněla jsem ho předtím posalt, teď už jsem to udělala, ale říkám: "Běda TI!!!":-))

danielle72:tak ne, no....:-D:-D

Danca: Opovaž se ji smazat:-!:-!:-!:-D

Teď vidím, že Majka tady má hodně podobnou... ale je to bez paprik a používá ji jako chutney, ta moje je spíš omáčka a používám ji pod maso, např, kuřecí na sladkokyselo...Tak snad nevadí, když ji tady nechám:-8

danielle72:děkuju:-K

jarka skrobakova: Jaruško,papriky jsem měla ty bílé, co se používají na lečo;-)

Na zimu jak dělané :yes: Krásně jsi to poskládala, Dani:-K :-p

Tak to se mi moc líbí, že by:-?:-*:-p, :yes::yes::-p:-p:-K Danuško a ty papriky červené nebo zelené:-?

Tématické fráze:
indická sladkokyselá omáčka, indická rajčatová omacka, sladko kyselá omáčka, recept na sladko kyselou omačku, kysela omacka, sladko kyselá omáčka recept, recept na indickou omacku, zelená indická omáčka, recept sladko kysela omacka, indicka sladkokyselá omáčka recepty, sladkokysela indicka omáčka, indická omáčka z rajčat, indická zelená omáčka, recept na sladko kyselou omáčka, sladkokysela omacka sterilovana, omacka na sladko, omacka, domácí sladko kyselá omáčka, omacky na sladko, domácí indická omáčka

Suroviny:
cibule, rajče, paprika čerstvá červená, česnek, rozinky, cukr, ocet, zázvor, koření kari, sůl

Přidat fotografie receptu