Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové placky se smaženicí

Hodnocení receptu je 4,1 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

suslajda suslajda

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 266 kJ /
781 kcal
Bílkoviny35,16 g
Tuky38,10 g
Vláknina13,86 g
Cholesterol 791 mg
Sodík 328 mg
Sůl0,63 g
Sacharidy69,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve si uděláme smaženici. Oloupanou, nakrájenou cibuli zpěníme na sádle. Přidáme nakrájené houby, utřený česnek, opepříme, osolíme. Přidáme kmín a necháme dusit. Když je voda z hub vydušená přidáme vejce a necháme srazit. Krok 2: Uvařené, vychladlé brambory nastrouháme nahrubo, přidáme smaženici. Podle potřeby přidáváme dětskou krupičku. Vypracujeme si těsto z kterého tvoříme placky, které obalíme v polentě. Krok 3: Placky smažíme na rozehřátém oleji z obou stran. Usmažené placky dáme na papírovou utěrku. Podáváme se salátem nebo samotné.

Zveřejněno 13. 9. 2013

Poznámka autorky suslajda

K obědu byla smaženice, zbyla jedna porce. Uvařila jsem brambory a večeře byla hotová.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové placky se smaženicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J1nP

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové placky se smaženicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J1nP

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Děkuji za komentíky:-K:-K

:yes::yes::-K

děláš chutě, Hani.. krása:-K;-):-):yes:

Houby na každý způsob máme rádi,toto vyzkouším hned zítra,tedy pokuď chlap donese houbičky,ráno se chystá:-D polentu zřejmě koupím ve zdravé výživě,doma ji nemám:-//

Dobrý nápad, vypadá výborně:yes:

Dělávám z hlívy nebo se žampionů, dala bych si hned;-):yes:

Hani, paráda. Houby máme rádi na všechny způsoby:-p:-p

Tématické fráze:
jak dlouho dusit houby na smaženici, bramboráky se smaženicí, polenta placky a brambory recept, jak usmazit placky, placky z hotove polenty, jak dlouho smazit smazenici, braborová jídla, bramborové placky, bramborové placky z vařených brambor s cibuli

Suroviny:
houby lesní, cibule, sůl, pepř, kmín celý, vejce, sádlo, česnek, brambory, krupice dětská, polenta, olej

Přidat fotografie receptu