Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tortellini in brodo

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angelis

Snadný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 150 min

150 min (150 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 277 kJ /
544 kcal
Bílkoviny24,50 g
Tuky12,25 g
Vláknina3,50 g
Cholesterol 18 mg
Sodík 735 mg
Sůl1,75 g
Sacharidy82,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Udělejte vývar (kápněte do něj trošku olivového oleje). Krok 2: Z hotového vývaru vyndejte všechnu zeleninu a maso. Krok 3: Vývar nechte vařit a dejte do něho těstoviny. Krok 4: Tortellini jsou hotový rychle, cca 3 minuty většinou. Krok 5: Podávejte posypané parmazánem a s bílým italských chlebem.

Zveřejněno 27. 9. 2013

Poznámka autorky Angelis

Těstoviny se můžete udělat doma nebo si jednoduše koupit čerstvé chlazené tortellini v supermarketu. Dneska už je mají snad úplně všude. Italský vývar je úplně stejný jako ten náš, uděláte ho z masa + kosti, zeleniny a pár bylinek a necháte ho na mírném ohni vařit asi 2-3 hodiny. Italové do vývaru už nic jiného nepřidávají, žádné maggi nebo jiné podobné koření. Jediné, co používají je sůl nebo pepř (většinou celý) a nebo masox.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tortellini in brodo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7MZA

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tortellini in brodo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7MZA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (2)

Paráda, rcp tu existuje:yes::yes::yes:
***
"Kup žebra na vývar!"
"A proč, dyž máme zeleninovou polívku"
"Furt se nehádej! Zítra v něm uvařím tortelíííny..."
***
Dovlíkl jsem nááádherná žebra - samo maso je to :yes:
...a pozdějc si k obranému hovězímu uvařím mou oblíbenou povidlovou omáčku! :-)

krásný čistý vývar:yes: dala bych si;-):-p

Tématické fráze:
tortellíni, brodo, tortellini recept, tortelloni, tortelooni, inrecepty, italské tortellini, co jsou tortellini, tortelini on brodo, tortelliny, tortellini italské recepty, jak dlouho vařit tortellini, tortellini jak dlouho se vaří?, jak vařit tortellini, jak dlouho se vaří tortelliny, totrellini in brodo, italský vývar, jak dlouho vařit tortelliny, kukuricné tortellini, tortellini jak dlouho vařit

Suroviny:
kost, zelenina, těstoviny torteliny, parmazán, pepř celý, sůl, olej olivový

Přidat fotografie receptu