Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Žampiónová polévka

Žampiony mají velmi jemnou houbovou chuť a polévka z nich je naprosto báječná. Tentokrát však nebudeme vařit klasický krém. Připravte si polévku, ve které se snoubí žampiony, brambory a jarní cibulka. Pro zjemnění přidejte kapku smetany.

Hodnocení receptu je 4,9 (42×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Žampiónová polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 26

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 765 kJ /
661 kcal
Bílkoviny17,38 g
Tuky42,10 g
Vláknina16,97 g
Cholesterol 131 mg
Sodík 106 mg
Sůl0,15 g
Sacharidy44,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žampióny důkladně očistíme, omyjeme a nakrájíme na slabší plátky. Krok 2: Brambory oloupeme, opláchneme a nakrájíme na menší kostičky. Krok 3: Očištěnou jarní cibulku nakrájíme na kolečka. Bílou a zelenou část zvlášť. Krok 4: V hrnci rozehřejeme máslo a lehce na něm osmahneme bílou část cibulky. Krok 5: Přidáme připravené žampióny a všechno důkladně orestujeme. Krok 6: Nakonec přisypeme hladkou mouku, kterou opražíme dorůžova. Krok 7: Zalijeme vývarem a přidáme nakrájené brambory s kmínem. Krok 8: Vaříme na mírném ohni asi 20 minut. Polévku dochutíme solí, pepřem a polévkovým kořením. Krok 9: Nakonec zjemníme smetanou, kterou už v polévce jen prohřejeme. Polévku podáváme teplou, zdobenou zelenou částí jarních cibulek.

TIP: Jak dlouho tepelně upravovat žampiony

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (42 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (233× přidáno)

Označit jako uvařené (21× uvařeno)

Přidat komentář (26 komentářů)

Ohodnotit recept (42 hodnocení)

Přidat fotku (15 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žampiónová polévka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oyN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žampiónová polévka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oyN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

Vaha 1972 3. 3. 2025 17:54

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborná!!! Nemá chybu!

Kajkajak 16. 2. 2025 00:13

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mnaaam ♥️

Kajkajak 16. 2. 2025 00:12
Mnaaaaaam ♥️

Moanka Moanka 15. 9. 2024 18:32
Děkuji… Velmi jsme si pochutnali… :yes: <3

Patriik 25. 10. 2023 22:48
Tonja: tím je myšleno polévkové koření :-) pokud víte, které koření se přidává do polévek, tak nebudete mít problém polévku dochutit podle své chuti, ale pokud nevíte, tak by jsem doporučil pročíst si více receptů a časem pochopíte.. ;-) ale klasické polévkové koření zná snad úplně každý člověk, který má rád polévky a rád uvaří kvalitní a chutnou polévku :-D každá polevka má své kouzlo ...

HankaR. HankaR. 20. 8. 2023 08:00
Vynikající polévka! Přidávám k oblíbeným :yes:

jitdan 5. 4. 2023 10:49
Opravdu moc dobrá. :yes:

Tonja 3. 7. 2022 18:03
Dotaz: Co je myšleno tím "polévkovým kořením"?

Marie Svarcova Marie Svarcova 3. 7. 2022 05:21
:-)<3:yes::-K

Koubkova Koubkova 9. 8. 2019 09:01
výborná

caarrodejka caarrodejka 11. 7. 2019 14:38
Polévka je výborná,rychlá a jednoduchá, moc jsme si pochutnali:-K

marie 14. 8. 2016 11:56
dnes jem ji delala je vyborna:-):-):-):-):yes:

savlinka savlinka 11. 1. 2016 10:57
Tak právě dovařena:-)):yes:

Katerina Valigurova Katerina Valigurova 23. 2. 2015 13:08
výýýýborná :yes:

Irule Irule 4. 5. 2013 14:52
je výborná :yes::-p, vyzkoušeno. Přidávám plus i foto ;-):-K

Načíst další komentáře (11)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
žampionová polévka se smetanou, žampionová polévka bez smetany, žampionová polívka, recept na zampionovou polévku, žampionova, žampionová krémová polévka se smetanou, žampionová polévka s bramborem a se smetanou, zapionova polevka, žampinová polévka, zampionovapolevka, zanpionova polevka, žamionová polévka, šampiónová polévka, žampijonova polevka, žampoinová polévka, žampionvá polévka, smetanova polevka se zampiony, zampionava polevka, žmpionova polevka, žamponová polevka

Suroviny:
žampióny, brambory, cibulka jarní, máslo, mouka hladká, vývar zeleninový, smetana na vaření, koření polévkové, kmín celý, pepř bílý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu