Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pórkovo-cuketová krémová polévka

Zahřejte se a potěšte své smysly hustou zeleninovou polévkou. Tento vydatný pokrm spojuje různé druhy čerstvé zeleniny, které dohromady vytvářejí bohatou a lahodnou chuť. Ideální jako hlavní chod nebo sytý předkrm. Můžete jí podávat s pečivem.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

radiator radiator

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 088 kJ /
260 kcal
Bílkoviny5,90 g
Tuky10,68 g
Vláknina5,51 g
Cholesterol 34 mg
Sodík 55 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy33,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pórek, cuketu, brambory očistíme a nakrájíme na kousky. V hrnci na oleji zeleninu lehce orestujeme, zalijeme vodou - asi 300 ml a přidáme vývar nebo kostku zeleninového bujonu. Vaříme do změknutí zeleniny, asi 20 minut. Polévku poté rozmixujeme tyčovým mixérem. Krok 2: Do zakysané smetany přidáme trochu mléka, vidličkou rozšleháme a přidáme do polévky. Krok 3: Polévku dochutíme mletým pepřem, propasírovaným česnekem, cukrem, případně dosolíme a nakonec vmícháme nakrájenou pažitku nebo petrželku. Na talíři můžeme polévku ozdobit.

TIP: Jak uvařit polévku z cukety: rady a tipy

Zveřejněno 19. 5. 2014

Poznámka autorky radiator

Polévka by měla mít krémovou konzistenci, pokud by byla hodně hustá, kašovitá, tak ještě přidáme dle potřeby horkou vodu. Zdobíme pažitkou, petrželkou, libečkem, kvítky pažitky rozrazilu lidově bouřka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pórkovo-cuketová krémová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8793

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pórkovo-cuketová krémová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8793

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

:-)<3:yes::yes: Recept se mi líbí a prezentace luxusní. :-K

Dobrá byla :-p, chutnala i návštěvě. Díky za receptík :-K

Mňam, bude dnes k večeři :-p:-K

:yes::yes::-p

radiator-Míla 19. 5. 2014 17:58
hanes24,Péťa,tejaja
-děkuji za bodíky a když polévku vyzkoušíte, dejte vědět:-)):-))

Dobrá polívečka:-)):-D:-p:yes::yes::yes:

Nádhera. :yes::yes:

:yes:;-)

Tématické fráze:
polévka cuketová krémová, porkovocuketova polevka, polévka bouřka, cuketová krémová polévka, porkovo bramborova krémová polévka, cuketová polévka s pórkem, cuketa pórek polevka, polévka z cukety, polévka porek cuketa, cuketová krémová polévka recept, porkovo cuketová polevkarna, porkovo brokolicová polévka, porkovo cuketový kém, porkovo coketova polévka, porkovo cukety, pórkovo s cuketou, polévka porkovocuketová, porkovo cuketová polivka, porkovo cizrnová polévka recept, polevka bouřky

Suroviny:
pórek, cuketa, brambory, vývar zeleninový, smetana zakysaná, olej, cukr, česnek, pepř mletý, pažitka

Přidat fotografie receptu