Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jahodové řezy s vanilkovým krémem

Jahodové řezy s vanilkovým krémem jsou dokonalým dezertem, který spojuje svěží chuť jahod s jemným a lahodným vanilkovým krémem. Křehký korpus, sladké jahody a hladký vanilkový krém tvoří neodolatelnou kombinaci.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ruzena ruzena

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 859 kJ /
3 552 kcal
Bílkoviny67,27 g
Tuky211,63 g
Vláknina10,08 g
Cholesterol 1,73 g
Sodík 633 mg
Sůl1,85 g
Sacharidy339,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu vyhřejeme na 180 °C.
Bílky vyšleháme s krupicovým cukrem na pevný sníh. Žloutky vyšleháme s vanilkovým cukrem do pěny. Krok 2: Pak obě hmoty spojíme, vmícháme mouku s kypřícím práškem a nakonec přidáme olej. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem (nebo vymazaný a vysypaný plech) a pečeme v troubě na 180 °C asi 20 minut. Krok 3: Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme pudink. Odstavíme, vmícháme žloutky spolu s dření z vanilkového lusku a necháme vychladnout. Pak přidáme máslo a vyšleháme na hladký krém. který namažeme na upečený korpus. Krok 4: Krémem potřeme upečený vychladlý korpus a na něj rozložíme čerstvé, omyté a osušené jahody. Krok 5: Dortové želé si připravíme dle návodu na obalu a polejeme jím jahody na moučníku. Dáme do lednice ztuhnout.

Zveřejněno 15. 6. 2014

Poznámka autorky ruzena

Já jsem tento moučník připravila s tvarohem. Ušlehala jsem nejdříve šlehačku a přidala tvaroh s pudinkem a žloutky a ušlehala jsem hladký krém.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodové řezy s vanilkovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/97OZ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodové řezy s vanilkovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/97OZ

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

skarlettka 4. 6. 2016 11:37
puding se mi nechce vařit, místo něho jsem použila Ricotu s cukrem, je to také dobré.

Jo chybička se vloudila....opraveno:-D to se stane....;-)

Luba: Máte pravdu, autorka určitě ten kypřící prášek do surovin doplní

V surovinách na korpus nevidím, bo jsem slepý :-) kypřicí prášek a v postupu už je. ;-)

Růženko, taky dobré osvěženíčko, pria a š.:yes:

Jahod je teď kupa a každý nápad se počítá;-)

Tématické fráze:
tncz nova žloutkové řezy, tncz nova žloutkové řezy, jahodové řezy, jahodové řezy z dřeně, jahodové řezy s vanilkovým pudinkem, žloutkové řezy s jahodami, řezy s jahodovou dření, jahodove řezy s jahodove dřeně, jahodový koláč s pudinkovým krémem, žloutkové věněčky plněně mascarpone, jahodove recepty, řezy s jahodami, jahodové želé s krémem, tncz nova, tncz žloutkové řezy, moucnik s jahodovou dreni, žloutkové řezy s vanilkovým krémem, jahodová pěna z bílků, jahodové řezy s krémem, ovocny kolac s pudinkovym kremem a jahody

Suroviny:
vejce, cukr krupice, cukr vanilkový, mouka polohrubá, olej rostlinný, prášek do pečiva, mléko, cukr krupice, pudink vanilkový, žloutek, lusk vanilkový, máslo, jahody čerstvé, želé jahodové

Přidat fotografie receptu