Chlebová polévka

Na každou porci polévky:

300 ml 300 ml vody (studené)

1 1 krajíček chleba (rozlámat na kousky a namočit do vody)

- - - - - - - -

1 1 cibule (malá)

1/2 1/2 mrkve

1/2 1/2 petržele

kousek kousek celeru

sůl

pepř

1 lžíce 1 lžíce kmínu

trochu trochu kurkumy

malá špetka špetka muškátového květu (nebo oříšku)

- - - - - - -

1 1 vajíčko

1 lžíce 1 lžíce zakysané smetany

1 lžíce 1 lžíce másla

petrželka (na ozdobu)