Chlebová polévka

Name: Chlebová polévka
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Na každou porci polévky:; 300 ml vody (studené); 1 krajíček chleba (rozlámat na kousky a namočit do vody); - - - - - - - -; 1 cibule (malá); 1/2 mrkve; 1/2 petržele; kousek celeru; sůl; pepř; 1 lžíce kmínu; trochu kurkumy; malá špetka muškátového květu (nebo oříšku); - - - - - - -; 1 vajíčko; 1 lžíce zakysané smetany; 1 lžíce másla; petrželka (na ozdobu)

Hodnocení receptu je 4,1 (7×)

Nadja

Snadný

Chlebová polévka, dobrou chuť — dobrou chuť

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 253 kJ / 299 kcal
Bílkoviny	11,43 g
Tuky	20,23 g
Vláknina	8,68 g
Cholesterol	294 mg
Sodík	138 mg
Sůl	0,29 g
Sacharidy	14,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kousky chleba namočíme do vody na cca 30 min, aby změkly. Krok 2: Pak přidáme kořenovou zeleninu, cibuli, kmín, osolíme a vaříme do změknutí. Krok 3: Rozmixujeme, přidáme koření a za stálého míchání pomalu vlijeme vajíčko - aby se srazilo a vytvořilo jemné nitky. Krok 4: Odstavíme z ohně, hned vmícháme zakysanku a kousek másla na zjemnění. Zdobíme petrželkou nebo čímkoliv zeleným.

Kousky chleba namočíme do vody na cca 30 min, aby změkly.
Pak přidáme kořenovou zeleninu, cibuli, kmín, osolíme a vaříme do změknutí.
Rozmixujeme, přidáme koření a za stálého míchání pomalu vlijeme vajíčko - aby se srazilo a vytvořilo jemné nitky.
Odstavíme z ohně, hned vmícháme zakysanku a kousek másla na zjemnění. Zdobíme petrželkou nebo čímkoliv zeleným.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 12. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Chlebová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vzlg

Babiččina chlebová polévka Videorecept

Babiččina chlebová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivulinka 30 min

Chlebová "bochnička"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Chlebová polévka s kořenovou zeleninou a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 35 min

Chlebová polévka s medvědím česnekem a kopřivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 20 min

Chlebovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Chuďasova chlebová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Zobrazit více

Maminčina vánoční rybí polévka Videorecept

Maminčina vánoční rybí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Nadja 130 min

Úly, svíčky, stromečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nadja 60 min

Sýrové karbanátky Videorecept

Sýrové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nadja 25 min

Novoroční likér pro děti

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Nadja 40 min

Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché Videorecept

Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Nadja 40 min

Škebličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nadja 70 min

Zobrazit více

Polévky
Pro začátečníky

Recepty do 30 minut
Levné recepty
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Podzimní recepty
Česká kuchyně
Zelenina
Zimní recepty
Vaření

Moje poznámka

Chlebová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vzlg

Náhodný recept

Petrželová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno před 22 hodinami

Pstruh se salátem po bořecku

Přidáno před 22 hodinami

Hruška se zmrzlinou

Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54

Sýrová roláda

Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Nadja 18. 3. 2023 11:01

Standa Kantry: děkuji - jsem ráda, že chutnala

Standa Kantry 18. 3. 2023 10:49

Vynikající a rychlá polévka. Díky Kántry

Nadja přidala nové fotografie! 27. 1. 2017 12:56

Další fotka

Anna Kocikova 7. 1. 2015 17:28

Nadja:Naděnko,u nás bývá chlebovka(rohlíkovka,vekovka) na hodně způsobů dva krát do měsíce

Tady u té Tvé rozmixované manžel vůbec nepoznal,že byla chlebová.Byla to opravdu velice příjemná změna a ráda zopakuji

Nadja 7. 1. 2015 17:19

Anna Kocikova: Aničko, děkuji za moc hezké fotky. Já už dávno zapomněla, že je mám udělat a přidat, i když jsem si polévku vařila už několikrát. Jsem ráda, že vám chutnala.

Anna Kocikova 7. 1. 2015 16:56

Nadi,vyzkoušela jsem Tvou"chlebovku" a také jsme si pochutnali.S tou zakysankou měla polévačka moc príma chuť,dala jsem ji až na závěr-každému do talíře

Děkuji

Jestli nevadí,přidávám fotky,než budeš mít své