Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jarní bramborové noky

Tipů na bleskové večeře není nikdy dost. Bramborové noky (gnocchi) koupíte hotové v každém obchodě, ale domácí je domácí... Během chvilky k nim snadno vyčarujete lahodnou omáčku se sýrem, chřestem a kukuřicí.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lovie

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 743 kJ /
1 612 kcal
Bílkoviny76,05 g
Tuky69,29 g
Vláknina16,90 g
Cholesterol 618 mg
Sodík 3,18 g
Sůl8,61 g
Sacharidy164,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaříme brambory, rozšťoucháme a ještě do teplých přidáme mouku (dle potřeby), prášek do pečiva, žloutky, sůl a pepř a tvoříme nočky. Krok 2: Chřest oloupeme, nakrájíme na malé špalíčky a do osolené vody dáme vařit asi na 8 minut. Mezitím do hlubší pánve nalijeme mléko či smetanu, do horkého nasypeme nadrobenou nivu, postrouhaný eidam a tavený sýr a necháme rozpustit. Krok 3: Přidáme kukuřici, uvařený chřest, osolíme, opepříme a ochutíme bylinkami. Do hotové omáčky zamícháme asi lžíci másla a podáváme s bramborovými noky a zeleninou dle chuti.

Zveřejněno 8. 5. 2009

Poznámka autorky lovie

Přílohou mohou být místo noků vařené či opékané brambory nebo těstoviny.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jarní bramborové noky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MjW3

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jarní bramborové noky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MjW3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Vypadá to krásně, jdu to vyzkoušet.. :yes:

Gnocchi máme moc rádi, ale kupuju je :-8. Možná se u tebe inspiruji omáčkou - s chřestem jsem je ještě nedělala. Tak Ď. za recept ;-)

Tématické fráze:
bramborové noky, bramborové noky recept, bramborové noky recepty, noky recept, bramborovy nok, bramborový noky, recept na bramborové noky, bramborové nočky, recepty na bramborove noky, noky bramborové, recept bramborové noky, bramborové noky se zeleninou, bramborové noky s, recepty bramborové noky, jarní jídla, noky, recept s braborovými noky, recept s bramborovými noky, opekané noky, bramborové noky

Suroviny:
brambory, mouka, prášek do pečiva, žloutek, sůl, pepř mletý, chřest, kukuřice, sýr niva, sýr eidam, sýr tavený, smetana, sůl, pepř mletý, koření provensálské, česnek granulovaný, máslo

Přidat fotografie receptu