Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Žampiony plněné, na zelenině dušené

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 309 kJ /
791 kcal
Bílkoviny35,40 g
Tuky61,58 g
Vláknina9,95 g
Cholesterol 142 mg
Sodík 2,55 g
Sůl6,35 g
Sacharidy21,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žampiony sloupneme, nožky a dužinu pomocí kávové lžičky vydlabeme a nakrájíme nadrobno. Krok 2: Slaninu a cibuli nakrájíme na drobné kostičky a dáme orestovat do pánve s rozehřátým olejem. Krok 3: Přidáme nakrájenou žampionovou dužinu, nakrájenou petrželku a zlehka opepříme. Podlijeme 50ml vody, promícháme, 5minut slabým varem dusíme a pak necháme malinko vystydnout. Krok 4: Přidáme nastrouhané sýry a promícháme. Do každého žampionového kloboučku dáme kousek másla, osolíme a naplníme připravenou směsí. Krok 5: Ve druhé větší pánvi na rozehřátém másle s olejem orestujeme na céčka nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev. Krok 6: Na takto připravený základ položíme naplněné žampiony, podlijeme vývarem a přiklopíme pokličkou.
Na mírném plameni dusíme 15minut. Podle potřeby dochutíme a podáváme s bramborovou kaší.

Zveřejněno 18. 6. 2016

Poznámka autorky Anna Kocikova

Máte rádi plněné žampiony? Když je teplé počasí a nechcete zapínat troubu,můžete naplněné kloboučky udělat i na sporáku na pánvičce pod pokličkou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žampiony plněné, na zelenině dušené

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KyPR

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žampiony plněné, na zelenině dušené

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KyPR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Já mám nejraději naplněné bílou klobásou !!;-) ale tento recept taky brzy vyzkouším !! vypadá zajímavě !! <3:yes::yes:

borůvka: Děkuji a budu ráda za vyzkoušení:-8Bílou klobásu jsem ještě nikdy neměla a tak také ráda vyzkouším;-):yes:

Moc dobrá mňamka..<3<3:yes:

mika59: Děkuji:-KDělávám často různou směskou naplněné žampiony na pánvičce pod pokličkou.Manželovi chutnají víc,než z trouby:-8

Tématické fráze:
plněné žampiony, žampiony recepty, zampiony recept, dušené žampiony, dušené plněné žampiony, plněné žampiony recept, recept na plněné žampiony, plněné žampiony recepty, recepty na plněné žampiony., recept žampiony, recept na dušené žampiony, zampiony na panvicce, zampiony plnene, naplnene zampiony, jak udelat plnene žampiony, recepty s žampiony, zampiony a zelenina, recepty na plněné žampiony, žampiony plněne recept, zampiony plneny

Suroviny:
žampióny, sýr niva, sýr eidam, olej, petržel, cibule, máslo, pepř, olej, máslo, cibule, mrkev, vývar zeleninový

Přidat fotografie receptu