Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Balkánské kotlety
Způsobů jak připravit lahodné vepřové kotlety je mnoho. Vyzkoušejte balkánské kotlety s dušenou letní zeleninou a dobře okořeněnou rajčatovou omáčkou. Šťavnaté maso perfektně doplní brambory, připravené na váš oblíbený způsob.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 268 kJ / 303 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,13 g |
| Tuky | 22,39 g |
| Vláknina | 6,45 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 29 mg |
| Sůl | 0,05 g |
| Sacharidy | 21,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme. Z papriky vykrojíme jadřinec a nakrájíme. Cuketu nakrájíme na kostičky. Pórek nakrájíme na kolečka
Krok 2: Kotlety nařízneme na okraji, aby se nekroutily a mírně je naklepeme. Připravené kotlety osolíme, opepříme, lehce poprášíme moukou a v rozpálené pánvi na oleji z obou stran opečeme.
Krok 3: Opečené maso dáme stranou, do výpeku vložíme restovat cibuli a česnek, když zesklovatí přidáme papriku, pórek a cuketu. Pár minut mícháme a opékáme, pak přidáme rajčatový protlak, koření, cukr, ocet a mírně podlijeme vodou.
Krok 4: Dosolíme dle chuti a kdo má rád, přidá chilli. Krátce podusíme a vrátíme prohřát maso.
Krok 5: Podáváme s různě upravenými brambory.
Zveřejněno 11. 5. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Balkánské kotlety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JkGg
Moje poznámka
Balkánské kotlety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JkGg
Nejnovější recepty
Treska s květákovým pyré
Přidáno před 1 hodinou
Kořeněné cukroví
Přidáno před 2 hodinami
Vánoční stromečky
Přidáno před 4 hodinami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 5 hodinami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 7 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Palačinky s džemem
kristyna.potenska před 1 hodinou
Minutkové kuřecí nudličky
Kratochvilka před 1 hodinou
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Papaja5 před 3 hodinami
Masové koule v kari omáčce
ricci před 4 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 4 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 5 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 18 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 19 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 19 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 20 hodinami
Tématické fráze:
balkánský vepřový kotlet,
kotlety na porku,
kotleta na porku,
balkanske recepty z obrazkami,
balkánské recepty,
kotleta recept,
balkánská krkovička,
kotleta recepty,
recept koření pěti vůní kotleta recept,
kotleta na cuketu,
pastýřské kotlety,
kotlety po gaskoňsku,
kotleta na rajčatech a porku,
balkánský vepřový kotleta,
kotleta s cuketa,
balkánská kotelta,
kotleta s cuketou,
kotlety cuketa rajcata,
kotlety na cuketách,
kotleta cuketa
Suroviny:
kotleta vepřová bez kosti,
paprika čerstvá bílá,
cuketa,
cibule,
česnek,
pórek,
olej,
protlak rajčatový,
koření čubrica,
koření pěti vůní,
sůl,
pepř mletý,
cukr,
ocet,
chilli,
mouka hladká
Komentáře