Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Letní závitky s arašídovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 690 kJ /
404 kcal
Bílkoviny18,15 g
Tuky30,05 g
Vláknina4,80 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,42 g
Sůl3,39 g
Sacharidy12,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev, papriku a okurku nebo cuketu nakrájíme na tenké, asi 5 cm dlouhé nudličky. Jarní cibulku pokrájíme nadrobno a mátu obereme na jednotlivé lístky.

Připravíme hluboký talíř nebo misku s průměrem dna stejně velkým jako rýžový papír a naplníme vodou. Do vody ponoříme list rýžového papíru a necháme asi 1–2 minuty změknout. Poté papír přeneseme na suchý mělký talíř. Přibližně do 1/3 od okraje papíru rozložte lístky máty, na ně položte nudličky mrkve, papriky a okurky a mungo klíčky. Přes náplň přehněte kratší okraj papíru, poté založte horní a dolní okraj a zarolujte. Snažte se co nejvíc utahovat, aby se závitky nerozpadaly. Krok 2: Na přípravu omáčky dejte do malého rendlíku arašídové máslo a vodu a na velmi mírném plameni zahřívejte, až se vytvoří hladká omáčka. Je-li příliš hustá, přidejte ještě trochu vody. Poté vmíchejte sojovou omáčku, limetkovou šťávu, cukr, zázvor, česnek a podle chuti chilli koření a sůl. Krok 3: Omáčku nalijte do malé mističky a podávejte spolu se závitky. Jedí se rukama, závitek si omočíte do omáčky a rovnou strčíte do pusy. Přípravu závitků i závěrečnou hostinu vřele doporučuji jako společenskou aktivitu pro rodinu i hosty, je to legrace, která navíc skvěle chutná. :)

Zveřejněno 4. 10. 2017

Poznámka autorky petram

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Zeleninu v závitcích můžete libovolně obměňovat. Skvělá varianta je před zabalením závitku zeleninu lehce zakapat připravenou omáčkou a poté zabalit, závitky jsou tak chutnější. Musejí se ale ihned sníst, jinak se omáčka „prokouše“ rýžovým papírem a vyteče.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Letní závitky s arašídovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kx35

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Letní závitky s arašídovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kx35

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (1)

<3<3Pekny recept.Jen bych nedavala do omacky,stavu z limetky.:-K::yes:

Tématické fráze:
arašídová omačka k závitkům, arasidova omacka k jarnim zavitkum, omáčka k rýžovým závitkum, omáčka k ryzovim závitky

Suroviny:
papír rýžový, mrkev, paprika čerstvá červená, cibulka jarní, cuketa, fazole mungo, máta čerstvá, voda, máslo arašídové, omáčka sojová, limetka, cukr, zázvor, česnek, sůl, chilli

Přidat fotografie receptu