Salát s chřestem a vejci

Name: Salát s chřestem a vejci
Prep time: 22 min
Cook time: 3 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2-3 hrsti salátových listů - mix; 150 g mladého zeleného chřestu; 2 vařená vejce; 60 g ředkviček; olej; sůl; pepř mletý; 4 lžíce zakysané smetany (nebo majolky); 2 lžičky plnotučné hořčice; lák z okurek (podle potřeby); citronová šťáva

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 22 min Doba tepelné úpravy: 3 min

25 min (22 min příprava + 3 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 767 kJ / 422 kcal
Bílkoviny	23,52 g
Tuky	29,50 g
Vláknina	7,72 g
Cholesterol	554 mg
Sodík	383 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	13,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vyprané listy salátů necháme okapat, natrháme a pokapeme troškou citronové šťávy smíchané s necelou lžící oleje. Krok 2: Chřest nakrájíme na špalíčky, krátce ho spaříme a necháme vychladnout. Krok 3: K salátovým listům přidáme chřest, plátky vychlazených ředkviček, osolíme, opepříme a společně lehce promícháme. Krok 4: Připravíme dip smícháním zakysané smetany s hořčicí, naředíme lákem z okurek v množství podle potřeby. Krok 5: Zeleninu nandáme na velký talíř, tác nebo do mísy, poklademe pokrájenými vejci a pocákáme dipem. Krok 6: Podáváme jako lehkou večeři nebo svačinu.

Vyprané listy salátů necháme okapat, natrháme a pokapeme troškou citronové šťávy smíchané s necelou lžící oleje.
Chřest nakrájíme na špalíčky, krátce ho spaříme a necháme vychladnout.

Jak správně blanšírovat
K salátovým listům přidáme chřest, plátky vychlazených ředkviček, osolíme, opepříme a společně lehce promícháme.
Připravíme dip smícháním zakysané smetany s hořčicí, naředíme lákem z okurek v množství podle potřeby.
Zeleninu nandáme na velký talíř, tác nebo do mísy, poklademe pokrájenými vejci a pocákáme dipem.
Podáváme jako lehkou večeři nebo svačinu.

TIP: Desatero: Chřest a jeho zpracování - rady a tipy

Zveřejněno 27. 5. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát s chřestem a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wD1X

Salát z čerstvého chřestu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 20 min

Zeleninový salát s chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Kuřecí salát s chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Deniska12 40 min

Chřest (nejen) s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 25 min

Bramborový salát s chřestem a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

radiator

Chřest s vejci a bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 35 min

Zobrazit více

Makové koláčky s povidly - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 62 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 70 min

Banánové knedlíky kynuté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73 40 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 40 min

Jednoduchý smetanový Lotus dort / řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 75 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Citrusy
Zelenina
Ředkvičky
Recepty do 100 korun
Vaření
Svačina
Běžný den
Večeře
Sváteční / Nedělní recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Salát s chřestem a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wD1X

Náhodný recept

Dva druhy kuřecích stehýnek na bílém víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční stromečky

Přidáno před 1 hodinou

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 2 hodinami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 4 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 5 hodinami

Roláda Alžírská káva (světlá)

Přidáno před 13 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 9×
Desatero rad na téma chřest: Jak chřest vybrat při nákupu, skladovat, očistit a připravit k jídlu

Video Hodnocení 70×
Jak blanšírovat zeleninu. Správný postup zachová čerstvost zeleniny a zbaví ji bakterií a virů

Přečtěte si

Jak připravit salát z ledového salátu. Využijeme křehkost jeho svěžích listů Hodnocení 65×

Jak připravit salát z ledového salátu. Využijeme křehkost jeho svěžích listů

Saturejka výborně chutná k masu a hodí se při vaření luštěnin. Aromatická bylinka je hlavní složkou koření čubrica Hodnocení 17×

Saturejka výborně chutná k masu a hodí se při vaření luštěnin. Aromatická bylinka je hlavní složkou koření čubrica

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Jak připravit linecké? Aby bylo těsto tvárné a cukroví pak krásně křehké, nejdůležitější se vybrat tu správnou mouku

Sázená vejce z toustovače: Připravte si je s krásně tekutým žloutkem Hodnocení 9×

Sázená vejce z toustovače: Připravte si je s krásně tekutým žloutkem

Desatero rad na téma chřest: Jak chřest vybrat při nákupu, skladovat, očistit a připravit k jídlu Hodnocení 9×

Desatero rad na téma chřest: Jak chřest vybrat při nákupu, skladovat, očistit a připravit k jídlu

Účastnice Hell's Kitchen Sierra přiznala, kdy je v kuchyni nejistá a jaká jídla neumí vařit: Musím se to naučit, to vím, říká

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Papaja5 před 15 minutami

Masové koule v kari omáčce

ricci před 1 hodinou

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 1 hodinou

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 2 hodinami

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 15 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 18 hodinami

Tématické fráze:
chřestový salát, chřest s vejcem, salát s chřestem, salát z chřestu, salát z chřestu z vejcem

Suroviny:
listy salátové, chřest zelený, vejce, ředkvičky, olej, sůl, pepř mletý, smetana zakysaná, hořčice plnotučná, lák okurkový, šťáva citronová

Salát s chřestem a vejci

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 9× Desatero rad na téma chřest: Jak chřest vybrat při nákupu, skladovat, očistit a připravit k jídlu

Video Hodnocení 70× Jak blanšírovat zeleninu. Správný postup zachová čerstvost zeleniny a zbaví ji bakterií a virů

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 9×
Desatero rad na téma chřest: Jak chřest vybrat při nákupu, skladovat, očistit a připravit k jídlu

Video Hodnocení 70×
Jak blanšírovat zeleninu. Správný postup zachová čerstvost zeleniny a zbaví ji bakterií a virů