Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pomazánka z čočky

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Nadja Nadja

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 072 kJ /
256 kcal
Bílkoviny12,45 g
Tuky12,68 g
Vláknina9,62 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 292 mg
Sůl0,66 g
Sacharidy21,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na tuku osmahneme cibuli do růžova, přidáme slitou a propláchnutou čočku, orestujeme a zalijeme vývarem nebo vodou asi 1 cm nad čočku a přidáme snítku tymiánu. Přikryjeme poklicí a dusíme doměkka. Krok 2: Potom vyndáme větičku tymiánu, čočku necháme vychladnout, přidáme k ní pokrájené stroužky česneku a rozmixujeme. Krok 3: Směs osolíme, opepříme, zakápneme worcesterem, vmícháme hořčici a majolku a nakonec posekané vařené vajíčko.
Pokud máme něco zeleného, tak buď vmícháme nebo necháme na ozdobu. Krok 4: Mažeme na plátky rohlíků a zdobíme podle svých preferencí.

Zveřejněno 3. 1. 2020

Poznámka autorky Nadja

Čočku jsem připravovala ve větším množství k uzenému masu a na pomazánku jsem si jen část odebrala.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomazánka z čočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zZ52

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomazánka z čočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zZ52

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

kokronilla: Díky, jsem ráda, že pomazánka chutnala, a s červenou čočkou asi byla jemnější. ;-)

Pomazánku jsem dělala, je opravdu skvělá:yes:
Jen jsem neměla klasickou čočku, tak jsem použila červenou.

casino: 1) nějak se jim nechce 8-(
2) pro nás rozfofrovat, teda tu čočku ;-)

No, všichni víme proč je čočka na Nový rok tak důležitá, že ;-)
Nadja:
Jak je to s okocením peněz?
Je lepší čočku rozfofrovat, nebo ji raději nechat vcelku, he? :-D

magdalenka: u nás luštěniny moc neděláme (zdravotní důvody), ale na Nový rok musí čočka být. Syn ji ale nemusí, tak zkouším, jak mu ji zpřístupnit. Loni jsem dělala čočkový salát, ale moc velký úspěch to nebyl. Tak letos jsem zkusila pomazánku, a ta prošla. ;-) Uvažovala jsem i o přidání mletých škvarků, ale uplatnily se jinak.

Niečo podobné som už tvorila (bez vajíčka) a je to veľmi dobré. Nezainteresovaný netuší, že pomazánka je zo šošovice. :-8

Tématické fráze:
pomazánka z cocky, pomazánky z cocky, pomazánka ze zelené čočky, pomazanka z varene čočky, pmazánka z cčočky, pomazánka z červené čočky s vajíčkem, recepty na pomazanky z cocky, recept na pomazánku z čočky

Suroviny:
čočka, cibule, cibule, vývar, tymián, česnek, pepř, omáčka worcesterová, hořčice plnotučná, majolka, vejce, petrželka

Přidat fotografie receptu